エキサイトブログ

ミルクハースブレッド

娘の好きそうなパンとなると、ついシンプルで柔らかめのパンを作ってしまいます。私自身はハード系パンが好きなのですが･･･。こちらもかなり昔にパン教室で習ったミルクハースブレッド。準強力粉メルベイユの残り全部と、強力粉わたしのパン、金サフ、バターミルクパウダー、仕込み水には牛乳を使用しています。シンプルだけどとても美味しいパンです。これは娘も大のお気に入り♪

くるみパン

気付けば前回の更新から一ヶ月が経過していました。。除雪に追われたり、週末は趣味のスキーに没頭し、スキー場へ行きまくってます･･･汗パン作りはしていましたが、そんな訳で画像を溜め込んでいました。あまりに画像を溜め込み過ぎたためよくわからないパンも多数あり、とりあえず比較的最近作ったものをアップします。それと最近はYouTubeを観る暇もないため、パン教室で習ったレシピで作ってます。こちらはくる...

バゲット

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マーガレット・リバーてワインを‥ 飲めなかった

ブロ友SOWHATさんが、こんな記事を載せていました。彼女はメルボルン在住の方です。マーガレット・リバーという地名を見て、懐かしくなって、今日はマーガレット・リバーの記事です。私は、今でこそ何回もオーストラリアに行っていますが、初オーストラリアは、20年くらい前かな。それもシドニーやケアンズとかのよく知られたところではなく、西オーストラリアのパース。みんなに、パースってどこ？なんでケアンスと...

いつもの食パン

キタノカオリとホップ種で作るいつもの食パン。腰折れもだいぶ改善してきた。よしよし。いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

バゲット

ラリュンヌT55メイン、リロンデル0.05パーセント、冷蔵発酵。いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

チェック柄&ストライプ柄のリバーシブルスカート

本日はあいにくの雨です☔️がテンション上がる⤴️素敵なスカートが届いたのでお知らせさせて下さい😆🎶リバーシブルスカート素材: 綿61% ナイロン38％ポリウレタン1%サイズ: 2色: モカ×ネイビーネイビー×ホワイト価格: ¥16.000+tax(17.600)形状記憶素材を使用したハリ感のある生地ですそして、なんと何と！ウエスト総ゴムです...

【ひつじのまなざし】リバーサルオーケストラ編

片付けで暮らしと頭をスッキリと🐏ひつじplanningのブログへご訪問いただき、ありがとうございます😊初めましての方、私の整理収納への想いはこちらの記事をお読みくださいね🐑月１回ドラマと整理収納をリンクするコラムを掲載いただいている「エンタラクティブライフ」の「ひつじのまなざし」が更新されました！リバーサルオーケストラ編...

東京の川4

アサヒビールんの壁面に映り込んだスカイツリーを何度か撮った事がある今回は葉を落とした桜の枝を入れた頭が切れてしまったけど何か良い感じ夕暮れて行くすみだリバーウオークを中心にして撮った夕焼け空と黄金色の隅田川太陽が浅草のビルに遮られて落ちるのであまり黄金色に染まらなかったけど情緒に溢れていたすみだリバーウオークと隅田川ゆうゆうと流れる少し夕焼けに染まった隅田川ライトアップされたすみだリバーウオ...

アメリカNY発 ステーキハウス～Wolfgang's Steakhouse Singapore ウルフギャングステーキハウス シンガポール～

今日も朝からお天気が良く久しぶりに日の出を観ることもできました。モンスーン気候のシンガポールやっと季節風の風向きが変わったのかしら？日射しは、じりじりととても強くて（あ～この感覚、久しぶり！）と嬉しく思いながら～でも、空気が乾燥しているので、カラッとしていて窓を開けていても、熱気ではなく爽やかな風が入ってきて、まるで、シンガポールではないような？！(笑)そんな清々しいお天気です。。と、これを...