エキサイトブログ

≪パルマローザ≫の２０年。と、フルーツサンドイッチ。

ご感想八木美保さん（神奈川県フリー管理栄養士「食コーチング」第２期修了）2月26日の《パルマローザ》の20年。本当にすばらしいパーティーでしたね。霧笛楼という老舗レストランを会場にそうそうたるご来賓のみなさま。20年という歴史をお祝いするイベント。ただただ緊張しかない条件がそろっているにもかかわらずその会場の雰囲気は、温かさと温もりに包まれていました。その空気を髙橋さんご主人様のバルーンアー...

2023.2 今月もっ☺️✨ご馳走様でしたっ🙏✨

今年もっ🍫🍓✨増量に悩む😅1ヶ月でした💦ぃゃ、"です"💦増量続行中💦今月は毎年恒例レシピのバレンタイン❤️🍫チョコ🧀チーズケーキ毎年上に乗っけたり挟んだりするモノをアレンジ今年は珍し...

2023年3月＆4月《料理教室メニュー》春に食べたいものを集めました

ぶるぶる寒～いですが、少しずつ日が長くなってきましたネ。自由が丘の料理教室“サロン・ド・キュイジーヌエッセイエ・ヴ”藤山朗子（ふじやまあきこ）です。・・・・・・・・・・・・・・・２０２３年３月と４月のレッスンメニューをお知らせいたします。ご予約は、このページの《ネット予約はこちらです》をクリックしていただくと、ダイレクトにお席の確保ができます。メールやLINEからご連絡下さってもOKです。お...

吹雪いてるー！！

予報通り、昨晩から吹雪いております。月・火曜日としっかり買い出しに行ったので、今日と明日はひきこもる予定です（←いつものこと？？）昨日のうちに、学校や軍関係は雪のため休みになるというニュースも流れていました。寒くなるとわかっていたので、朝からオーブンやオーブントップを使って色々作り、キッチンを温めましたよ。冷蔵庫にある野菜や小さなパスタを入れて、味の素コンソメで味付けしました。最近はこのコン...

Flaxseedパン

先日、コストコで購入したフラックスシードを使ってパンを焼きました。以前、同じような量で購入して使いきらずにダメにしてしまった記憶が・・・・購入してから鮮明に蘇ってきたという涙今回は開封してすぐに冷蔵庫に保管。ネットで保存法を見ても、鮮度が落ちやすいものだと書いてありました。今度から、普通の量のにしよう・・・値段的には割高だけどなぁ。ブレッドマシーンで捏ねてもらってから成型。実は今年初めに購入...

キッズウインターDAYキャンプスケート体験

キッズウインターDAYキャンプスケート体験 1月29日（日）キッズウインターDAYキャンプを開催しました。午前中はアウトドアクッキング（カレーライス作り）を行いました。アウトドアクッキングは初めて経験する子どもたちが多くいましたが、みんな興味深々で、積極的に、薪の火付け、野菜を切ったり、炒めたりと子どもたちだけで協力しながらがんばっていました。薪の火付けではなかなか最初は火が付かず、薪の組み...

あんぽ柿とクリームチーズの生ハムまきby福島県の小学生

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福島県産いちごのバルサミコマリネ

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福島県産いちごのケーキ

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クロワッサン＆アンケートのお知らせ

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