エキサイトブログ

房総半島と、ケールの生ハム巻き

ある日の晩酌から＾＾余り手の込んだものは作らない日々が続いています(^-^;先日、道の駅で今年初のケール♪キャベツと比較してみると、ケールに含まれるβ-カロテンは約60倍・葉酸は約2倍・ビタミンCは約2倍・カリウムは約2倍・カルシウムは約5倍もあります。３袋あったので、買い占めでした^^;小さくちぎってドレッシングで食べています。余り苦みもクセもなく食べやすい。私は幾らでもムシャムシャ出来る...

遅かりしケールなどの種蒔き

播種ケール・綿・カスミソウ・コキア・サンド豆余っていた種を蒔いたケールはご近所と幼馴染みが便通が良いので育てて欲しいとのことカスミソウやコキア・サンド豆は前に買ったのが残っていたので蒔く綿は孫が帰国するのに合わせて綿がどの様に育ち繊維になるかを見せると言ったが夕方孫一家とのビデオ電話で夏に日本に帰るのは難しいかも知れないと言った日本政府の対応に決断が遅いから決められないと私にプンプンおばあち...

Stig Lindbergちゃっかりクラケール深皿（チルドレンセット）

MadeinSweden、グスタフスベリGustavsberg社製、スティグ．リンドベリStig.Lindbergのイラストが愛らしい子供用の食器KRAKEL SPEKTAKEL深皿が再入荷しました。再入荷した深皿の画像はinstagramに載せる予定です。KRAKEL SPEKTAKELクラーケルスペクターケルは１９５２年に初版されたLennartHellsing原作、StigLindbe...

ケールが発芽

こんなに寒いのに、2月10日に蒔いたケールが発芽した。ケールグリーンとても見えにくいが、ケールパープルも発芽している。軒下の無加温ビニールハウスの中は昼間でも10度なのに。明日から少し暖かくなるようなので、残りの種も発芽するだろう。キャベツの仲間は結構低温でも発芽するが、大事なのはこれから。しっかり成長してほしいわ～本番の種まきは来週、満月の5日前からの予定だ。成長スピードが遅いナス、ピーマ...

新月に向かうこのタイミング

去年種まきして発芽したものの、小さいまま越冬した花苗。ポットに移植したシレネ・ブルガリスと、手前のセルトレイがアジアンタム。早く暖かくならないかな～と、声が聞こえてきそうだ。菜園のブロッコリーやホウレン草が飢えたヒヨドリたちにかじられまくっている。プランターのホウレン草までいつの間にか茎だけにされてしまった。可哀そうにと思って眺めていたが、ブロッコリーはあまり気にしていなかったようだ。着々と...

ケールは冬休みでも枚数が増えるその強さ

ミモザもうすぐ咲くかな？黄色の丸い粒を見ると今か？今か？とふんわりと開いていないかを探す咲いた後の剪定が大切だと知り思い切り切って貰った処今年は全体的にそれぞれの枝に黄色いつぼみが見えるどの枝も黄色くなって咲きそうな様子が嬉しいなぁ偶々ミモザを見た造園会社の人がこれは思いっきり切らないとどえらい大きな木になる・・・と一言テンション下がってしもうたわもう少し太くなれば抜こうと思う大根はあれば食...

年賀はがきを受け取りに～

年賀はがきを受け取りに従姉宅へ行くまだ他にもおまけが沢山ありました壱憶円にアッと驚きましたがな・・・よ～く汚れが落ちるメラミンスポンジでした従姉はケールが欲しいとのことでドッサリ持って行くと？カワハギとホウボウなど新鮮で美味しいお魚を用意していました何より嬉しい♬午後から来客が重なりました幼馴染みが柿また貰いに来たよ～と勝手に鋏で切っていました四国で買って来た柿やご近所で貰った柿よりも我が家...

雨の日に来客多い不思議な日

朝から気合を入れてケールを収穫したフリルがひらひら～少しずつケールらしくなってきた朝ご飯の彩りに青いケールを千切りサラダにした１０時には人参とリンゴにケールを加えてジュースに～♬臭いけれど癖になる野菜に毎日食べると体調もすこぶる良い土曜日に手伝った玉葱の苗植え・・・この日の雨を心待ちにしていた恵みの雨で苗が真っ直ぐ立って綺麗でしょう一人で仕事をしたみたいに自慢したい気分～♬僅か3日しか経って...

10/13に植え替えたウォーキング・スティック・ケール成長中

16日間でこんなに大きく育って来ました❣️枯れてしまったのもありましたが、これらは元気そうです❣️普通のケールとは違って大きく成長するらしい。ケールとコラードグリーンの2種類です、うまく育ってくれるのか心配になった時もありましたが何とかここまで育ってくれています。毎日食べても減らないで成長中してくれる位の数を育てるのが目標です、狭い庭だけど何とかして育ててみます、いずれはあまり手間がかからな...

ペット検査などで疲れる

小学校時代からの友人から手作りクッキーと和久傳の蓮もち・花の種4種が届いたどれもこれも嬉しい物ばかり・・・特に蓮もちは大好きで西湖と同じで大ファン私は昨日の疲れが残ったままペット検査で病院に出かけていたペットは何度も受けているが何をするのか何時も忘れる検査の45分前に病院へ着くようにと電話ありロッカールームで検査着に着替える問診 約5分～注射約5分～安静約50分の間に水を約500㏄を飲む～排...