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舞茸の肉巻き弁当＆きつねうどん朝御膳（わかさぎの甘露煮）

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温７℃曇り時々晴れ今日は、花曇りもう金曜日～今週もお疲れさまでした～m(__)m一週間が、すんごい速さで、過ぎて行く～忙し過ぎると思うのか～充実してると思うのか～ポジティブポジティブ～充実してると言うことね～それにしても～おばあちゃんに、すぐなっちゃうね～100まで生きたら～まだまだやわ～(#^.^#)今日の舞茸の肉巻...

《かとりの梅肉大葉巻き弁当》＆コブシ

〇梅ゆかりご飯〇チュチュレタス〇冷食かとりの梅肉大葉巻き〇三つ葉入り玉子焼き〇ズッキーニのチーズ焼き〇きんぴらごぼう〇かぼちゃのオリーブオイル焼き今年度、もう最後のお弁当になります！なので、娘の好物 ”かとりの梅肉大葉巻き”。"お肉の工場直売所"より。端まで梅肉が入っていて、やっぱりおいしい♡ズッキーニが売っていたので久しぶりに買いました。オリーブオイルで焼いて、塩胡椒と...

《肉巻きおにぎり弁当》＆オカメ桜

〇肉巻きおにぎり（白ごま）〇チュチュレタス〇ゆで卵（ごま塩）〇ヤングコーンのバター醤油〇クルミ入りキャロットラぺ〇菜の花のお浸し〇芽キャベツのバター焼き肉巻きおにぎりの中には、ねぎと白ごまが入っています。３つ入れるつもりでしたが、小さかったので４つ入りました。今日はご飯を予約しておくのを忘れてしまって肉巻きおにぎりはご飯が炊けてから、最後に焦って作りました汗その割には、なかなかきれいに丸くで...

チーズハンバーグ専門店ESSEN

ESSEN2022年12月1日にOPENしたらしいチーズバーガー専門店場所は南郷18丁目今年に入ってテレビでその存在を知ったうちの近所なのでいつか行ってみようと思っていたそして何度か行ってみたけどいつも駐車場が満車で行けなかった４台しか停められないからねたまたま平日通りかかったら車が停まってなかったから寄ってみた車が停まってなかったから店内もお客さんは一人もおらずとりあえずメニューを見た店の...

【オットギ】チーズラーメン 辛口

オットギ チーズラーメン辛口（165円）新大久保にあるYes mart（イエスマート）で購入した韓国ラーメンです。オットギのチーズラーメン、もともと好きで何度か食べているのですが、辛口を食べるのはこれが初めてじゃないかな。オットギのチーズラーメンに辛口があるのはネットで知っていたのですが、都内にいた頃、新大久保のスーパーで見かけた事はありませんでした。この数年で登場したのでは。中身はこんな感...

松之助NYのケーキ

姉妹へのおみやげはこれでしたが↓わたしは、DDで松之助NYのスイーツを買ってきてもらいました。なにしろリサーチする時間がなくて、品川駅だし、ここを思いついただけで自分をほめたいですwDD、たくさんの都内有名パティスリーから納品があることは承知してますが、そういうのは現物を見て自分で選びたいので、今回は諦めました。キャロットケーキ松之助NYのキャロットケーキは、初めてです。これが、先に言います...

《肉巻き弁当》＆菜の花

〇梅菜飯ご飯〇フリルレタス〇人参の肉巻き〇ゆで卵（ごま塩）〇タラの芽の唐揚げ〇ベビーコーンのバター醤油〇スナップえんどうベビーコーンってちょっと高いけどお弁当に入れてみたくて買ってみました。確か２７６円。でもいっぱい入ってたから良かったかな。バター醤油にしてみたらとってもおいしかったな(^.^)♪でも娘の反応はいまいち…「そう？」みたいな。意外とタラの芽の残り物の唐揚げがおいしかったとのこと...

2023年3月のチーズ教室が終了しました

先日、3月のチーズ教室が無事に終了しました。今月のテーマは「イタリアチーズを楽しもう！」でした。個性的で多彩なイタリアチーズを４種類ご紹介し、それぞれのチーズの歴史的背景や作り方、合わせる食材やお料理への活用法などのお話しをした後、ロゼワインと共に試食して頂きました。今回ご紹介したチーズは、入手困難な水牛製のリコッタチーズや牛乳と羊乳を合わせて作る「ロビオラ」、地味な見た目だけど深い味わいの...

久しぶりの二子玉川グルメ

久しぶりに二子玉川のチーズ料理のお店「バール ア フロマージュ スーヴォワル」に行ってきました！！世田谷を離れてから行けていなかった・・・こんなに間が空いたのは初めて。どんなお料理が登場するのかワクワクしながらお邪魔しました。一緒に行った友人が「あれこれ考えず会話に集中したいからコースワインもペアリングで（笑）」！信頼できるお店だからできること♡ペアリング(お料理に合わせたワインがお料理ごと...

もやしの肉巻き葱レモンソース御膳＆採れたてせとかが、届きました～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇り時々晴れどんより曇った日曜日春っぽいけど～なんだか暗い～植物や動物たちが、冬眠から覚めて蕗の薹が、芽を出すかな～つくしの頭も見えて来る～春を探して、お散歩したいな～ぽかぽかお日様の光を浴びながらな～(#^.^#)昨夜のもやしの肉巻き葱レモンソース豚肩ロース薄切り260gもやし200gお肉広げて、もやしを巻いて...