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粉引きのカレー皿

カレー皿に粉引きの白い器というあなた色に染めてください的な作品となりました＾＾；およそのサイズ短径：155mm長径：202mm高さ：42mm重さ：380gいつものように土の色を透かしての白化粧かけです透明釉薬はさすがに染まる恐れを考えて内側はやや濃いめにかけましたですがテカっとのっぺりした感じに仕上がってしまい少し後悔です成形後でさっそくカレーに使いました＾＾使いやすかったです＾＾使用後は染...

今を逃せない

もう一週間前になりましたが、自転車ライドの帰り道、ジープを持つ友人が急いで家に帰れば二時間の余裕があるから、デザートリリーが密集する場所へお花見に行こうと誘いました。今を逃せば花が咲き終わるから是非今日見たいと言う。風の強い日、いつでも何故か向かい風になるのですが、電動バイクをターボにして走る彼女の後ろを振り切られないよう、力を振り絞って走りランチも軽く抑えて時間をセーブしてお花見へ。Sさん...

鳥取砂丘

鳥取砂丘に来たで鹿ら！！結構遠いワン砂に文字を書いてはいけないらしいワン水曜なんとかという番組で、砂丘に文字を書いて怒られたことがあったらしいで鹿ら（笑）人がありんこみたいにいっぱい居るな広いワン～こっちも砂で鹿ら広いで鹿ら人が歩かなければ、こういう風紋が見られるで鹿ら砂丘の横は海で鹿ら梨シェイクRichなるものを食べるポン鳥取で有名な二十世紀梨は、松戸原産の梨ポン梨ゼリーが乗っかったシェイ...

暑いですね☀️

3月だけど、扇風機出さなきゃいけないかも⁉️窓を開けたら花粉やら黄砂やらくるので閉めきってます❗次男のメガネ取りに行って、暑くて暑くて。。。ソフトクリーム食べました。地域で育てた🐂の牛乳で作ったアイスクリーム❗甘すぎす、アッサリしていて食べやすかったです

栃餅（力餅）＠新温泉町

途中で、東経135度の子午線通過で鹿ら！丹波市にある子午線ワン養父市でも一休みで鹿ら新温泉町というところまで来たで鹿ら！栃餅屋さんを発見ワン！何もない山の中ポンこののれん、力餅ののれんで鹿ら！！これが買って来た栃もちポン力餅のマークが入っているポン食べるで鹿ら♪栃の実が入っているポンで、ちょっと苦みがある餅ポンなかなか珍しいものを食べたポン～

かつおのタタキ レモンバルサミックスソース

レモンバルサミックスソースって・・・。あ、レシピを見て作ったのですが、なんてオシャレなソースなんだろうと。バルサミコ酢が家にあるってだけでイケてる家な気がするし、バルサミコ酢使って料理してます❤️って言うだけでワンランク上の料理な気がするし、「サラダはいつもバルサミコ酢をかけて食べてます」ってだけで丁寧な暮らしをしてるミニマリストてきな人なんだろうなって思っちゃうし、"バルサミコ酢...

蛙の卵のプディング

ミルク、卵、ひかえめのブラウンシュガーにタピオカを加えて煮て冷ましたのに、パイナップル、蜜柑、苺、ドラゴンフルーツ、バジルの種、ヨーグルトを加えて、蛙の卵のプディングに仕立てた。Frog Eye Saladのもめん式。小粒パスタをタピオカに替えて、バジルの種が水分を吸って種のまわりがゼラチン状になるし、ドラゴンフルーツのとろみがつく。目というより、卵らしい。＊前記のタピオカプディングには甘味...

迫由里子さん､芝原雪子さんの豆皿をオンラインショップにUPしました。

去年12月に開催した『豆皿と豆鉢展』の作品をオンラインショップにあげる作業が〈亀の歩み〉です😅 が､今回UPした迫由里子さんと芝原雪子さんの豆皿の紹介です。【迫由里子 / 佐賀県】・桔梗小皿2200円(税込)去年のことですが､迫由里子さんが青文字で個展をしてくださったとき､伊万里のエトワールホリエさんの「伊万里焼饅頭」を手みやげに持ってきてくださいました。迫さんの桔梗...

オーツ麦とアーモンドのざくざくココアクッキー

パントリーに残っていたロールドオーツとアーモンドとココアパウダーを使って、クッキーを焼きました。ロールドオーツ（Rolled Oats）というのは、オーツ麦を平たく伸ばして乾燥させたもの。日本だとオートミールっていう名前で売っているのかな？ロールドオーツと刻んだアーモンドをたっぷり使っているので、ザクザクとした食感のクッキーです。アーモンドの香ばしさとココア味も旨くマッチしていて、なかなか美...

2/27夜勤飯 ファミマ リンガーハット監修長崎皿うどん、1/3日分の野菜サラダ、カスタードシュー

四日間のフル夜勤が終了しました。昨夜の夜勤飯はファミマのリンガーハット監修1/3日分野菜使用長崎皿うどんでした。付属のウスターソースを外してレンチンして出来上がり！コンビニで気軽に手軽に本格的な長崎皿うどんが食べられます、野菜餡掛けに香ばしい皿うどんが美味しい。ウスターソースかけると一層、美味しいね。こちらは定番化されつつある1/3日分の野菜サラダてす。四日連続だね。〆のスイーツはカスタード...