エキサイトブログ

【子育て期、第一章終了まであと5ヶ月のある夜、息子との会話】

来週にフランスの高校卒業試験（バカロレア）の第一部を控えて、風邪をひいてしまった息子。それまでの頑張りもあるし、気候の変化もあるし、ストレスもあるでしょう。大事をとって学校を休ませました。咳が辛くて不安だった数日を乗り越え、調子が出てきたのか昨夜の彼は饒舌でした。「やっと明るい顔が見れてよかったよ」と私が言うと本人もホッとした様子。そんな言葉から、あと数ヶ月後に迫った彼の巣立ちについて、子供...

3月17日

Printemps est proche😊春の気配を感じる季節になってきましたね🌸~🇫🇷白糸刺繍の技法~☆Point de satin DMC アブローダ刺繍糸を1本を引いて、残った糸で刺していきます。この技法を継承している刺繍家は、ほとんどいません😔☆Point de...

'わたしの’食パン

強力粉わたしのパンで、久しぶりに角食を焼きました。今回は赤サフを使い、低温長時間発酵で2日間かけて作りました。三温糖の他にコンデンスミルクも入っています。仕込み水は牛乳とミネラルウォーター。今回は松永製作所さんの黄金一斤型も使い、2本同時焼成しました。強力粉わたしのパンでは色々なパンを作っていますが、やはり食パンにするとその美味しさをさらに発揮するような気がします。娘も凄い勢いで食べていまし...

角食パン。

シンプルな角食パンを焼きました。けっこう頻回に焼いていた配合の食パンで、美味しいと言ってくれます。ふわふわ〜。牛乳とはちみつが入ってるせいか、しっとりもしています。久しぶりに焼いたので、少しずつですが差し上げました。端っこはウチで冷凍してたので、朝ごはんにしました。

「エッフェル塔 ～創造者の愛～」

「Eiffel」2021 フランス／ベルギー／ドイツギュスターヴ・エッフェルは、1889年に開催される“パリ万国博覧会”のシンボルとなるモニュメントの建設依頼を受ける…パリ万国博覧会の3年前、ギュスターヴはあるパーティで20代の頃悲恋に終わった恋人アドリアンヌと再会する。アドリアンヌはジャーナリスト、アントワーヌ・ド・レスタックの妻になっていた。モニュメントの作成に気乗りではないギュスターヴ...

【週末のディナーパーティーがふたたび】

「マスクはそれぞれの判断で」ということになった日本。フランスは昨年の夏から完全にそれぞれの判断になっていて、日本にあるフランスのリセも1月からはそれぞれの判断で、という事になっていました。それを待っていたわけではないけれど、春の気配が濃くなってきたこの頃、そろそろ週末のディナーパーティーも本格的に再開しようと決めました。この３年間、何度かお招きすることはあったのですが、それぞれの立場や判断の...

◆パァジュ・ド・マリールイーズへようこそ◆

フランスをはじめヨーロッパのアンティークジュエリーやオブジェを、5千円 - 30万円台を中心にフランス価格でパリからお届けしているアンティークサロンです。続々ご紹介してまいりますので素敵な出会いをお見逃し無く♪詳細は ▶ 当店インフォメーションへ ＆ ▶ ご購入の前に をご覧ください。新着を真っ先にご紹介するメールマガジン 〜 マリールイーズからのパリ便り 〜 をご登録ください。3/15(水...

サンドイッチ袋

牛乳食パン。マイレシピ、キタノカオリ、ホップ種仕込み。ホップ種は食パンのための酵母だなぁってつくづく思う(ﾟωﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝモバックショウの試供品でもらったイギリスパンの袋に入れてみたくて。可愛すぎるじゃないかー！(≧∇≦)お弁当用にとろとろスクランブルエッグ（ソーセージ入り）チーズサンドに。そちらをこれまた試供品のサンドイッチ袋に入れたらちょっと売り物っぽく見える？山食サンドイッチ...

ある旅愁

にほんブログ村エキサイトブログのテーマにあった「海外旅行の思い出」というタイトルに、しばし感慨に耽ってしまいました。アルバムを見ながら当時をすっかり思い出しました。70才から46才までの6人で突然行った南仏とパリの旅ちょっとお付き合い下さい。主婦のコーラス仲間でピアノの先生まで一緒！一週間同じ住宅地からトランクを6個、日通さんに頼んだので、業者に驚かれました。11月のある日、誰も遅れること無...

ドワノーの涙

ロベール・ドワノー (1912 - 1994 フランス語読みではロベール、英語読みではロバートとなる )の名前を知らなくても、この写真を見たことがあるという人はきっとたくさんいるに違いない。ドワノーは20世紀を代表するフランスの写真家で、戦後のパリとパリジャンたちの日常をとらえた、詩的で郷愁を誘うモノクロの作品が世界中で愛されている。「パリ市庁舎前のキス」というタイトルがついた写真はその中で...