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【HBでお餅つき】ホームベーカリー（Panasonic）で作る雑穀餅～簡単のし餅の作り方。

ホームベーカリーが我が家にやってきてまるっと12年が経過いたしまして、干支で言うと一周した事になりますのよ。当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。と言う事で年に1度だけホームベーカリーを使ってお正月用のお餅をついており、毎回「もう1回ぐらいお餅をつこう」と思いながら、1度も追加のお餅をついた事がなかったのですが、今年はワッフルメーカーを導入した事で、ついに…！つい...

左義長

朝６時、お正月飾りと捨てられずにいた厄除け札を携え十勝へ。気温マイナス８℃。ここまで冷えると、もうあまり寒くありません。実家の近所のお寺で行われる護摩焚きと、その熾火で燃すどんど焼きを眺めるのはかれこれ十数年ぶり。しめ飾りが投げ込まれるたび高く上がる炎が温かい。竹の爆ぜる音、燠で焼かれる鏡餅の味、お神酒の匂い、なんだか懐かしい。炊き出しのお汁粉で温まって、ほくほくして帰りました。ふたたび来た...

代々木公園の青空市

週末、冬晴れの代々木公園の一角で青空市が開かれ人々がゆったりと行き交っていた。年末には「青の洞窟」のイルミネーションが人気を呼んでいたＮＨK脇のケヤキ並木で「earth garden」という青空市が開かれ、約６０の個性豊かなショップが並び、行き交う人の目を楽しませ、更に並木道の奥の広場にはベトナム料理の屋台も出て多くの人が週末の公園をエンジョイしていた。

恭喜發財！身體健康！心想事成！

春、来たる

2022→2023

お久しぶりデス。正月になると思い出す、ブログ更新。みたいな流れになってきてしまいました。そして正月も小正月も過ぎて、そろそろ豆まきとチョコレートの季節のいま！今年の正月料理のことをまとめておこうと思います。年末の自分のために。元旦の食卓。今年は一日からお客さまの予定だったので、例年よりちょっとだけ真面目に作った、かも。伊達巻は、鈴廣のすり身パウダーを使ってみたくて初挑戦。まだまだ修行が必要。...

十三ではねじり鉢巻きがプチブームです！

うーむ、最近、鉢巻流行ってるのかな？まあ大阪それも十三（じゅうそう）限定の現象かもしれんけど。鉢巻は鉢巻でも、ただの鉢巻じゃなくて、ねじり鉢巻ね。僕もそろそろ鉢巻デビューしようかしらん。正月やったら少々奇抜な格好してても大目に見てもらえるでしょう……。（さすがに写真に撮られると恥ずかしいけども。）というか、1月ももうあと1週間ほどやないですか。おいおいおい、いつの間に。いつまでも正月気分でお...

新年好！2023年旧正月です。

新年快楽！恭喜發財！無事旧正月を迎えました。2023年も本格的にスタートです。そろそろエンジンかけていきます。マイペースでも、少しは飛び跳ねる年にしたいです。旧正月大晦日は名古屋でパワーチャージしてきました。皆さまにとっても、美味しく楽しい１年になりますように♪

旧正月の初詣

今日は旧正月の元旦。朝からお天気が良く、風もなく暖か。昨日から迷っていた吉備津神社と吉備津彦神社へ初詣に行くことに。まず吉備津神社へ行くとやはり人出は多い。でも出発が早かったので駐車場はまだ余裕があった。いつも通り階段を上がり本殿にお参り、その後ゆっくり回廊を歩いてきた。小一時間いて次の吉備津彦神社へ、ここは比較的空いていた。車を置くといつもの山側から本殿へ行きお参りする。砂利道を奥へ歩き、...

新春能狂言 能「小鍛冶白頭」〜喜多流〜観音寺遺跡（徳島県）の木簡

2023/1/22（日）旧暦のお正月だ。でも、寒い。ドアの外に出たのはゴミ捨てのみ。ケアマネジャーさんの訪問あり。居宅介護支援事務所が変更されたからだ。日曜日なのにご苦労さま。明るい人で、結構、音楽とか好きな感じ。山本太郎の話を聞きながら、読書したりしている。また、藤井一至さん、土の研究者の文庫。『大地の5億年』2022年、山と渓谷社。木簡の話があったり、やはり、幅が広いのが楽しいところ。た...

Kung Hei Fat Choi! 恭喜發財 旧正月1日目

旧正月になくてはならないお菓子それぞれに縁起担ぎの意味があります。金粉が被さったチョコレートコインくるみ娘が気前よくマンダリンホテルで買ってきたもの私が買ってきた甘いお餅聘珍楼の名前を見て即決買い。懐かしい青山ベルコモンズに入ってました。昨夜はニューイヤーズパーテイーへ凄く美味しかったレストラン次回の記事で