エキサイトブログ

☆⑥９歳《ぷよ》誕生日(^o^)/* ☆ブログ毎日更新一年記念日(^o^)/*

【ミルク編w もう夢中✨】《ミルク》は ある意味 《ご飯》よりスキ❣️《ぷよ》を見ていると《ご飯》食べる時も 真剣ではあるけれど《チッポぷるぷる》で まだ少しは余裕がある(^.^)《ミルク》となると 真剣過ぎてw《チッポぷるぷる》の余裕 ほぼナシ（笑）晩御飯は フルコース⁉️（笑）《ご飯》済ませて→《ミルク》済ませて→《りんご》《ガム》の順で あげますミルクを あげる時には『ミルク〜はママ...

マーマレード

大好きなビターオレンジで作るマーマレード。＾＾昨年はまだあるからと作らなかったんですが最後の一つを食べたので今年は作ることにしました。このビターオレンジはどこでも売っているというわけではないので街の無添加のお店まで行って買いました。やはり皮もいただくので無農薬のが安心ですよね。＾＾いつもマーマレードを作る時、グレープフルーツも入れているので今回も。笑前にも作り方をのせているのでそのやり方で。...

キウイジャム

たくさんの野菜と一緒に自家製のキウイも頂いたのでジャムにしました。酸味が強かったのでグラニュー糖は30％10分くらい煮て出来上がりです。小分けして2パックは冷凍します。いちごジャムが無くなっているのですがもう少しお安くなるまで待ってから箱買いしよう！にほんブログ村

獅子ゆずジャム

大きな獅子ゆずを毎年いただきます。皮を刻むのは手抜きで、フードプロッセッサーにかけます。一度茹でこぼして、圧力鍋で炊きます。たくさんのジャムができたので、冷凍したり、ビンに詰めたりヨーグルトはしばらくこのジャムで食べます。

植木鉢のペイント

ご訪問ありがとうございます気温15度風がなく穏やかな日が続いて庭のお掃除始めましたことし初めての庭活です初売りでお迎えした花苗のためにまずは植木鉢のリメイクから正しくはリメイクのリメイク(笑)以前塗った塗料が剥がれている鉢下地に問題あったのかな？そこで今回初めてザラザラベースを使ってみることにざらざらした質感の下地をつくれる下塗りベース思ったほどのザラザラ感はありませんでしたというのが正直な...

サツマイモのパイ

おすそ分けしたサツマイモがおいしいパイになって帰ってきました。お友達は料理上手我が家の梅を、梅ジャムにしたんだってその梅ジャムがパイの中に忍ばせてあってう～ん、最高！！

今年も伊予柑のマーマレード作りました

梅の花が咲き始めましたそう、伊予柑の季節ですちょっぴりほろ苦い伊予柑のマーマレード今年も美味しく出来上がりましたゆず茶のように伊予柑茶も中々です！材料伊予柑４個砂糖２００gレモン汁大１作り方１皮を剥く最初塩で皮を擦ってワックスを取るのをお勧めします２中の白いわたを削ぎ落とし、細切りにする３砂糖を加えて強火で10分煮る４１日寝かせる５再度強火で10分煮て、レモン汁をかけてとろみをつけるシーズン...

「正月を過ぎたら林檎のジャム作り」

林檎を煮て、布袋で漉して煮詰める林檎ジャムです。刻まなくていいのはラクですが、材料と手間がかかります。そも写真の500mlをつくるのに大きな林檎20個と小さな紅玉10個を使っています。ジャムというよりエキスみたいなものかもしれません。むかしむかし、林檎の木1本分という契約ができる農園と1本×数年分の契約をしたら、翌年から150個の林檎が届くようになりました。わああ、どうしよう！！とにかく林檎...

金柑の白ワインコンポート

卵黄じゃないよ、金柑だよ。年末年始の白ワインが残ったら、是非試してみたいと思ってたコンポート。（参考→きょうの料理井澤さんのレシピ）甘すぎなくて、アルコールも飛んで、子供も美味しく食べられる。シロップも独特のとろみがついて、チキンのマーマレード煮みたいに料理に使えそう。柑橘の皮は、ビタミンP？（ヘスペリジン？）血管を強くしてくれるらしいので、積極的に摂りたい。3学期スタートの朝になって、よう...

今日のスイーツ

今日のスイーツセブンスイーツと午後の紅茶キャラメルミルクティー