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２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

本とお弁当とボケと

希望の糸東野圭吾初版発行： 2019年7月5日「死んだ人のことなんか知らない。あたしは、誰かの代わりに生まれてきたんじゃない」ある殺人事件で絡み合う、容疑者そして若き刑事の苦悩。どうしたら、本当の家族になれるのだろうか。閑静な住宅街で小さな喫茶店を営む女性が殺された。捜査線上に浮上した常連客だったひとりの男性。災害で二人の子供を失った彼は、深い悩みを抱えていた。容疑者たちの複雑な運命に、若き...

大江健三郎氏

小説家・大江健三郎の訃報を聞いたのも入院中のことだった（3月3日逝去、報道があったのは13日）。酔流亭は大江文学の読者ではない。氏の著作では、短編の『セヴンティーン』（1961年発表）を20代のころに、それから去年秋『沖縄ノート』（岩波新書、1970年刊）を読んでいるだけだ。『沖縄ノート』では、ときにくどくどしい文章で（ノーベル賞作家に向かって失礼！）観念的なことが綴られる一方で、著者は復帰...

電動自転車のバッテリーを有効活用する

防災用のグッズの中で、未だに買えていないのがラジオです。スマホの充電などもできる多機能ラジオがいいなと思いつつ、実際は回し続けてやっと少ししか充電できないとか聞くと踏ん切りがつかず。そんな中、自転車のバッテリーをUSBバッテリーとして使えるという素敵アイテムをテレビで紹介しているのを発見。すぐさまネットで検索して手に入れました。我が家の電動自転車はパナソニック製なので、丁度よかった。フル充電...

3/18お彼岸の入りで雨降りぼた餅です

今日は雨降りでお彼岸の入りです。お彼岸の入りが雨降りでお彼岸うち天気が悪いと思うけど明日からは天気が良くなります（予報）朝の配達は傘がいらなかったです配達をして回って来るとこの場所につきます綺麗でこの場所が大好きです朝はぼた餅を作る日です友達から貰ったコネバチが助かる餡子は市販の甘さ抑え目を買ったのですが甘いね五合のもち米です餡子は甘くて下の方には付けていない自分で煮たのが美味しい家の近くに...

最適な施術ペースの決め方は？ 〜ある日の施術より〜

70代女性のお客様Sさん。首が辛いときにいらしてくださいます。「施術の翌日が、いちばん首が楽になってくるので、先生のところに来るのが楽しみです」とのこと。均整施術には、その場で楽になる分と、時間差で楽になってくる分とがあります。首でいえば、例えばデスクワーク姿勢の習慣により右の巻き肩が強かったり、またパソコンのモニターが右側にあったりすると、首の右側が常にしぼられた状態になり、だんだんと辛く...

いちごサンドチーズクリームロール

いちごサンドチーズクリームロールチーズのケーキとお菓子季節のレッスン50 よりシンプルなチーズクリームロールをアレンジしていちご巻き巻き、さらに切り込み入れてクリームうねうねいちごブスブス（その擬音いらない）ロールした後予定外に丸1日冷蔵庫で放置しちゃったけどすんごいいい感じに生地とクリームとちょっと熟れたいちごが三位一体になってめちゃ美味しくなってた(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ（いちご腐ってないからね...

ワンズハートのお昼ご飯

こんばんは。早速お献立の紹介から。今週は、今までお出ししたことがなかった「魚の煮つけ」です。何故かというと、自分勝手に魚の煮つけなんて、もう皆さん、ご家庭では定番中の定番。わざわざカフェで食べるものでもない。そう思っていたのです。コロナ禍以前に２か月に一度開催していたお料理デモンストレーション、リクエストの多かったのが・出汁の取り方・高野豆腐のしっとりした煮方・魚の煮つけ等々、へぇ、そうなん...

むず痒い．．．と野菜たっぷりおうちごはん

花粉が飛び始めると、顔が痒くなります。マスクをしているのもあってか、軽い症状で済んでいたのですがここ最近、むず痒さが増し、プラス鼻もむずむずして、やたらとくしゃみが出ます。これ以上ひどくならないように、お薬を貰ってきました。目に見えないけど、きっとたくさん飛んでるんでしょうね。やだわぁ～((+_+))＊＊＊さて、気を取り直して＾＾おうちごはんです！この頃、野菜をあんまり食べられていない気がす...

急遽朝から持ち込み車...

急遽朝から持ち込み車検始動もいいし、暖まりまくったときの状況がまだわからないけどとりあえず車検取らないと始まらないので車検場をグルグル乗り回してる感じは悪くないけど、なんとなく不安定に感じるときもあるかな?まだほぼ何も詰めていってないから仕方ないけど…昨日改善していったヘッドライトギリギリ光量で落ちるというイレギュラー発生とりあえず手持ちのH4とコイト製作所のレンズユニットに交換し再検査スタ...