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冷蔵庫はいらない？卵は常温でも保存可能！

ドウザンです。みなさんご存じでしたでしょうか？「卵は常温保存可能」だということを。これはまた別で書こうと思っていますが、3月末に僕は引越しをします。まさに今片付けの真っ最中なのですが、、、モノが多い！！！段ボールにモノを詰めるの面倒！！！なので極力モノを捨てることにしたのですが、白物家電が大きくて場所も取るのでどうにか使わないものは捨てたいなーと考えていた時にどこかで聞いた「卵は常温保存可能...

【ふたり弁】オムハムサンドと金曜Ｗ弁。

今日の、ふたり弁ココちゃんの部◆オムハムサンドプレーンオムレツ、ロースハムクリームチーズ、フライドオニオン粗挽き黒胡椒、ワサビ菜きざみ酢玉ねぎ+マヨ◆もりもりサラダ◆ミニトマト（アイコ）◆オニオンスープ魅惑の、アップ♡卵２個の贅沢オムレツふっふっふいっぽうこちらは久しぶりのオイラ君弁金曜恒例「Ｗ弁」！◆もち麦ごはん＋塩昆布◆卵３個の贅沢厚焼き玉子甜菜糖、塩、こめ油◆鶏もも肉の照り焼き（ストア...

卵ショック テンペ(tempe)

タマゴないと「商品つくれない」洋菓子のモロゾフに卵ショック直撃 - ライブドアニュース (livedoor.com)その昔、モロゾフおじさんは、共同経営者と仲たがいして辞め、モロゾフの商標を使えず、コスモポリタン チョコレートを作ったんだよ。元の会社の同僚二人がおじさんと知り合いだったので詳しい話を聞いたっけ…そのコスモポリタンは2009年に消滅とか、歴史を感じるね。うちはいつも変な時間に食...

卵争奪戦。台湾も卵不足が深刻。

去年の2月にこんな記事を書いていました。台湾の卵不足。今、日本でも卵不足で価格が高騰が言われているそうですが台湾も同じ状況です。台湾の朝ごはんに良く食べる蛋餅（ダンビン）。卵が欠かせません。近所のスーパーマーケット。卵のところだけがガラーン。お一人様2パックまでという張り紙がされています。去年の卵不足の時は北部は深刻でしたが台中ではまだどこでも買えていました。が・・・今回は台湾全土で深刻です...

サンドイッチ袋

牛乳食パン。マイレシピ、キタノカオリ、ホップ種仕込み。ホップ種は食パンのための酵母だなぁってつくづく思う(ﾟωﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝモバックショウの試供品でもらったイギリスパンの袋に入れてみたくて。可愛すぎるじゃないかー！(≧∇≦)お弁当用にとろとろスクランブルエッグ（ソーセージ入り）チーズサンドに。そちらをこれまた試供品のサンドイッチ袋に入れたらちょっと売り物っぽく見える？山食サンドイッチ...

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪

■晩ご飯メイン【豚バラ大根の卵綴じ丼】豚丼のタレのみで簡単１０分で美味しいです♪何か有る物で簡単に美味しい丼は出来ないかな？と冷蔵庫を覗くと豚バラ小間肉と畑の大根と掻き菜が有った！！卵とミニトマトも有るし今ご飯も炊いてるし・・・これで決めようっと＾０＾タレは豚丼のタレだけで行けるしね～♪一人暮らしでは冷凍庫以外の在庫品が気になるので献立が決まると作るのが滅茶楽しくなります。☆彡先ずは仕上がり...

世界の低温殺菌卵市場の成長と動向 2023 年から 2030 年までの市場レポート

レポートは、グローバルおよび地域レベルでの低温殺菌卵市場の予測と分析をカバーしています。 この調査では、2015 年から 2018 年までの履歴データと、収益 (10 億米ドル) に基づく 2019 年から 2025 年までの予測が提供されます。 この調査には、低温殺菌卵市場の推進要因と抑制要因、およびそれらが予測期間中の需要に与える影響が含まれています。 さらに、レポートには、世界レベルで...

主婦歴において初

明慧です。今朝、実家へ行く前に少し買い物をしようと思いスーパーへ寄ったのですが私の短くない主婦歴において初の出来事がありました。卵の”流通量不安定”による品切れです。特売で売り切れていた、という事はたまにある事でしたが、品不足で商品が確保できないという事態は初めてです💧鳥インフルエンザや飼料高騰の影響などで、卵の値段が上がり続けていることは実感としてありましたが、旬も...

丸はだか麦ソフトドッグ

何パンって言えばいいかわかんないパン(笑)先日のモバックショウでいただいた丸はだか麦をソフトなパンに付けて焼成。うーむ、この手のパンじゃなくてハード系生地につけるべきだった(;´∀｀)（ソフトな生地は負ける）大きな２つはお弁当用に。小さいのは私の味見用。お弁当にはうっすらとポークリエットを塗り、レタス、鶏ハム、ごぼうサラダ、パクチーモリモリ。ちなみに味見用も美味しく食べました(ﾟ∀ﾟ)パンの...

楽しい一日の始まりはオオタニさ～ん

昨日とは反対側から撮る１輪から4輪に増えた黄チューリップ同じように短足仲間だずっと見ていても飽きない可愛い色朝食は何でもいいと言われサンドイッチ作り～♬畑のキャベツとケールをサッと茹でパンにマスタードとマヨを塗ったパンの上にタルタルソースを絡ませた野菜を並べる蓮根や人参もシャキシャキ感があり挟むとても歯触りが良く野菜が美味しいのでいくらでもお腹に入った朝はしっかり食べ畑のことを開始今朝は起き...