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吉祥寺「風雲児」へ行く。

3月6日にオープンしたばかりの濃厚魚介つけ麺「風雲児吉祥寺店」でランチ。私がスクウェア・エニックスのプロデューサーをしていた頃、当時スクエニが新宿のクイントビルというところにあって、その隣に「風雲児」があったので、よくお邪魔していた。というわけで、私にとっては、ちょっとした思い出の味だったりもする。得製つけ麺を注文。特製でははく、「得製」。メンマやチャーシューがたっぷり入り、味玉や海苔も付い...

ライヴ中止

ショックです。凄くショックです。4月を楽しみに予習していたのに…「キャメル」ライヴ中止以前も中止で泣いた事があります。その時の中止は白血病でした。死んじゃうんじゃないかと不安が大きかったです。でもその後元気な姿で来日ライヴ出来安堵たし嬉し泣きました。今回は腰痛です。腰痛だもの、きっときっと大丈夫。コロナ禍後、やっとライヴ解禁！そのスタートがcamelだったので、残念です。払い戻しです。

ペク先生のラーメンが美味しい～

昨日会社でUさんから頂いたソンムルに・・・雄叫び！！食べてみたかった「ペク・ジョンウォンさんラーメン」が入っていて表紙のお顔のペク先生とは・・・韓国で国民的人気を誇る「料理研究家」であり、外食チェーン店の経営者でもありますラーメンは、韓国で「eマート」でのみ売ってるらしいの。日本では新大久保の「チョンガーネ」さんで数量限定で売ってると聞いて買いに行かねばと思っていた矢先でございました。Qoo...

うどんだけじゃない☆ そばも、ラーメンも、トーストも⤴︎⤴︎ レトロ自販機

全国でも数多くないレトロ自販機☆深夜のドライブイン以上に人も車も少ない外れた場所にあるイメージですが高知の自販機はなかなか拓けてました“(*ﾟ▽ﾟ)まず、大きな県道沿いにありちゃんと駐車場が完備されています⤴︎⤴︎そして、うどんだけじゃない！そばも、ラーメンもトーストサンドもあるのですどうしましょ～～(嬉しい)お目にかかれてテンションが～:(*ﾟ∀ﾟ)!!小銭のない方もご安心を両替機だってあ...

3/17 サッポロ一番みそラーメン で チーズ納豆みそラーメン

今日の夕飯です。明日から三日間飲むので今日は休肝日でした。メインはサッポロ一番みそラーメンを使ってチーズ納豆みそラーメンでした～。チーズを炙って焦がせると一層美味しいよ！明日から4年ぶりの遠征だ！

料理講習会へ参加

今回は立って料理を作るのは無理だと諦めかけていた参加出来なければ近くなので受け取りに行けばいいのだな嬉しいことに腰の痛みが少し楽になり立ち上がることが出来た念ずれば通じ思うようになるんだなぁ～塩麹・甘麹で作った三色丼（よくお弁当にしたっけ）その時は全く塩麴を使っていなかったこの講習に参加したいと思ったのは甘麹・塩麴を全ての料理に使う先生から声を掛けられたことや先生のきめ細やかで綺麗な肌は麹を...

【親父の気まぐれらーめん】鯛とハマグリの潮中華そば＋明太子トロロご飯＠中華そばひのき屋

お久しぶりのひのき屋さんです。今年の初訪問となります。いつも気になる限定麺を提供されており、訪問したくてもなかなかタイミングが合わず、そのたびに涙を呑んできました。今回、新店の狭間となり、ようやく、お店に向うことが出来ました。お店の前には【おやじのきまぐれラーメン】が貼りだされていました。鯛とハマグリの潮中華そばとあります。さらにサイドメニューのセットで明太子トロロご飯も美味しそうですね。店...

福岡 呉服町 『濱田屋 店屋町店』

博多での夕食は博多名物でもある水炊きをいただきます。やって来たのは「濱田屋」。博多で３店舗を展開する水炊き専門店です。宿泊しているホテルからは徒歩１０分くらいの距離だったので歩いていきましたが、最寄りでいうと地下鉄「呉服町」駅から徒歩４分です。あらかじめ予約していたので座席に案内されるとすでにセッティングされています。まずはドリンク、僕は「生ビール（６６０円）」で乾杯&#129346...

京都・清水「音羽茶寮」へ行く。

京都の友人、知人のご厚意で、清水寺の目の前にある超絶ロケーションの和食屋さん「音羽茶寮」を貸し切って誕生日会をしていただいた。誕生日会は17：30から開催されたのだが、清水に向かう坂を上って高台にある音羽茶寮さんの目の前から遠くにちょうど沈みゆく夕陽が見えて、ものすごく綺麗だった。「音羽茶寮」さんは普段はランチのみの営業で、ランチは一般公開をしているが、夜はパーティーやウェディングなど、特別...

ランチを食べに行こう【築地から銀座へ2日目】

ランチを食べに行こう【築地から銀座へ2日目】さて、翌日は築地の場外で食べ歩きランチしよーよー！と予定していたので、母も一緒にお出掛け♪良い天気。今日は電車移動です。まだ、実家から出発したばかりなのに、すでに足が痛い… 昨日のDisney歩きで足も痛いけど、全身痛い… スキーを初めてやった時みたいに痛いよ。。運動不足と老化ってヤバい笑娘はダメージゼロだそう。寝たら回復するとか若いっていいなぁ食...