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◆ 北海道3,000km走破の旅、その4「四季かおる宿 世寿美屋」へ 夕食編（2020年夏）

画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻りますこれは2020年７月に北海道を自分の車で走破した記録の再編集版です楽しみな夕食は大広間で6時スタート食事の部屋は畳敷きにテーブル席2組だけだったので広々です席に着いた時は冷たいものがセットされていました女将さんの手作りの創作料理が並びますお品書きがなく、また細かい説明はありませんどれも美味しいので...

齋藤修家の食事夕食は｢洋食」 ｢ビーフシチュー｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

作り置き

明日の夕飯の作り置き。ポテトサラダとひじき煮。水曜は子供のスイミング。でも、仕事が終わってから送迎をすると、帰りは6時。夕飯の時間です。なので、何品かは前日に作り置きしておきます。残りは朝か、仕事帰りにチャチャっと作る…、どちらにしろバタバタしますが、これはもうしょうがない(´ω`)

名前覚えててくれて嬉しかった 昼食夕食 年配の友人

今日も家にいる間はずっと会計事務所へ提出する決算の書類を計算して作っておりました。計算と言っても電卓ポンポン押すだけなんですが、以前と違って単純な押し間違いの計算ミスが多発です。早く打てば、必ずやミスが、、ゆっくり数字を確認しながら押したほうがずっと早い。老化だなぁ。銀行に行こうと家を出て(用事はいつも2、3個固めます)ついでに農協へ行きました。古土に生ゴミを混ぜて土の再生をしてるのでプロ有...

たまには事務のお仕事 歯医者さんへ定期点検 昼食夕食

家の仕事は減少してますが、事務はやらないといけません。そして決算の時期が来ました。事務のお仕事、たくさんあります。零細の自営は厳しいけれど、退職年齢を自分で決められるのは良いです。夫から仕事を取ったら、猫と数ある水槽の世話とテレビの守りくらいです。少しでも仕事をして貰えるとそれなりに収入もあります。昼食煮穴子(あと一つあります。あまりふっくらとはしてなかった)もやし、豆苗、卵のオイスターソー...

ニジマスのムニエルとエリンギと野菜の彩りサラダ

お買い物に行った時、ニジマスの切り身を見つけたのでこれでムニエルを作ることに＾＾薄く小麦粉をまぶしてオリーブオイルで外はカリッと中はふんわりと焼き上げました。手作りのハーブとドライトマト、ガーリックを入れたバターをのせて。キノコの中でもエリンギは肉厚で食べ応えのあるので連れも私も大好き。付け合わせは彩りも綺麗なサラダを。＾＾ドレッシングはハーブの酢、オリーブオイル、粒マスタード、エシャロット...

年上友人のらくらくスマホは使えない 昼食夕食

今日は出かける用事があったので、ちょっと年上の友人宅へ寄りました。LINEを送ってもLINE電話をしても反応なし。既読にもなりません。気になって、、。1人暮らしで、去年軽い脳梗塞になって、コロナにもかかって入院してました。お家へ行くのは久しぶりです。元気そうにはしていました。きれいにもされていました。問題はスマホです。ちょっと前にガラケーからスマホに変えました。変えると聞いた時、iPhone...

野菜

近所の人から野菜3品貰いその1品が、ホウレンソウでした。夕方だったので、すぐ湯がいて夕食の1品にしました。主人喜んで食べてくれました。

晩ごはん、と、朝ごパン

本日のばんごはんは、ごぼう入りハンバーグの煮込み（dancyuのレシピ）と、サラダ。色々な色の人参（緑は胡瓜とブロッコリースプラウト）煮込みハンバーグは、ちょっと味が薄くてボヤけた味になった。マッシュポテトとスパゲッティを炒めて塩胡椒とエルブドプロバンス（バジル・オレガノ・ローズマリーなどのミックスハーブ）を振りかけたものを添えて。で、チリの赤ワイン（500円）を。「晩ごはん」と書いたけど、...

齋藤修家の食事夕食は｢いろいろ」 ｢冷蔵庫整理料理｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...