エキサイトブログ

柿の種をそばに置きポリポリ食べながら本を読む

昨日はパートナーのワクチン接種３回目。前回２回は市の集団接種会場でしたが、今回は車で10分ほどのところにある個人病院で。集団接種会場だと、けっこう時間がかかったけど、今回は、指定された時間に行けばすんなりと。優しい（？）私は、車で送り迎えを（笑）副反応も、大丈夫そうかな？ここ数日、ブログを見ていても、接種終わりましたという記事も増えてきました。しかし、私はまだ接種券も来ていない。21日に発送...

「山椒みそ鍋」は辛かった！

お嬢が､職場のお姉さんからもらってきました。「誕生日プレゼント」だったそうです。お姉さんが､最近はまっている鍋つゆなんだそうです。誕生日に「鍋つゆ」って・・・・・シブイわ！裏側に、こんな「ただし書き」ありました。小さなお子様や辛いものが苦手な方は、十分注意してお召し上がりください。どうやって？注意するんですかね？早速にいただきましたよぉ～～～！去年の庭の実山椒です。（冷凍してあります）これも...

山椒あいす

コレをいただかなければ帰れないそんな大好きなもののひとつ紫野和久傳の堺町店へ伺いましたお二階の茶菓席でいただく山椒あいす京丹後で育ったジャージー牛乳に和久傳の森で育った若摘みの実山椒風味豊かな和のアイスクリームです大の牛乳嫌い普段直球のアイスクリームはいただきませんがハマってしまっております山椒がお嫌いな方 結構いらっしゃるようですが苦手ではない方は機会がありましたら是非！後味がスゥッとクセ...

ちりめん山椒、フォンデュ、ロール白菜そして紅葉

最近、ちょいちょい出掛ける機会がありまして、美味しいものも沢山食べてました。...体重はかなりまずいです。う～ん、腰や肩の不調は体重オーバーのせいかも...。体重に筋力が追いついてないのかも？？と、思ってます。昨晩はチーズフォンデュ！チーズが素晴らしく美味しかったです！家でもできたら楽しいだろうか～。ウチだったら、具材は好きなものを沢山食べれるし。どうしよう、フォンデュ鍋、さっきアマゾンで見...

山椒仕事

やっとコロナが収まって来たので、短期間ですが母に会いに北海道へ行って来ました。実家の山椒の実が綺麗に色づいて。早速収穫を。一番簡単なのは、お醤油に漬ける事。関東はこれからでしょうね。綺麗な赤銅食です小さな枝や汚れをキッチンタオルで取りましたお醤油に煮切りみりんを少しだけ足します綺麗に洗って乾かした空き瓶に入れましたお醤油を上から注いで出来上がりこの山椒醤油で早速お刺身を食べました。爽やかな山...

割山椒…

割山椒山椒の実がはぜていました＊＊＊夏椿の根元の小さな山椒の木春に青い実をつけていたのをそのままにしていたら赤い実になってそれも放っておいたら実がはぜて黒くて艶やかな黒い種が飛び出していましたいかにも辛そうと黒い種を一粒齧ってみたら全然辛くて拍子抜け山椒のピリリのもとは実の皮の部分のようです山椒の葉っぱを齧るはらぺこさん辛くないですか

従姉と一緒に通院

あさイチ隣町の病院へ順番を取るため診察券を出しその後同じ病院で診察を受ける従姉を迎えに行った従姉はヘルペスが長引き痛みが強く皮膚科に罹っているがあまり良くならない診察後電気店やホームセンターで買い物があり用を済ませ送り届けるお喋りしたかったらしいがまた次回にしよう～と早く去った従姉はフルコースをご馳走したいと言ったがご馳走よりも会える時間が今は最も大切だと思っている痛い痒いと言っているのに食...

甲州市に入ってから

左手に清流が見えはじめ静かに川岩に、水が打つかる音がし車から降りて、暫し眺めておりましたところ目に入った物が、なんと「山椒の木」（↑写真の手前にありました）多分、野生？香りが強い。思わず、抜いて持ち帰りました。犯罪？（←です）しばらく車を走らせ、葡萄園に着きました。（下の記事と話が前後しましたが）その、葡萄園のお婆さんが育てたと言う、沢山の種類のお花とこの↓ホウズキを頂きました。来年も、また...

ハーブティー、そしてブランチ

今朝のハーブティーは頂き物のハーバルノートの秋のブレンドに庭のローズマリーを加えました。リンデンフラワーにカレンデュラなどがブレンドされたお茶は癒しの香り。そこにローズマリーでちょっときりっといたしましょう。金曜日はお買い物の日でしたが、今日はもちろんあるもので。炊き込みご飯の素でシラスキノコご飯。ごま油たっぷりのお任せ玉子焼き。何もしないでフライパンにお任せ。半月に盛り付けてアルファルファ...

山椒の秋…

山椒の葉っぱ秋色＊＊＊春が過ぎるとすっかり存在が薄くなってしまう山椒さんだけどちいさな葉っぱ一枚一枚が秋を楽しんでいるようだね