エキサイトブログ

苺大福

雨が降らないうちに散歩を兼ねて出かけたら、小粒の苺に会ってしまいました🍓背負っていたリュックにそっと入れて（できるだけ振動を与えないように、お互いぶつかって傷がつかないように・・・）持って帰りました小粒な苺の使い道はジャムか、タルトレットか・・・いや、今日はこれです苺は白餡で包みましたこうして断面を見ると、もう少し白餡を巻いた方が良かったかしら・・・苺って、見ているだ...

【山口旅の収穫】腸活スープで美腸と美肌

山口旅の収穫はたくさんありました。そのひとつ、腸活スープです。さっそく作りました。前から興味はあるけど、何がどう違うのか？結果出してる人から聞かないと、よくわからないですよね～ご褒美にデザート、はブス一直線。ご褒美にいいお肉、が美腸と美肌への道。いろいろな腸活スープを作ると新しい発見がありそうで楽しみです

【わたしが私になる旅】山口の食と歴史とアート

山口市内メインの旅に行きました。山口のオーガニック食、歴史、アート、温泉など楽しんできました。地元愛の強い学生時代の友人のアテンド。大内文化、毛利家、幕末などパワースポットを巡りながらの詳しい解説。福岡在住でも黒田如水公のこと、こんなに説明できんよ、、と思いながらヲタクってこうゆうことねぇと感心しましたｗｗ学生時代の話をしながら、お互い歩んできたきたそれぞれの人生を振返り、これからは、私にな...

桜、開花発表🌸

年年桜の開花が早くなってきていますが、本日更に早い開花の発表があったそうです🌸昔は「さくら咲いたら１年生♪」と歌っていましたが、近年、桜が散り始めた頃或いは葉桜になりかけた頃に入学式になっているようです今日のおやつは桜餅「今年はもう一緒にお花見に行けないから・・・」と、娘がひと足早く空を桜で飾りましたこれは空への愛でしょうか、それとも死者への冒涜でしょうか空さんは天国...

土井製菓 瓦町店 リニューアル

前を通ったら綺麗なお店にリニューアルされてた土井製菓 瓦町店 @鳥取市瓦町３６８餅は餅屋立川店の方には何度か伺った事あるがこちらの本店は無し丁度スイーツを買うので動いてたので入ってみた3月からリニューアルOPENされたらしく綺麗な新店舗になられてのでお餅好きな両親に土産で購入めでたい紅白大福も買っておいた お袋の好きなみたらし団子も購入甘いものはここ近年食べれるのだが後味が苦手でやめてるがこ...

【美肌食育】オートミールキャロットケーキ

「まいにち食べたいキャロットケーキ」からヘルシーなレシピで作りましたオートミールキャロットケーキです。以前、作ったものよりおいしくできてうれしー小麦粉と味わいが違うので、別モノといったほうがいいのかもしれません。飲み物は、チャイティにしましたフロスティングを添えればもっとおいしくなりますが、ケーキだけで、じゅうぶんおいしかったですお菓子を作る時間、、食べ過ぎに気をつければとっても幸せな良い時間です

桜餅

今日はChiさん、Kuさん、Kanさん、仲良し３人さんがいらっしゃって、桜餅作りをご一緒しました桜餅は何年か前に１度作ったことがあるので、復習会でした電子レンジで作るお気軽な桜餅は今からのシーズンにぴったりなお菓子です特に餡子大好きなKanさんには是非復習していただきたいものですお昼はお惣菜パンをお出しして、そこにKanさんが持って来て下さったサンドイッチを分けましたこのお惣菜パンはP先生に...

【美容と美肌食育】食への探求心

アトピー体質のワタシ。アレルギーはありません。食に関しては、こだわりすぎるのも良くないですし、かといって、何でも食べていいわけでもありません。健康的な社会生活を送るためには、ほどほどで充分ですが、美容視点でみると、こだわったほうが良いです。食べたものが敏感に反応する体質です。面倒な体質ですが、アトピーさん独特のキメの細かい肌。維持したければ、こだわらざるを得ないです。ステロイド副作用の皮膚炎...

河津桜と桜餅と雅なあられ

染井吉野より一足先に咲く河津桜は色が少し濃く、形も少し大きく、現在満開🌸それほど青い空ではありませんでしたが、美しく空に映えていました今日は花粉にまみれになるのを恐れながら、少し足を延ばして河津桜を見て来ましたいくら見ていても見飽きない可憐さです🌸そんな桜を見た後には、やはり「桜餅」は食べたくなったので道明寺を砂糖と水と紅麹を合わせて電子レンジ...

【キャロットケーキ】見るだけで楽しいお菓子作りの本

見ても楽しい、作ってもおいしそうなキャロットケーキだらけの本をみつけました！「まいにち食べたいキャロットケーキ」毎日食べたい？とは思いませんが、おいしいので、自分好みのレシピは持ちたいです。昨年末、コロナ禍以来、数年ぶりにジンジャーベイクショップで、ケーキを購入。店名のジンジャーケーキとアップルシナモンケーキです。こちらのキャロットケーキ、とっても美味しいですが、チャリで持ち帰るとかわいいク...