エキサイトブログ

【2023 Happy New Year】

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。お正月は、数年前からの念願を叶えました！お節の黒豆入りの食パンを作ることです！お節の黒豆をすぐに完食するので、作れなかったのです。ゴロゴロっと黒豆が入っているビジュアルを楽しみにしていたのに、煮てやわらかくなった黒豆のため、ペースト状になってしまいました。ホームベーカリーだったので、手ごねで調節したら違う出来栄えになったかもしれ...

さよなら２０２２年、どうぞ佳いお年を

２０２２年１２月３１日（土）さまざまなことがあった２０２２年も残すところあとわずかとなりました。皆さまどんな年越しの夜をお過ごしでしょうか？さて、今年はどんなオヤツを作ったかしらと一年間の写真を見ながらふりかえってみると・・・ますますイタリア菓子の登場率が高くなってるなぁそして、和菓子も！お菓子とのつき合い方も年々変化していきます。仕事としてお菓子を食べる必要がなくなってからは「そのとき食べ...

gelateria➕✖️cassata 泡のセット

#xmas#デザート再訪#鳥取市今町2-201#gelateria➕✖️#ジェラテリア#タストカケル#カッサータ#cassata泡のセット1400#オーストラリア産#ピノノワール#ミルク×オリーブオイル#マディララムレーズンミルク＋オリーブオイル岸田牧場生乳100%に上質なオリーブオイルを掛けただけなのだが身震いする程美味しくて衝撃✨#エントランスのベンチにざくろ[gelateria＋× ...

#516

°˖✧˖° merry Christmas °˖✧˖°手作りのｸﾘｽﾏｽｹｰｷを作り始めて10年娘がﾃﾞｻﾞｲﾝしたｹｰｷを作ってあげたくて娘と一緒にｹｰｷ作りを始めました(*´ω｀*)５年ほど前からは宮崎からｲﾁｺﾞｻﾝﾀさんが届けてくれるｲﾁｺﾞでｲﾁｺﾞのｸﾘｽﾏｽｹｰｷを作るようになりましたそんな娘も4月から一人暮らしを始め今年は作ろうか悩んだけど息子の『 作ってよ！ 』の一言で決ま...

天神センタービルで中華ランチ

健康診断が終わるとホッとします。健診後のランチをどちらでいただくのか？今回は、天神センタービルにしました！一通り見て、大好きな中華にしました！焼き麻婆豆腐セットです。半分まではおいしくいただきました。あとは、、化学調味料が、ネそれも含めて、外食を楽しむ、ですネ。接客、雰囲気も好きな感じで良かったです。BGMが安室ちゃん、モー娘など懐かしかったです。みんなでワイワイ週末を楽しむのにぴったりのお...

【パンデピス】2023年はジャパニーズスタイル

フランス伝統のクリスマス菓子パンデピスを焼く季節になりました。今年は、緑茶を淹れる機会が多かったです。美味しく淹れること苦手でしたが、数をこなせば、、で多少上達しました。そこで、スパイスに緑茶はあうかも！と、レシピを改良してパンデピスを焼きました。個人的に緑茶にあう出来栄えで、とても満足しています「まずは求めよ、そうすれば与えられる」聖書の一節とのこと。クリスマスシーズンに知った一節ですが、...

心に沁みるプリン

ゆったりとできて気取らずに行けるカフェが近所に増えてきました古墳が世界遺産に登録されたおかげかな？最近、気持ちに余裕もなく体調不良でしたが、カフェでいただいたプリンがおいしすぎて心に沁みました命の洗濯というものを初実感しました長年、治療が思考の大部分を占めていました。目に見えて治療の効果がでてきた最近、考えることに変化があり、逃げ場所が欲しくなりました。本来の自分回帰しているようです。そこで...

薩摩芋羊羹

昨日のワクチン４回目接種後、娘も私も全く熱も出ず（ただ、娘は腕の痛みがひどいのと、怠さがあるようですが）たすかりました娘も私も「今回でもうワクチン接種は終わりかなぁ・・・」と今日のおやつは、薩摩芋羊羹火を通したさつま芋を砂糖と一緒にフープロさんに入れて滑らかにし、そこに寒天液を作って混ぜただけのお手軽おやつ甘さ控えめなので、好みできび砂糖のシロップをかけたり、メープルシロップをかけてもおいし...

おやつ屋べーさん

友人付き添いで9月にOPENしたばかりのスイーツ店へナビ頼りに何とか到着今主流のご自宅改造系かなおやつ屋べーさん @鳥取市桂見665-22扉を開けるとすぐに木製ショーケース10:00 OPENに一番に伺ったのでショーケースの中には沢山の商品が並んでる美味しそうなケーキ達が所狭しと並ぶショーケースに友人と目移り w後ろにも次のお客様が並ばれ始めたので意を決して数点購入安いのでみんな買ってみれば...

【現実的な忙しさ】久しぶりのタイカレーと、布ものメインのお片付け

久しぶりにタイカレー作りました。カルディのタイカレーのルーを使っています。とても辛いですが、クセになる辛さでたまに食べたくなります。具沢山にして辛さを和らげます布物をメインにお片付けをしていましたが、落ち着いてきました。今年流行の赤いエプロン、長年使ったので、今回処分しました。ひざ上丈のサロンタイプのエプロンで、ジーンズ等パンツにもピッタリ。赤い布に蕪の刺しゅうがとてもかわいくてお気に入りで...