エキサイトブログ

おめでたいの連発

今週、スタッフから朝ラインで、新生児の写真が送られてきました。予定日4月だったし、昨日の夜まで普通に在宅で仕事してたのに、朝出産して、今病院ですーという報告。び、ビックリした！で、お見舞いに行くのに、夕方急いでベビー用品を探しに走りました。ロータスのベビー用品売り場。昔は町にベビー用品のお店ってたくさんあったのですが、タイも少子化傾向のせいか、あまり見なくなりました。私がプーケットに住み始め...

ダッチオーブンでジャーマンポテト！

3月15日の夕食です。ジャーマンポテト白菜の煮びたし冷奴グリーンサラダパプリカのピクルスこの日のメインは新しいおもちゃのダッチオーブンで作ったジャーマンポテトです。薄味でもしっかり味が決まるところがありがたい！

炒め物あれこれ、新宿の桜

いよいよ家に食材がなくなってきたけれど、今日も買い物に行かずに乗り切る夕飯。冷凍庫にあったオーロラサーモンに小麦粉をまぶしてオイルで焼いて、ハム・キャベツ・卵炒め。こちらは昨夜。私が夜遊びに出かけるので、出がけの15分で作ったチャーハンと、（前日のサラダを躊躇なくぶち込みました。胡瓜も、トマトも、入れていいんです！(๑ｰ̀ωｰ́)ｷﾘｯ）豚バラ炒め。この日は私、友達みんなと19時からデパート...

2023年3月16日「チャーリー・パーカー伝」牧野直也

本日、２冊目の読了本。「チャーリー・パーカー伝」牧野直也（アルテスパブリッシング）これも昨年から何度も中断しながら読み続け、ここ２日半ほどでラストスパートをかけて読了した１冊。しかし読むのも大変だったが、書く方はもっともっと大変だったろう。まさに労作。どの章もすごいが、特に圧巻は第７章のディーン・ベネデッティとその秘蔵コレクションについての部分。

2023年3月16日「ＷＩＮ」ハーラン・コーベン

本日、１冊目の読了本。「ＷＩＮ」ハーラン・コーベン（小学館文庫）ここ２日半ほど、もう１冊の「大物（分厚い本という意味）」と並行して読んでいたのだが、こちらも読みごたえがあって読了に時間がかかった。内容はもう文句なしの大傑作！おいらは小学館文庫の装丁（手触り？）が好きじゃなくて食わず嫌いのところがあるが（ニクラス・ナット・オ・ダーグの三部作を読むのが遅れたのはまさにそのせい）本書はさらに文庫カ...

久しぶりのB6登場

どーも、おかずです。いつもブログを読んで頂きありがとうございます。なかなか更新できずでした。久しぶりに高知空港に767がやって来ました！たまに来てたのかも知れませんが、私は久しぶりな感じがします。この機体は、長崎→羽田→高知→羽田のルートでした。◆機体情報◆航空会社：ANA機種：B767-300機体番号：JA615A★撮影情報★撮影空港：高知空港撮影カメラ：EOS R3撮影レンズ：RF100...

「音楽現代推薦」も頂きました♪

地元の書店や音楽ショップで、発売日の今日には「音楽現代」の入手が難しく、ディレクターさんに「入手次第、記事を送って」とお願いしておいた。先ほど「速報」として(多分、出先からの)写メが届いた。正直言って、「レコード芸術特選盤」は「目指して」いた。けど「音楽現代」とのダブル受賞は想定外で、主の導きと御業に驚き、感動している。このCDと共に、多くの人々がイエス様の十字架に同伴する事になるだろう。イ...

ソーセージとピーマンのオイルパスタ

在宅ワーク、ランチパスタ。ニンニク・鷹の爪・オイルとは別の鍋で、ソーセージ＆ピーマンを炒めてみました。先にパスタをオイルとあえて味を決めてから具を合わせるのが良いかなー？と思い。カットしない鷹の爪4本を入れたので、やわらかい辛味が付きまして。多めに作ったので少し残し、それをおやつに食べた息子、「このパスタなら夕飯にもいい味だね！」とコメント。先日のコンラッドのレーズンウィッチも「バランス取れ...

うだる！

いやー、今年は暑い！去年はそれほど感じなかったのですが、今年は本当に暑い。ソンクラーンまであと一か月、この暑さが続くと思うと、恐ろしいです。エアコンが冷えなくて冷えなくて…。セントラルも空調効いてないのか？っていうぐらい日中は暑いことがあります。日本はそろそろ桜の季節なのか、インスタは桜の花だらけになっていました。タイは桜がないので、カラフルな日日草で。来週はオフィスに来客予定もあるので、大...

陳健一さんの麻婆豆腐。

Yahooのニュースにて陳健一さんの訃報を知りました。陳さんというと料理の鉄人という方が多いみたいなんですが、アテクシは断然ピンクの電話のミヤちゃんとやっていた今日の料理です。陳さんの優しい語り口とミヤちゃんの飾らないリアクションでどんどんおいしそうな料理が仕上がっていく...。検索をかけてみたら、私の一番好きだった麻婆豆腐の動画が見られました。そうそう、これこれ、これなのよ～～！この、お豆...