エキサイトブログ

日の出が早くなってきた。

朝、パソコンに向かっていると、窓から見える空がだんだん明るくなってくる。6時少し前には太陽が東から顔出し、家々の壁が朱色に染まって綺麗。カメラを持ち出し、ベランダから東の空を撮ってみました。思ったほど綺麗でないかったかな～。( *´艸｀)今度、やっぱりベランダから南の空。雲がほんのり日を浴びてピンクががって見えました。裏庭の雪は、木々や石の周りから融けて、厚い層になっています。今朝は、屋根の...

まだ。

まだ朝は寒いが昼になると暑い位です、この気温差が激しい、しかしまだ三月半ば・・・四月に入っても寒い時が有るので衣替えはまだ早いな・・・何のこっちゃ(笑)。・・・さて、やはり今は鯛ですね白子はまだ小さいですが、これからクリーミーでコクのある白子が出てくるでしよう。・・・金目鯛の昆布締めを仕込んで有るので、活け鯛は鯛の出し茶づけにでもするか。出し茶づけ用にアラで出し取り、残ったアラは私が食べます...

マンディアン＆人気のあのケーキ

こちらのランキングに参加中です。ぽちっとクリックでランキングがあがります。応援クリックをしていただけると嬉しいです☆レシピブログに参加中♪ありがとうございます！続きがあると言いつつ置いてきぼりになってたチョコレートの話。実はこういうのも作ってました。ラッピングした後なのでちょっと見づらいけど、マンディアン。ミルクチョコといちごチョコの2種類を使って、トッピングはアラザンやピスタチオ、ミニプレ...

にんじんだよー♪♪

今日のおやつはにんじんだよー♪♪おっぽのにんじんはチキンと一緒に柔らかく煮てあるからね＊＾＾＊わたしたちにはにんじんのポタージュスープ＊＾＾＊と、コンビニのバスクチーズケーキ♪ポタージュはにんじんと玉ねぎをバターでじっくり炒めて水とコンソメでゆでて柔らかくなったらミキサーにかけて牛乳と生クリームで味を調えたらできあがり～＊＾＾＊簡単♪簡単♪チキンは夜にあげるからね…＊＾＾＊パパが家庭菜園で作...

ジョイア・バン（パリ２区）Joia Bun (Paris 2e)

14 mars 2023Tout le monde aime Hélène Darroze ainsi ses burgers💓Miam, miam, miaaaam! みんな大好き、エレーヌ・ダローズ。６区のガストロノミー”マルサン”、２区のビストロノミー”ジョイア”に続いて、先週、バーガーショップ”ジョイア・バン”をオープン🎉飲食店営業禁止...

“日常英会話”とHUBカフェ

本日、Pm1時から“日常英会話”あります。お試しできます！よろしかったら お気軽にどうぞm(__)mそして、昨日、HUB CAFE さんに行ってきました。 TRAVEL BOOK HUB CAFE さん、前回訪ねた時は定休日だったのですが、昨日は通りすがりに開いているのを見つけ、リベンジしました。圧巻！！広々とした店内に、7000冊の旅の本が並んでいます。美しいです！！本好きにはたまらない...

また誕生日

今日は、アデレードカップで祝日〜、天気もいいし最高〜。で、実は旦那の誕生日〜🎉なんだけど、当の本人はお仕事行ってるよ〜昨日の夜に「仕事休もうかなぁ〜」とかブッこいてたんだけど、休日出勤扱いで時給が2.5倍になるので、ここは何が何でも働いて来い！ってことで弁当持たせて「行ってらっしゃ〜い」って見送ったよと言うことで、今日は朝からケーキを焼いた↓バスクチーズケーキ♪今まで...

折々ゴッドマザー拝顔、芦屋～夙川あたり逍遥

毎度、実母＠西宮を参詣。脳ミソもちゃんと稼働しているし、食事や排泄介助は不要、お口と胃袋が達者な要支援２。…が、最近は動かざることジャバザハットの如し。ワタクシの主な役目はガチな掃除とガチな洗濯、そして自分で調理しなくなった食べたいモノたちの調達。日常食糧の買い出し、フライパン or お鍋１つメニュー、掃除機かけは弟が対応している。今回の滞在は4泊。一日だけ外食に連れ出した先はお馴染み、竹園...

高崎la pièce

高崎で飲むのは、５年振りくらい？去年秋にオープンした、知り合いのお店へやっと行くことができました。(バスと電車を乗り継いで…)最初に選んだヱビスビール、開けてから金額聞いて驚愕(笑)でも、なかなか飲めないビールだし、めちゃくちゃ美味しかったから良し！前菜盛り合わせ、砂肝のミモザサラダ、鴨ロースト、最後にバスクチーズケーキもいただきました。バケットも手作りとか！久しぶりのシェフのお料理、懐かし...

11回目DVD付き通信講座準備中スイーツ編

苺のおいしい季節になりましたね。苺の可愛いルックスと甘い香りに誘われて、苺を使った2種類のスイーツをご紹介します。こちらは、「いちごみるくのパウンドケーキ」苺の赤い色が際立つように、白い生地にこだわりました。生地に手作りのコンフィチュールとベリーのフリーズドライを混ぜ込んだので、断面がとても可愛いです。甘い苺の香りとミルキーな味は春のお持たせにもぴったりです。「苺のバスク風チーズケーキ」お馴...