エキサイトブログ

丸ごとトマト

酸味と甘みを楽しむトマトみそ汁!？ インパクト！ うま味成分豊富な🍅白味噌がよろしいおす。吸い口、紫蘇と和芥子で爽やか冷やしても♡ええどすぇ【7月7日？8月25日？】七夕 はプラトニックラブ （╹◡╹）／

『山崎製パン』発がん物質再使用、理由は美味しいパンをつくるため？

週刊誌の食べてはいけないシリーズで、けっこう叩かれていた『山崎製パン』の製品。たまたまWEDGEinfinityの記事の中にあった記事の内容に驚きました。今回はこの記事の内容について、あれこれ思うことを語りたいと思います。「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由批判も覚悟のうえで自ら情報提供山崎製パン株式会社が3月、一部の角食パンに食品添加物「臭素酸カリウム」を...

小さな楽しみを見つけたい

くもり空の朝、今日も真珠のひと粒の一日ですね。おはようございます。いま出ている『暮しの手帖6』（暮しの手帖社）。Amazonでお求めのときは→こちらからそこに「みそ汁にひと工夫」というタイトルで書かれていた方がいました。みそ汁に変化がほしい日は、お椀に注いだ後、青のり、すりごま、粉チーズ、カレー粉などを少し足すそうで、それもいいな、やってみようとメモしました。以前、みそ汁研究シリーズをここで...

８本

今日は食材の買い出し。買い込んだ中でも、コレはお買い得じゃないの！？と手に取ったのが人参。見てください。こんなに沢山🎵不揃い人参として売られてました。サイズも小ぶり。でも、８本も入ってる。みんな手に取ったのか、残りわずかでした(笑)今日はこれでお味噌汁を作ろう。具は、モヤシとほうれん草と人参。美味しそうな色😋

じゅるるるる

この一杯が元気になる！

miso汁香房営業のおしらせです。3月24日(火)、4月1日(水)営業させていただきます！ご予約の方を優先させていただきますが、お席が空いている時はご予約なしでもご利用いただけます♪

miso汁香房(味噌汁の日)営業のおしらせ3月24日(火)、4月1日(水)11:30～15:00「ご予約優先」「メニューは一つのみ」とさせていただきます。～ご予約方法について～下記時間でご予約いただけます。（お一人様×2席、お二人様×2席）3月24日(火)当日のお席もございます①11:30～12:30②12:40～13:40③13:50～15:00４月1日(水)①11:30～12:30お席の...

カリウム豊富なバナナ

毎日服用している血圧降下剤が無くなりそうなのでお薬の処方をしてもらいに行ったら何故か満員。「クスリは無くなる前に、少し余裕をもって来て下さい」と言われていたので、まだ明日の分まで有るから出直すことにした。先日TVで、高血圧の人は、減塩とともに、カリウムをしっかり摂るようにすることが重要。カリウムは体内の余分な塩分を排出し、血圧を抑える。ということで、早速とカリウム豊富なバナナを買ってきた。水...

ご飯の事など

お味噌汁の具は何が好きですか？私はジャガイモと玉ねぎも好きです里芋、揚げ、、ネギも出来た味噌で美味しく作ります(^^)v、出汁も、ちゃんと、、と思うのですけどどうしても茅乃舎頼みになってしまいます、(・_・;)でも来週は煮干しとカツオ節を取ったので水だしにしようと思っていますけどカツオ節好きが居るので😿開けた途端大騒ぎになりそうです。。。。茅乃舎開けても、どこからか、...

7/28夜勤飯 セブンイレブン お出汁で炊いた！熟成銀鮭ごはん & ツナと玉子のサラダ

今夜もバランス良く夜勤飯です。今回はセブンイレブンの「お出汁で炊いた！熟成銀鮭ごはん」にツナと玉子のサラダとフリーズドライのとうふみそ汁です。フリーズドライみそ汁はセブンイレブンの方が充実してますね。「お出汁で炊いた！熟成銀鮭ごはん」は銀鮭が美味いね。昆布煮まだらこ和えがだし飯と合います。だしが効いてミニ弁当ながら美味い！ツナと玉子のサラダは青じそドレッシングをかけて食べました。量が少なくて...

7/22 ふっくらあさり御飯 & コクのある赤だしなめこ @セブンイレブン

梅雨明け間近？もう少しの辛抱です。今日もセブンイレブンのお弁当です。ふっくらあさり御飯￥291とドライフーズのなめこ汁￥95合計￥386でした。PayPayはセブンイレブンでの20%還元延長で、PayPayで支払って￥77相当の還元です。還元額がどんどん多く貯まるねー！赤だしのなめこ汁は熱湯を注いで、あさり御飯は電子レンジでチンして出来上がり。レンチンしたらあさりのふっくら度アップです。あさ...