エキサイトブログ

肉詰め高野豆腐と母

昨夜夕食の後に肉詰め高野豆腐を作りました。私が夕食後にお料理するのは次男が帰省してからでそれまでは夜は疲れ果ててボ～っとしている時間が多かったです。今思えばそれも単に気楽（過ぎる）一人暮らしにダラけていただけなのかな。小さいのは私のお弁当で娘宅に持参する汁漏れしないタッパー。（今朝買いに走りました。笑）パイレックス入りは次男に好きなだけ取り分けて食べてもらいます。１０個作ったので明日のお昼も...

コストコの安曇野きぬ豆腐

コストコで今迄ずっと気にはなっていたけど買った事がなかったもの。今回は我が家で買いたい物の目的がなかったので初めての商品を、数点集めてきました。Asahico 安曇野きぬ「お豆腐や玉子なんて、近所のスーパーの方が安いしわざわざ、ここで荷物を増やさなくても・・」って理由でした^^;今回は我が家の購入品も少ないしこんな時に試してみよう＾＾と・・・あらら、お豆腐 美味しいわぁ。冷ややっこや鍋物など...

本日のランチ

【水曜日】ランチメニュー※麻婆豆腐・鶏肉の竜田揚げ・ちくわの胡瓜詰め・餃子・ミニラーメン

ラメ―入りの～♬

2回起きてしまった。大体ブログ書く時間はこの時間がサブは多い。特に目的は無いけど、ツイッターより長い文書けるから書いてるだけ。正直【パンチドランカー】のアルバムは思ったより艶がないと思っててね。今はもう2023年なのである種、溶解した感じでは要るもんでこの楽曲が好きでね。ひょんなきっかで出会う事はあるんだよ。それは過去彼女だったり人だったり出会う訳だよ。それが無駄だったかは自分が判断する話だ...

ヒルトン大阪の大浴場から陳麻婆豆腐ルクアイーレ店で早めの夕食。

女風呂のラウンジも男風呂と同じしつらえ。風呂と水風呂も男湯と同じ。サウナにタオルがひいてない。しかし日本の宿泊施設の殆どは男湯と女湯で明らかな格差があるものですが、ここはほとんど同じです。ちなみにコンラッドは女風呂にサウナがないそうです。最近出来たホテルなのに不公平ですね。さてルクアイーレに赴く、陳麻婆豆腐。パンデミックの頃はかろうじて開けてはいましたが、メニューは惨憺たるものでした。何も頼...

■ウォーキングスイーツ【蒸しパンミックス＋自家製南瓜ペーストで餡入り蒸しパン】

■ウォーキングスイーツ【蒸しパンミックス＋自家製南瓜ペーストで餡入り蒸しパン】Myファームで沢山採れた鶴首南瓜を沢山ペーストにして保存をして居ますので今回は市販の粒餡＋南瓜のペースト＋卵2個＋蒸しパンミックスだけで簡単に美味しい蒸しパンが出来ますよ～♪今日は古民家園➡「清流の里」➡ランチ➡美味しいパン屋さん➡相模原北公園迄の楽しい散策でした。８０００歩＾＾又追々とご紹介をさせて下さいね＾＾☆...

2/26夜勤飯 ファミマ 麻婆焼そば、1/3日分の野菜サラダ、生カヌレケーキ

昨夜の夜勤飯です。ファミマの麻婆焼そばを買ってみました。花椒の痺れがたまらん！麻婆豆腐に焼そば、合うね。定番の1/3日分の野菜サラダにスイーツは生カヌレケーキです。カヌレよりも安いし、甘さが丁度良いね！

牡蠣とおぼろ豆腐とせりの鍋

会陽の正式行事が終わりました。最後に感謝の参拝！本日はお稚児さん。可愛いね^ ^子供がおったら絶対に参加させたい行事です！家に帰ってビール。キムチをつまみに黒ビール^ - ^うちめし。セロリのわさび漬けサラダ。酒粕効いてます^ - ^家人の好物。地鶏の炭焼き。牡蠣と豆腐とせりの鍋。玉子も入ってます^ - ^これは美味いね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪西大寺の縁日で行列が出来る鯛焼き屋さん。宝来春を食べに...

「麻婆豆腐の素」にブチギレ💢

食品ネタ書いたら、思い出し💢ムカムカ。「麻婆豆腐の素」ってあるじゃん。レトルトで豆腐を入れて、あとは刻みネギパラパラ。10分でできるオカズ。「丼」にすればチョー簡単。「中華惣菜の素」コーナーにズラーッ。八宝菜の素とかもあるけど、パッケージの大きさが揃っている。陳列しやすい関係でしょう。箱のデザインも似たり寄ったり。おいしそうな完成したお料理の写真。各社の製品があって、...

鯖の塩焼き・炒りどうふ・ビーフソテー

塩をふり、グリルしただけのシンプルな焼き魚の日人参、ごぼう、菊芋の根菜を混ぜて炊いた根菜炊き込みのご飯、味付けは一歳なし。我が家のお魚の日の決まりのポテサラも、ちゃんとあります。牛肉のオニオンソテー、ローストビーフの残りで作る副菜。ステーキソースで炒めた玉ねぎとスライスしたリースとビーフをサッと和えるだけ。もう一品は炒りどうふ。王道のレシピはこちら→（白ごはんCOM）我が家は毎度、玉ねぎをた...