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海老ピラフ洋風弁当＆御出勤ワンプレートごぱん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温16℃/最低気温３℃晴れ朝からええ天気～昼間は、暖かくなる予報花粉もすんごい勢いやで～気をつけて～乾燥してるし～お肌がびがび～(´；ω；`)ｳｩｩお手入れせねば～忙しいわ～(;^ω^)お洗濯は、すぐ乾く～(*^^)v今日の海老ピラフ弁当献立◇海老ピラフ◇温野菜サラダ◇オムレツ◇マルシンハンバーグ◇ほうれん草のバターソテー◇人参とタン...

えびピラフ弁当とつぶやき♪

今日のお弁当＾＾えびピラフゆで卵菜花のお浸しトマト冷凍庫の中を見て冷凍ごはんが溜まってきたので今日は、えびピラフにしました下処理したエビをフライパンで炒めて、色が変わったら新玉ねぎみじんぎり・にんじん・いんげん・ベーコン塩・胡椒野菜がしんなりしたらレンチンして溶かしたブイヨンキューブを入れて味が馴染んだらレンチンご飯も入れて、炒めました（解凍したごはん）ピラフを作る時はいつもピーマンを入れる...

今日の食事

朝、雨は早くあげっていました。庭で蕗のとうをたくさん見つけました。今年はいつもより大きいのがありましたね。そして昼。崎陽軒のピラフ弁当。チャーハン弁当はしばらく卵が少ないのでおやすみ！やっぱり駅弁は冷めて美味しくできていますね。そして夕飯は回鍋肉。日曜日にBS TBSの「噂の東京マガジンでやっていたのを見てそうだ！春キャベツで作っていましたが冬キャベツで。キャベツを手でちぎる、しっかり推して...

スカモルツァをのっけた「チキンカツ」♪

また、雪が積もったので・・・お買い物へ行くのやめました。冷凍庫からいつぞやの「チキンカツ」と「さつまいもコロッケ」出しました。カツをそのまま出したんじゃあまりにも「芸がない」と思ってスカモルツァをフライパンで焼いてカツの上にのっけました。ピッツァ用のチーズよりも食べごたえあります！焼きなすのサラダ上にのせたのは､ポトフの紫にんじん今季最後のバターナッツかぼちゃのポタージュ冷凍庫の「かに身」と...

煮込みハンバーグとガーリックピラフ

「キャベツメンチカツ」をしようと思って仕込んでおりました。そしたら、お嬢その1が「煮込みハンバーグ食べたいです」と言うので進路変更しました。キャベツをいっぱい混ぜたハンバーグをまずは焼きました。そいで・・・煮込みました。トマト缶と野菜です。ハンバーグから「だし」が出るのでブイヨンも加えておりません。実は、先日sapphireさんのブログで拝見したのでまねっこさせてもらいました。(無断です・・...

近江町の恵みで｢お魚｣ごはん♪

だんさんが｢お造り食べたいなぁ～～」とかのたまうので近江町市場へ行ってきました。いっとき、市場はさみしかったんですけど今は、観光客さん達でいっぱいですワタクシは目的のお店があるのでささっと行きたいのですが観光客さん達は、あっちへふらふらこっちへふらふら・・・（ワタクシも観光だったらきっとそうなるよね）って思いましたけどいつもの魚屋さんの店先でじっと物色していたらお兄ちゃんが「お姉さん！のどぐ...

2023年2月4日、再び宮古島東急リゾートにお邪魔。

さて、捲土重来を期すべく再びお邪魔しました。毎週の宮古島です。つか、この時期我々が知っている沖縄地方のゴルフ場で予約出来たのがこの2日間だけだったのであります。あとは満員。結構沖縄に長期滞在しているゴルフ好きな方々がおられるんでしょうね。いつぞやサザンリンクスでご一緒したとても面白いお二人も移住者だったみたいでしたからね。部屋はアップグレードされている。結構来ているが座敷付きの部屋は初めて見...

市販のルーでカレーピラフ弁当♪

今日のお弁当＾＾カレーピラフオムレツブロッコリートマト今日は、カレーピラフにしましたいつもはカレーパウダーを使うのですが生憎切らしていたので市販のカレールーを使いました＾＾玉ねぎ・ピーマン・人参・ウインナーをみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒めたら（塩コショウ）荒過ぎず・細かすぎず切ったルーと水を入れて味が馴染んだらご飯を入れて隠し味にソースを入れましたカレーの香りは食欲が増しま...

2023年1月28日の夕食は、やえびし＠宮古島東急ホテルの寿司カウンターです。

私らが初めてこのホテルを訪れた時は、まだバブルの名残りがありまして、レストランなど高くて到底入れなかったでしたね。泣く泣くバーで夕食を済ませたのをよく覚えています。しかしバブルも完全に弾けまして、今やデフレのシンボルとも言えるこの寿司屋です。なにせ標準の寿司会席コースが55,00円ですからね。昔はその10倍くらいしたと思います。ちなみに今回もワクチン接種証を呈示して￥2,000円のクーポン券...

#冷凍食品#海老ピラフ

m(_ _)m幸いキッチンやトイレは使えても、洗面所が使えない。重宝しているのは、冷凍食品。それなりに食べ応えあります。(^^;