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【来週には満開】隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ

【来週には満開】隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ●「すしざんまい」の高級にぎり寿司ランチ新年の初競りで毎年話題となる「すしざんまい」で、新鮮な握り寿司ランチをご堪能ください！また、せっかくのお花見はちょっと豪華に食事をしたいとの声をいただきましたので、選べるグレードアッププラン（省略：GU）をご用意しました。グループ様の中で、食事内容を分けてご注文いた...

真夜中に。。

最近のは知らんけど、昔のサザエさんで波平さんが夜遅くご機嫌に千鳥足でぶら下げてた寿司折、子供の頃はまんがの中だけのことと思ってた。うちの親が折詰を持ち帰るのなんて結婚式参列の時くらいだったもんなぁ。だから、普通にお夕飯とかで頂いていた記憶。麦酒が時折飲み会帰りに折詰持ち帰って来るんです。紐で十字に結ばれて持ち手がわっかになっていたりして。あれって現実にあることなんだ～ってはじめは驚いたよね。...

3月全日程開催 隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ

3月全日程開催 隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ東京スカイツリー（R）を間近に臨む！浅草～ウォーターズ竹芝まで、約40分の隅田川クルーズをお楽しみください。ピンクに彩られた桜景色と東京スカイツリーの競演はまさに圧巻！

紐育のヴィーガン鮨

「すし匠NY」開店準備ためにワイキキ、東京、NYを奔走する中澤圭二さん。粋(すい)を集めた内装の最後の詰め、器や食材、飲料の選定などやるべきことは山積みだ。とりわけ要となるのは、人材の確保。そんな中で興味を引いたのは、NY店ではヴィーガン専門の職人を準備しているということだ。現在、スタッフのひとりがカリフォルニアのヴィーガン料理店で研修を続けている。いまや彼の国ではヴィーガン対応は必須な...

「dancyu」日本酒2023そして紐育

いま発売中の「dancyu」日本酒特集号。進化やまない蔵がてんこもり。私が書いたのは、平戸の「飛鸞」と秋田の「新政」。日本酒がどんどん旨くなっている。敬愛する中澤圭二さんと半日、都内で過ごす。途中、護国寺で２時間超のインタビュー撮影。鮨のスタイルや価格、弟子の育て方、NYの食文化…。とりわけ、いまや東京の高級店で主流となっているオマカセスタイルについて深い洞察が。考えに考え抜いた匠の到達点は...

特選にぎり（ウニ入り）

応援ポチお願いしますにほんブログ村最近ハマっているスーパーのお寿司です！仕事帰りに残ってたら買ってしまいます・・ウニが入って980円しかも、カロリーが低いの343kcal毎回、ネタは同じかな～数の子は、塩味がそれほどなくて食べやすいんですコリコリで旨い！うに・いくら右のつぶ貝、こちらもコリコリっとしてて旨～いマグロ、１つみるくにお裾分け最近、お刺身をよく食べるようになったんですだから催促がす...

平日限定数量限定の『得々ランチは』行列必須の人気メニュー。梅貝好きですがこちらはつぶ貝がめちゃめちゃ美味しくて推し！｜『すし食いねぇ！ 松任本店』（白山市田中町）

お正月に8号線沿い、松任本店の『すし食いねぇ！』さんへお正月はお寿司ですよねさすがに15時過ぎでもいっぱいでめちゃめちゃ忙しそうでした☑タグ：回転寿司前回は1年弱前にランチに来てました🍣ランチメニュー去年からちょっとずつ値上がりしてます単品にぎりも10～\90の値上がりですがこればっかりは仕方ないよねえんがわ珍味\350売切れが多いえんがわ珍味あった時は幸せ&...

【毎年大人気ツアー】隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ

【毎年大人気ツアー】隅田川千本桜クルーズ＆築地人気店「すしざんまい」の選べるにぎり寿司ランチ東京スカイツリー（R）を間近に臨む！浅草～ウォーターズ竹芝まで、約40分の隅田川クルーズをお楽しみください

日本の発展と国民の身体の仕組み鯨食との関係を考える日本は何故経済的に豊かになったのか・・・鯨食文化

日本の発展と国民の身体の仕組み鯨食との関係を考える日本は何故経済的に豊かになったのか・・・鯨食文化なぜ日本人は鯨肉を食べるようになったのか。こんなこと考えたことありますか。何も危険を冒してまでこんなにも巨大な動物を食料として捕獲したのでしょうか。その時代まで帰って当時の人たちに会え、話が出来たらと思ったりしています出来ないので勝手に考えてみました。この小さな資源も乏しい国が経済的に豊かな、幸...

寿司をロボットで作るときシャリにネタをのせて一緒に握るのか？

一月十一日のカロリー摂取この日はヨンドコロナイ事情で近くのちょっといい回る寿司屋で食べたので、カロリー計算は諦めた。とにかく腹一杯まで食べたので大幅に食べ過ぎなのは明らか。明日から気をつけよう。食べてて気になったのはこのお店、以前は人が握った寿司だったような気がしたんだけど今回食べたのはいわゆる回るお寿司のロボットが握ったようなものに見えたこと。注文したものがまずお得なランチセットだったから...