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２０２２しまなみフェスタinよしうみバラ祭りその１３（とらっくよさこい（ちふれ）その３）

よしうみバラ祭りに戻ります！次は「とらっくよさこい（ちふれ）」の演舞です。(^ ^)YouTubeとInstagramで動画もアップしてます！＃１撮影日２０２２年１１月３日

豚肉料理専門店 とんかつのり＠中野

林SPF豚を使ってることで人気のお店。元々は居酒屋だったらしいけど、とんかつが美味しいく評判だったので、中野の地で豚肉専門店として再出発したとのこと。で、トンカツを実食。え？こんな柔らかいロースってあるの？っていうのが最初の感想。こんなに柔らかいの火入が足りてないのでは？と思ったけど足りてました。もうトンカツが非常に美味しく、これ千円安すぎでしょうという。お米もバッチリ、豚汁の出汁もバッチリ...

「ねじまき鳥」空っぽの箱。前記事のつづき

前記事の続きです。早苗とる手もとや昔しのぶ摺最後の「解」が、やっぱし「阿片」ネタ。大昔から東北がケシの産地。津軽=ケシって意味らしいし。上が平らな石が出てくる。コレが、🌟阿片採るため薬研石臼と、読めた。「ねじまき鳥」13章のラスト。間宮中尉が本田さんから預かった箱。開けてびっくりタマゲ箱。〈それはまったくの空っぽだったのだ。〉下線部に傍点。ああああー、私的には「空っぽ...

奥の細道「早苗とる」醜男め🙊

「しのぶの里」です。早苗とる手もとや昔しのぶ摺「ねじまき鳥」は、13間宮中尉の長い話・2人間の皮を剥ぐとかコワいんだけど、まあウソっぽい。北狄といわれている人たちが出てくる。「オクホソ」のテーマは、藤原N家は蝦夷という、歴史上の🙊ヒミツの暴露です、暗号で。「しのぶ摺」で「伊勢物語」がらみと推理。昔男=河原左大臣（源融）のこと。作者は大天才、ナリっち。ABCまで解いた。...

コッペパン

ラリュンヌT55にゆめちから全粒粉10パーセント。武蔵に変えてからハード系のパンを焼くことが圧倒的に多くなっていたので、小型の柔らかいパンを焼いてみた。何てことないコッペパンだけど、さすが武蔵、きれいに焼けるなぁ。いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

三重県旅その2

三重県に入ったのはお昼過ぎ。まず姪をピックアップしてから、松坂に向かいます。横綱ラーメンを食べてからまだ3時間も経っていないけれど松坂鶏みそ焼きの「とりいち」本店ヘ。今回はお伊勢参りが目的と言いつつ三重県のソウルフードをどれだけ食べ尽くせるか、己との戦いの旅でもあります。若鳥、クビ、皮、唐揚、鶏皮ポン酢…今回のメンバーは全員運転できますがお酒を飲むのは私だけ！というドリームチーム。遠慮なく生...

竹内農園の柿チップ不思議においしい（奈良県）

たまたま食べ歩きでお店につながりのある方と会食しまして、こちらをいただきました。砂糖不使用なのに甘いし柿の旨味が凝縮しています。5袋4000円ひとつ800円ですね。下記サイトで注文できます。ご参考に！！

ぶいよん式たんたんめん

ありがとうございました！完売となりました。（続いてナニかをやる予定です）「ぶいよん式たんたんめん」辛味！酸味！旨味！の、三拍子。お楽しみ下さい♪限定メニューにつき、品切れの際はご容赦ください。（提供の有無はカウンター後ろの張り紙にて）

トンカツ定食、ここがスゴイ

誰でも一度は食べるトンカツ定食。1,000円前後の手頃さ、どこでも目にする手軽さ、当たり前に気軽に食べる定食の代表選手。よくよく考えてみると、おかわり自由なキャベツ、みそ汁（トン汁の場合も）、ご飯、この暗黙の慣習は、黄金ルールでもあり。とんかつソースをたっぷりかけたキャベツはおかずにもなり。控え目に添えられるタクアンや漬物も良きアクセント。ものみな上がる昨今にあって、見直すべきはトンカツ定食...

美食京北（22）最終回「京北おいで！」やっぱり京北はおいしい！（とっておきの京都プロジェクト）

京北、三日目。この日はラジオの取材で確認しながらいろいろまわりました。まずはウッディー京北で買い物♫これは京都市内中心部では品切れがおこるお酒らしいですが、ここでは結構在庫は潤沢にあるそうです。この味噌、本当においしい。実は木工製品なども充実しています。野菜から米までなんでも♫よく見たら苔まで売ってる。。。。すご(^o^)ちょっと周山界隈を散歩♫チキチキ遠藤波乗りジョニーでご紹介させて頂いた...