エキサイトブログ

☆ホタテ貝柱でカルパッチョ☆

さて、またまた貝柱。今回は、ホタテ貝柱でカルパッチョ。レモン汁、オリーブオイルの他に玉ねぎドレッシングベースも使っています。あるもの色々、参加させたらとても美しいことに。菜の花、芽キャベツ、イチゴ、ひめのつき…普段この類の物はまずネットでは買わないのですが、ふと気が向いて購入した、この冷凍の北海道のホタテ貝柱1kg。結構たっぷりあって、大粒で本当にお買い得でした。お刺身でいただき、バターソテ...

☆ホタテ貝柱のバターソテー☆

ホタテ貝柱のソテー。オンラインで注文したホタテの貝柱は結構大きくて、量もしっかりあるのでしばらくの間楽しめそう。この時はバターソテーでいただきました。手前のお皿は、パプリカと魚肉ソーセージ（と大根）の蒸し煮。塩昆布入り。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】エスケープ /手嶌葵↓↓↓Today's Runkは?★１日ワンクリック！ありがとうございます★くつろげ...

海ほたるでランチ

お天気が良かったので久しぶりに海ほたるへ風も穏やかで気持ち良かったですいつものレストランでお昼ご飯ナポリタンにしました家人ハウスカツカレー食後にデッキをお散歩してからコストコへコスト子も随分と久しぶりですお目当てのコンタクトレンズ・クリーナーが見当たらず残念('◇')ゞ乾電池ジップロックキッチンペーパーごぼう茶ブルーベリー生姜きゅうりそえｒとガソリンを給油して帰りましたた...

第11回「『何だそりゃ？』の醤油たち」

前々回のタイトルは「尾道のお酢はユニーク＆チャレンジング」だったが、それはお酢に限ったことではなく、このブログで紹介してきた唐辛子商品、わさび商品、お酢商品など加工食品はいずれもユニークでありチャレンジングである。この方針は今後も変わらない。 そして今回のテーマは醤油。紹介する商品は「ふりかける醤油」と「ほたるいか醤油」。「何だそりゃ？」と思いながらお読みいただきたい。 ●ふりかける醤油／溜...

２０２２小野まつり・おの恋おどりエクラメイン会場その３２（よさこいそーらんほたる）

次は「よさこいそーらんほたる」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０２２年８月２１日

今年初パエリア

相方のリクエストでパエリアを作りました。今年初です。スープは干し貝柱の戻し汁と豚しゃぶの残り汁を使います。エビやイカ等海鮮類を入れると良い出汁が出るのですが相方はエビより鶏肉のパエリアが好きなのでそれだけだとスープに深みが出ないのです。豚しゃぶの残り汁は具材の旨味が詰まっているのでいつも翌日のお昼に雑炊にするのですがパエリアを作るようになってからきれいに濾して冷凍しています。スープは使う分だ...

津南の魅力ショートムービー

https://youtu.be/L2ADXBenzaA津南の魅力ショートムービーぜひご覧下さい#ユーチューブチャンネル登録お願いします #ユーチューブ#YouTube#津南の魅力#ショートムービー#津南温泉#花とほたる湯のさと雪国花とほたる湯のさと雪国

パエリア

リクエストがあったので今日はパエリア！育てているサフランではとても間に合わないのでサフランを買いに行きました。地元のスーパーには全く置いていないのでイオンへ。（以前はここで手に入りました）しかし・・・地元のイオン、2軒回っても見つからず大きなスーパーへ探しに行ってもありません。仕方なく車で40分くらい、県庁所在地のイオンまで遠征。GABANのサフランを2瓶買ってきました。こんな吹けば飛ぶよう...

イルミネーション

ハロウィン🎃が終わりイルミネーションを設置してみました🙂SOLAR充電LEDライトのイルミネーションサンタクロース🎅は電気式夜散歩の姫は毎晩イルミネーションですあとは玄関内にクリスマスツリー🎄を設置しようと思います#津南雪国 #津南温泉 #花とほたる湯のさと雪国 #イルミネーション #サンタクロー...

秋のプロモーションビデオ

https://youtu.be/7AboLrztKjw秋のプロモーションビデオが完成いたしました❗稲刈り風景津南の地酒ちょい飲み酒セット見玉公園龍ヶ窪秋山郷きのこ温泉空の展望台凄く素敵なビデオ📼に仕上がってますぜひ、ご視聴くださいね#津南温泉 #花とほたる湯のさと雪国 #秋のプロモーションビデオ #プロモーション #プロモーションビデオ #秋田犬 #秋田犬姫 #秋田...