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お料理教室（p）へ

最近、トイレの換気扇音が大きいなぁと思っていたら突然、ジェット機並みの音になってビックリ！落ち着いてトイレに居られない(-_-;)フィルターを貼ってるから安心してたけどやっぱりホコリって溜るんですね～～掃除をしたら、ジェット機から、小型ジェット機ぐらいになりました(#^^#)これぐらいなら、まぁ落ち着ける、さんころです（笑）さて、この日はpunto 「まーさんのお料理教室 2023年2月」に...

韓流の会

건 배 ～！本来なら昨年末にやるはずだった韓流会。子供間のコロナインフルエンザ感染の流行で延期になっていて、忘年会が少し遅い新年会となりました。卒業前に集まれてよかった＾＾チャル モクケッスムニダ～！豪快に豚バラ肉を焼いてサンチュとエゴマの葉の上に肉をのせ、キムチとコチュジャンをトッピング。チョレギサラダも一緒に巻いて頂きます。韓国の焼き肉「サムギョプサル」！チンチャ マシッタ！！友人S自家...

我が家流サムギョプサルは、ちょびっとヘルシーです。

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温－３℃曇り一時雨寒さも和らいで～2月スタート！頑張るで～(#^.^#)もうすぐ立春～寒も明けて～節分ですがな～春が来る～ぽかぽか陽気は、嬉しいもんな～ヘーックションって、花粉も飛ぶけどお日様が、元気な春が、待ち遠しいわ～長浜は、ただいま～盆梅展が、綺麗やで～我が家流～お野菜たっぷりな、ヘルシーサムギョプサル休日のちょっ...

「新宿YAKUYAKU食堂のサムギョプサル食べ放題」

前からここ、行ってみたいなと思ってて。友だち誘ってランチに食べ放題（笑）なんと2,500円という。ビルの上階にあって、とても気持ちいい空間です。しかも清潔感あって、女性客ばかりです。食べ放題って結構制限あったりしますよね？最初に出てきたものを全部食べないと、他の物を注文できないとか。それがここはなぜか制限がなくて、最初に運ばれてきたものを焼く前に注文取られます。最初に運ばれてくるのはサンチュ...

サムギョプサル風おかずと

サムギョプサル風おかずと白めしは南魚沼産コシヒカリ🤍ごちそうさまでした😋❤️

やさぐれ気分で韓国料理

なんとなくクサクサする日ってありますよね。。。きっかけもなく。。。パーッとどこかに行きたくてもなかなかいけず。。。家にあった野菜とお肉を切って焼き焼き。。。油はね予防の新聞紙は気にしないで！そんな時のお供はこれ。。。これが欠かせない。。。韓流ドラマの主人公気分でキューっと！まだまだ修行中ですけど味は美味しいです。さてクサクサは晴れたのでしょうか。。。まぁそんな日もありますよね。この日もご馳走...

【ホームパーティー】韓流ナイト！

今更ながらGWの話ですが、、、韓流ナイト！この日のメインはサムギョプサルにしました♫ サムギョプサルに大切なトッピング3種♡ サンチュにお肉と一緒に♡ごま油で煮たニンニクと手作りサムジャンをのせていただきます！美味しー♡ お肉の写真はないですが、きれいな豚バラを準備しました。キッチンで大きなお肉のまま焼いたものをハサミと一緒にテーブルへ♫おつまみ。韓国風の卵の醤油漬けはうずらの卵を使うと便利...

【おうちゴハン】サムギョプサル♡

いきなり豚肉（笑）サムギョプサル、ホント美味しいですよね！豚バラはあまり買わないのですが、サムギョプサルにはキレイな豚バラの塊を準備します♡大好きなヨンジョン先生のレシピで♡右上から時計まわりに、大根スライスピクルス、豆もやしの酢ナムル、サンチュ、ネギムチム、真ん中はお味噌で作ったサムジャン。豚バラはカリカリぎみが好きです。ごま油で煮たニンニクや、お豆腐のステーキも。焼けたらハサミでカット！...

お家サムギョプサルも美味しい～

新大久保へ行った時は、帰りに「サムギョプサル用」のお肉を買う事が多いです◆韓国広場前に料理教室の先生に、焼肉用のいいお肉が揃ってると、おススメされて・・・！自分で作る時の利点のヒトツは、脂身の入り具合が、好みのものを選べることでしょうか。厚さも2種類ございます。好きな感じのお肉がありました！お安いのも嬉しいのですそして2人暮らしに嬉しい、薬味＆タレセットも売っていて確かこれで150円ぐらいだ...

カルメギ 本店

サムギョプサルが食べたくて野々市のカルメギさんにお邪魔しました時短中は12時～通し営業されてますガラス張りの店内ドラム缶にパイプ椅子で異国感！こちらすぐご近所のPOCHAさんの姉妹店です同じテナントには美味しすぎるとんかつのかつ坊さんお通しキムチ韓国のり、じゃがいも炒めたやつウソル（牛タン）\1,738焼肉に来たら絶対頼むよね厚切りでおいしーもやしナムル\363Dセット\2,970モクサルは...