エキサイトブログ

フルーツロールケーキ

フルーツを何種類か入れて作ったフルーツロールケーキですいちごキウィゴールドキウィオレンジシャインマスカット切り口の美しさが目も楽しませてくれますイチゴの赤が入るとぐんと愛らしくなりますねふかふかふわふわの生地にたっぷりのクリームとフルーツおいしいロールケーキが出来上がりました

フルーツロールケーキ♪

２週間くらい前につくった、今季最後のいちご入りスイーツです(o´ｪ`o)義母のお誕生日にフルーツタルトをつくってそのフルーツが余ったので、ロールケーキに巻き込みました。キハチのフルーツロールケーキみたいにカットしたら隙間なくフルーツが並んでるのが理想ですが…うまく巻けそうもなく、いちご、キウイ、オレンジを少しずつ入れるので精一杯でした(○ﾉω･`)フルーツタルトで余ったカスタードクリームを混...

春雨

鈍色の空からスタート。小雨。午後からは雨予報なかったので、ササッと傘持たず。笑。埃っぽかったのでちょうど良いお湿りでしょう。午前中回復して、まずまずの天気です。(^O^)また、上着が微妙、あれこれ調整して。笑。「Sometimes」非文字。画仙紙にオリジナル墨。非文字の大物…描いていないなぁ…。また、墨、作らなきゃ。(^O^)今日の一服は、フルーツロールで。(^O^)描かせて頂いた日本酒ラベ...

チキンとさつま芋の甘辛煮・フルーツロール

鶏肉と栗を合わせたものは冬場によく作りますが、さつまいもはあんまり組み合わせた事がなかった。鶏肉を、ウニソースと自家製の醤油麹でソテーした１品。万能うにソースはカルディで見つけて、興味で購入（笑）甘いウニの香りと味の美味しい調味料です→こちら♡鶏肉とさつまいも、玉ねぎ、生姜を調味料でフライパンで炒めて、千切りキャベツにマヨをかけた上に、豪快に盛り付けていただきました。甘しょっぱい味の絡まった...

フルーツロール

昨日作ったバースデーケーキの余ったフルーツで作りました。「フルーツロール」ただ、食べるためだけに作りました。何のデコレーションもない！フツ～～～のロールケーキ！断面もなってない😢でも、フルーツたっぷり❣

フルーツロール

昨日作っておいたロールケーキ苺は我が家で収穫した物を使いましたいつもは正方形のロール天板を使って焼くのですが、今回は母の日に買ってもらった長方形の型を使って焼きました。生地量を同じにしたら少し生地が薄くなってしまいますが、その分巻き数が増えますしっかりフルーツもはみ出さず巻くことができました。

桃のティラミスクリーム、ロールケーキ

先日のちょむちょむさんから頂いた美味しい桃をティラミスクリームと組み合わせて、ロールケーキにしてみました。冷蔵庫に入れてしばらく経ってからの方が、カット面も綺麗なのに…形成してすぐに味見と称してカットした端っこ。まだクリームが柔らかい状態のまんまで丸さがいびつ（笑）この日のスポンジの卵の一つが、双子の卵黄でした。つい先日ベル子さんも双子の卵黄卵だったと言ってたので…もしかして、今、卵の双子ブ...

クリスマスケーキとフルーツロール

12月教室の初日は七生福祉園の利用者さん達と午後のレッスンでした。今日はお約束していたクリスマスケーキ作りクリームを塗ったり、飾りを乗せたり皆さん楽しそう試食が待ちきれない様子です。フルーツロール漬け込みフルーツがタップリの贅沢なお味！リンゴのフラムクーヘン薄切りリンゴを並べています。とっても丁寧できれいに仕上がりました。リンゴのフラムクーヘンこちらも人気であっという間に完食！