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小豆のパウンドケーキ

今日はお雛祭りの日。ひし形のお餅でもと思ったら、お正月のお餅用に買った小豆。食べるのを忘れて、そのままなことに気が付きました。でもパウンドケーキに使えば、美味しかろ？と思うんです。使ったのはレトルトの小豆ホットケーキミックス1袋150gとバター30gにそしてココナツオイル70g（ココナツオイルをやめて、バターを合計100gでも）卵は２個です砂糖50gを加えて良く混ぜたら、溶かしたバターとココ...

もろこしが好きだ

小豆粉を使用した落雁の一種、諸越（もろこし）というお菓子は好みが分かれるし知らない人も多い子どもの頃は目に入らなかったが長じて好きになりその中でもここの生もろこしは発売当初からの大好物でなんなら就職したいぐらい好きだあんまりにも好きだから自分から頻繁に買ったりはしないバレンタインに同じ会社のチョコ入りのもろこしを１つもらったチョコ入りなんてと小馬鹿にして買ったことがなかったからパショッと食べ...

小豆ムース2月23日（木）

カミさんが作った小豆ムース。切り出して頂きましょう。食べ応えがありそう。

あずきバンザイ！

あずき煮汁って何だ？🫘＼(^^)／

小豆島の中で最古と言われる「西の滝 龍水寺」と、各地のお土産いろいろ。

今日は朝から暖かい上にお天気もすごく良くって、洗濯物もすぐに乾きました。お布団もしっかり干せて、幸せ♡花粉のこともちょっと意識しないととは思いつつも...まだ我が家にはそれほど大きな被害はない模様。きっとヒノキ花粉がもっと舞い始める頃に反応が出てくると思います。+.——゜+.——゜.+.—小豆島ツアーの記録は今日で最後となるかと思います。昨日ご紹介した「笠ヶ滝」訪問を一日前倒しして、正解だっ...

さかなさかなさかな

ジーザスが観葉植物をひっくり返し「いつかこうなると思っていた」と言うのですよキミキミ、他に言葉は無いんかぃ？散らばった土を片付けながら頭では♪︎さかなさかなさかな～ さかなを食べると～♪︎からだからだからだ～ からだが良くなる～という歌が何故か流れていました今日スーパーで耳にしたからかも今日はフェルト猫さんの抽選をしに行きましたが私にはこの可愛い子を買う資格が無いので断念しました70000...

小豆島の中でも一番の霊場かも〜奥の院笠ケ滝〜

小豆島でのお話にまた少し戻りますね。この場所へと登る予定にしていた日が雨予報だったので...一日前倒しにして、晴れた日に向かうことになりました。なぜなら、あんなに上の方まで登ることになるから...(;・∀・)「第七十二番奥の院 笠ケ滝」です。ここの案内にも書いてあるのですが、雨が降った後とか、雨の日は登れなくなるのだとか。なぜなら...道中がかなり危険だから。途中まで車道を歩いて登ってやっと...

小豆島 小瀬石鎚神社のご神体「重岩（かさねいわ）」

小豆島リトリートで宿泊させていただいたのは、「ふるさと荘」と呼ばれるロッジ。それらのロッジは、別館と呼ばれていましたが...そのロッジを運営している本館と呼ばれる場所が、こちら。ロッジだけでは参加人数分のお部屋が足りない分、途中まで...または途中から参加の方はこの本館のお部屋に泊まられていました。右手にちょこっと写っているのはわたしたちを送迎してくれたマイクロバス。このバスに乗って、毎日午...

小豆島八十八ヶ所のうちの「清滝山」と「佛ヶ滝」〜空海様と不動明王様〜

５泊６日。いわゆる約１週間家を留守にしていたわたしですが...その間、家で一人で過ごしていた旦那さん。「電気の使用料を見て」と言うものだからチェックしてみると、なんと、旦那さんが一人で過ごしていた時期は１日の電気使用料が104〜110円程度。わたしが出発する前は、平均でも１日130〜160円。帰ってきてからは、天気が悪い中で大量の洗濯物があったりで...平均して１日200円前後(;・∀・)旦...

小豆島でのヨガのリトリートから帰ってきました☆

ただいま...ヨガのリトリートから戻ってきました。これは出発前の写真。結局、荷物が収まり切らず...デカいミニオンバッグを取り出してきましたｗおかげで帰りにお土産を足してもなんとか無理なく全て持って帰って来られましたけど。実際に帰ってきたのは土曜日の夜でしたが...日曜日もリトリートの続きが別場所で開催され外出していました。昨日、月曜日は洗濯物以外の荷物の片づけは終えていたものの...家を隅...