エキサイトブログ

チキンと新玉ねぎのスパイスカレー

こんにちは(^0^)/暖かくてポカポカ～と思ったら夜はすごく寒かったり・・・春ですねぇ～♪都内の桜も開花して、これから満開になるのがとっても楽しみです！といいつつ少～し持病の体にはこたえる季節(^^;)うまく調整しながら過ごさないと。さて、今日はスパイスアンバサダーなカレーです！今月のお題は・・・「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。 お...

オムライス弁当とつぶやき♪

今日のお弁当＾＾オムライスブロッコリーハンバーグトマト今日は、オムライスです新玉ねぎ・人参・いんげん・ベーコンを炒めて塩コショウケチャップで味を馴染ませたらご飯を入れて炒めました玉子は破れ防止に片栗粉を入れてあります本日のお弁当3月に入って新玉ねぎたくさん出回りはじめました今年は豊作なのかな？大きな新玉が4個で100円でしたなにもかも高騰がつづくなか野菜が少しでも安いのは嬉しいですしばらく新...

豚のスペアリブ甘辛煮リメイクDEおうち居酒屋さん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温18℃/最低気温９℃晴れのち曇り汗ばむ陽気～花曇りです～暖かい日が、続いてますけど～明日は、ちょっと寒くなる予報閉め切ってたおうちのドアも暑いわ～って開けて歩くようになりました～まだちょっと～寒い日もあるしな暖房器具は、毎年ゴールデンウイーク明けに片付けるのが、我が家のルール炬燵で、うたた寝したいしな～この季節～楽しむことは、ちゃん...

新玉ねぎ・春に向かって

春に向かって全身の感度を高めよう新玉ねぎが出回り始めました。三寒四温、春も間近です。冬の間に眠っていた感度を高めてイキイキと活動を始めましょう。「第１３回全国タオル筆で描く絵てがみコンクール」今日は作品集の校正でした。２２日からの展示、２５日の表彰式、交流会に向かって活動が急ピッチです。たくさんのご参加をお待ちしています。（ふぅふぅｃ）いろんな絵手紙ブログと出合えます。入口はこちらから。応援...

新玉ねぎの季節がやってきた～～～♪

好き嫌いが激しいので玉ねぎはシチューかカレーに入っているのをスプーンの先で小さくしてからようやく食べられるくらいで、非常に困っていました。しかーし、ここにきて救世主現る！！そう、新玉ねぎの登場です。この玉ねぎは、とっても優秀で煮込めば、あーら不思議、影も形もなくなりさらには甘みも増してとっても食べやすいのです。で、新玉ねぎが出ると、みじん切りとザク切りに分けて、とにかく炒める！！腕がだるくな...

ほうれん草・菜花の収穫

１０日以上も畑に行かず仕舞いで気になり今日は朝一で野菜の様子を見て来ました暫く雨が降らなかったので土が乾いて白っぽい汲み置きの水も無かったので近くの川から汲み上げて玉ねぎやエンドウに撒布、一仕事でした不織布で覆っていたほうれん草が食べごろの大きさに育っていて嬉しい菜花に蕾が見えて収穫時期になりました菜花のおひたしが楽しみです今日の収穫はミックスレタス・キャベツ・大根ほうれん草・菜花・ブロッコ...

海老と玉ねぎのかき揚げ重弁当＆ワンプレート朝ごはん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温３℃/最低気温－３℃曇り今季最大の寒波昨日は、昼間も道路が、凍ってつるつるでした～粉雪なので、風が吹いたら～前も見えへん～大嵐～やったんですけど～そんなに、雪が、積もることも無く～長浜は、わりと穏やかな一日に、終わったよう(*^^)v普段、雪にご縁の無い地域で、大雪やったみたい～交通機関は、大荒れやったけどまあなんとか、大寒波も通過...

雑草取り

昨年中に片付けておけば良かったと思うのは枯れた菊なんです新しい芽が出て来ているのに上の方に枯れた枝がまだ残っていて見苦しい（撮り忘れました）買い物ついでにハサミを持って菜園に寄り道パチパチと切って残渣は掘った穴の中へ埋め込みました枯れているので燃やせば灰も出て良い肥料になるのですがここは街中〜〜一段落して帰り支度帰宅は上り坂なのでバスで帰りますまだ少し時間があったので玉ねぎの雑草が気になり抜...

畑

玉ねぎは春の終わり頃収穫大根は春の始まり頃収穫の予定『クリスマスマーケットvol.8』12月16日（金）～12月25日（火）21日・22日休み参加しますうみべのえほんやツバメ号〒239-0843横須賀市津久井１－２４－２１定休日：水・木OPEN：10:00~18:00TEL：０４６－８８４－８６６１TOPTIShphttps://www.tis-home.com/Yamamoto-Yuji/...

玉ねぎの苗の成長

自家苗のブロッコリーが収穫出来る大きさになりました沢山植えたので惜しみなく食べれます今年はポットに入った細い玉ねぎの苗を植えましたしっかり根付いて大分太い苗になって来たので一安心です黒マルチは使わず雑草は楽しみながら抜く事にします☆〜（ゝ。∂）早生種や中晩生など数種類を植えて見ました手前が早生種で春先から楽しめそうです追肥もそろそろしなくては成りません春菊とミックスレタス遅い時期に種を蒔いた...