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豚肉料理専門店 とんかつのり＠中野

林SPF豚を使ってることで人気のお店。元々は居酒屋だったらしいけど、とんかつが美味しいく評判だったので、中野の地で豚肉専門店として再出発したとのこと。で、トンカツを実食。え？こんな柔らかいロースってあるの？っていうのが最初の感想。こんなに柔らかいの火入が足りてないのでは？と思ったけど足りてました。もうトンカツが非常に美味しく、これ千円安すぎでしょうという。お米もバッチリ、豚汁の出汁もバッチリ...

コッペパン

ラリュンヌT55にゆめちから全粒粉10パーセント。武蔵に変えてからハード系のパンを焼くことが圧倒的に多くなっていたので、小型の柔らかいパンを焼いてみた。何てことないコッペパンだけど、さすが武蔵、きれいに焼けるなぁ。いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

トンカツ定食、ここがスゴイ

誰でも一度は食べるトンカツ定食。1,000円前後の手頃さ、どこでも目にする手軽さ、当たり前に気軽に食べる定食の代表選手。よくよく考えてみると、おかわり自由なキャベツ、みそ汁（トン汁の場合も）、ご飯、この暗黙の慣習は、黄金ルールでもあり。とんかつソースをたっぷりかけたキャベツはおかずにもなり。控え目に添えられるタクアンや漬物も良きアクセント。ものみな上がる昨今にあって、見直すべきはトンカツ定食...

家族でお昼ごはん♪

調子のよかった日の昼ご飯♪せっかくなら、家族が一番喜んでくれるものを♪ふふふふふふふふふ、、、(*´з`)『とんかつ』パパも娘も大好きなんです♪わたしは、南瓜のカツも大好き♪パパと娘はロース(●´ω｀●)わたしは、ヒレと南瓜(*´з`)なんとか、頑張れたごはんでした(笑)少しずつ少しずつ元の生活に近づけているのが嬉しくてたまりません(●´ω｀●)

柳ケ瀬 本店でお昼

今日のお昼はコチラ日替わり定食もありますでも目指したのはコレあつあつ鉄板焼きとんかつそばじゅーじゅー熱々の鉄板には焼きそばとロースカツ白米味噌汁お漬物ロースカツは100ｇくらい秘伝ソースを選択焼きそばはたっぷりカツからいただいてみると「！」お結構おいしいただちょっとスジっぽい秘伝ソースってフツーのトンカツソース笑続いて焼きそば「！」おコレもイイただちょっと塩辛いなので白米と合わせるとちょうど...

【函館まるかつ水産で鯛や平目】

先日のお弁当が気に入ったので、まるかつ水産again❣️海鮮の丼物は種類が多すぎてまよいますが、サーモンやマグロにはさほど惹かれないので、白身にしました。た〜いやヒラメ〜って、浦島太郎ですね。竜宮城丼と名付ければいいのに🤣お醤油をつけるのが面倒なので、漬け丼はこれ幸い、、(どんだけ無精なんだか、、😅)小皿は不要なのにね。小鉢(南蛮漬け)アカモク...

味よしでお昼

今日のお昼はコチラブログを読み返すとなんと10年以上ぶり‼お店キレイになってましたテーブル席に座りますメニューはこの10年で￥30くらいしか上がってません迷わず注文はコレカツ付きイタリアン定食塩味のスパゲッティにとんかつごはん味噌汁具材は茄子お漬物スパゲッティは具材たっぷりカツは￥100で追加できます先ずはスパゲッティからいただくと「！」美味しい～♪😋&#12...

【函館まるかつでかに飯松花堂弁当】

リエールに最後に入った函館まるかつ水産という、海鮮料理屋さんです。お寿司はご飯が多いので敬遠していましたが、メニューに松花堂を見つけ、これならご飯は少なそうなので、初めての入店‼️他に天丼など色々ありました。お値段もお手頃です。もっと高いと思っていました。サーモン三昧丼が人気のようでした。私は古い人間なので、シャケの生は敬遠😅子どもの頃に図鑑だかで見た寄生虫の写真が忘...

結婚記念日

目黒駅近くの「とんき」へ行った。久しぶりのとんかつ。やはりここのは美味しい。昨日、3月3日は結婚記念日。昨日で17回目になるはずだった。2人でよく行った店のうちどこに行こうかと考えていたが、今年はここにした。サクッと揚がったカツが小口にきれいに切られており食べやすい。カウンターの中で働くおじさんたちもキビキビとしていて気持ちいい。お酒の突き出しに出てくる椎茸昆布が案外美味しいのにも改めてびっ...

大黒寿司でお昼

今日のお昼はコチラお寿司屋さんメニューはこんなカンジ注文はコレカツカレーお味噌汁が付きますトンカツはロース100ｇ程度かサラダと紅生姜が添えられてますいそいそと一口いただくと「！」美味しい～♪😋😋ちょっとスパイシーなルウにカリッとしたコロモのトンカツまさに理想のカツカレーただ下味がしっかりついているのでややしょっぱい周りをみるとお寿司食べてる人...