エキサイトブログ

今日のこと３月１８日！！お寿司の持ち帰りとサンドイッチランチ！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。週末もりもり朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯パンのサンドイッチランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き（１２００円）、お飲み物とデザート付き（１８００円）のセットが２種類、４月からの新メニュー妄想中で絶賛いろいろ実験中です。それ以外の時間は単品のパスタなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切...

読みたい本だらけの新聞情報

朝日新聞の土曜日は本の紹介があってもう追いつかないくらい読みたい本だらけ。その日に読みたいと思った本はざっとこんな。まくらの森の満開の下春風亭一之輔食の哲学ｻﾗﾌｫｰｽからだの美小川洋子成熟ｽｲｯﾁ林真理子占木内昇動的平衡福岡伸一満点のｺﾞｰﾙ藤岡陽子銀座に住むのはまだ早い小野寺史宜102歳一人暮らし石井哲代この書評ってのをやってる人たちはどのくらい読んでるんだろう…ね。

おやつ時間とダイエットその後。

夜中にしとしとと雨が降りはじめました。明日の東京予定は雨の模様。。。雨の表参道も素敵かも。雨もまた嫌いではないのですけれどね。ただ長雨はいやだな。。でも少しくらいの雨ならぬれてしまおうという思い切りの良いイサナです ww数年前の桜の写真にも癒されながら待ち望んでもいた春を前にやはり やわらかな気持ちになるものです。そんな今日はいただきもののフィナンシェ。ダイエットはどこへやら。。。16キロ落...

今後は、のんびりやっていこうと思います。

最近は、美味しいおやつが連続で我が家にやってきて...嬉しい限りです。こちらのドーナツは、旦那さんの東京土産。添加物を一切使わずに豆乳とおからを使って作られたという、見るからにヘルシーそうなドーナツです(#^^#)荻窪にあるお店屋さんのようで、そこに行くたびに買ってきてくれます。今回は、「揚げたてを買ったよ〜！」なんて言いながら帰ってきたけど、わたしの手元に届いたのは揚げた、その５時間後くら...

'わたしの’食パン

強力粉わたしのパンで、久しぶりに角食を焼きました。今回は赤サフを使い、低温長時間発酵で2日間かけて作りました。三温糖の他にコンデンスミルクも入っています。仕込み水は牛乳とミネラルウォーター。今回は松永製作所さんの黄金一斤型も使い、2本同時焼成しました。強力粉わたしのパンでは色々なパンを作っていますが、やはり食パンにするとその美味しさをさらに発揮するような気がします。娘も凄い勢いで食べていまし...

良い日だったなぁって日

まぁ毎日楽しんですけどさ。その日は早朝活動から帰ってきたらﾄﾞｼｬﾌﾞﾘで（ﾄﾞｱを閉めたら背後でｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞ降って来た）ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾃｰﾌﾞﾙの上には白い日のｵﾔﾂが乗っていて特に人に会う予定が無くて(これ大事）ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄを取りに行くﾓﾉﾚｰﾙの一番前の席に座れた。降りる時に傘を引っ掛けてるのをとり忘れて慌てて飛び込んだら乗ってきた人が機敏に渡してくれて運転手さんも扉を開けて...

久しぶりにパンを焼きました＾＾

連れが最近はずっとパンを焼いていないね？と言い食べたいなあというので焼きました!奥にあるのはSt.Galler Brot サンクトガレン州のパンでサンクトガラーブロートと言われているパンです。そとの皮はパリッとした美味しいパンです。今回は全粒粉を使って焼きました。前に見えるのはスイスの週末パンゾッフと言われるバターがたっぷり入ったパンです。＾＾切ってみるとこんな感じになります。焼いた日の夕食...

ぷっくりポーチ／@Sさん宅

春の色々に向けて、慌ただしい毎日ですステッチクラスのことをすっかり忘れていて気づいたのは前日の夕方役所に提出する申請書など慌てて作りましたぷっくりポーチのクラス久しぶりにお会いしてお話ししながらのミシン順調に進みました！そして、クラスの後・・・レモンケーキもストロイゼルも手作り！な〜んて美味しい時間毎日変わりなく過ごしているようでも楽しいことも気になることも皆さん、何かしらあるものですね「て...

今日のこと３月１６日！！奥の工房でお菓子焼いてます！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯ピザランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き、お飲み物とデザート付きのセット。それ以外の時間は単品のパスタやサンドイッチなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切りは閉店３０分前、お持ち帰りは閉店時間までご利用いただけます。＊石窯ピザ持ち帰りについて＊ご予約はピ...

Kygoカイゴ介護

昨今周辺部に介護絡みの話が多い。そういう御歳周りなんでしょうね。うちの両親は本当に尊敬できる最期でわたしは殆ど「介護」には翻弄されてない。母は自分が最期に通る庭の草抜きをして家に戻ってｺﾞﾛﾝと寝転がったまま召された。父は自分に自信が無くなって来た80代に自分から高齢者施設に入った。(手続きは各方面にお世話になったけれど）施設に入るあたりで終活もｷｯﾁﾘして自分の財産分与も銀行手続きも自分で...