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岡山産の生牡蠣

倶楽部長が丁寧な梱包で自筆手紙を添えて毎年送って下さる生牡蠣。季節の恒例になっています。IH鍋で蒸し牡蠣にして、レモン汁をたっぷりかけて頂きました。フワフワで、瀬戸内産らしく、癖のない上品な味わいです。何より、温かいお気遣いがありがたく、嬉しかったです。今年の牡蠣は小ぶりで、少しでも大きいものをと、ギリギリまで仕入れを延ばしていたそうです。

鳥羽

昨日、主人と鳥羽まで車で行ってきました。いつもの通り急に鳥羽まで出かける事になりました。数年前に鳥羽に行った時、牡蠣が食べたかったけれど食べる事出来なかったので、前から行きたいと言っていたので実現です。やはり食べ放題は無理みたいなので、カキフライで諦めていました。9時過ぎに家を出たので、鳥羽には渋滞もあり昼過ぎていたので、先ずは昼食です。主人はカキフライ定食、私はエビフライ定食でした。昼食後...

殻付き牡蠣

今年もそろそろ牡蠣のシーズンも終わりかなって寂しく思ってたらいつも野菜を買ってるデュオ神戸の『めぐみの郷』で殻付き牡蠣の販売をしてたので買ってみました丁度食べたかったので嬉しい17個位入ってましたホットプレートで蒸すことにしました蓋をして蒸しあがるのを待つ間もワクワクします殻がそんなに大きくなかったので身も小さいだろうと期待してなかったけど以外や以外大きくてプリプリでしたポン酢や塩やオリーブ...

牡蠣小屋『島田水産』 牡蠣が美味しそう～

◆ホテルの直ぐ横に牡蠣小屋があり、その牡蠣小屋から宮島に渡る船が出航するので、牡蠣小屋を見学させて頂きました～😁 👉️ ホテルの部屋からの見た牡蠣小屋 👉️ 牡蠣小屋見学👀・今回は『牡蠣の食べ放題✨』は予定していなかったのですが、いつかチャレンジしてみたい❗️

昨夜はヒサビサに

実家の両親よりも年上の方と、お夕食をしてきました。アサリの酒蒸しがお通しとして出るお店で。3点盛り。マグロとアジとヒラメ❓サーモンとチーズの春巻き♪中々オシャレでした。今度マネッコしようかな〜❓忘れちゃいけない、兵庫産の牡蠣🦪🦪身が大きいし、旨旨ですねぇ🤤🤤職場で二枚貝の病気に罹患した方がいまして...

かき小屋

こんな街中でやってるんですね。特大牡蠣！他にもいろいろ。ホルモンが、なかなか👍そして、焦げまくるにほんブログ村

牡蠣2月24日（金）

岡山から届いた牡蠣はこれで終了。レンジでチンして蒸し牡蠣で食べる。堪能しました。

つゆしゃぶと〆は、雑炊～の次の日きのこ蕎麦～(*^^)v

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温０℃雨のち曇り天皇誕生日の祝日朝からしとしと雨降ってます～雨が降っても、花粉は、すごい～痒いし～乾くし～ヘーックション(◎_◎;)今日も一日を通して花粉量が、多いみたい～気をつけて～今年は、めっちゃぎょうさん飛ぶし～(´；ω；`)ｳｩｩ完全防備で、お出かけね～昨夜は、つゆしゃぶ～まだまだ寒いし～湯気が、御馳走～お野菜も...

牡蠣グラタン。。

週末は春めいて。。。気温も上がり薄手のコートで身軽になりますね玄関の梅も次々に咲き始めました春の香りに包まれている我が家です♫土曜日のランチは牡蠣とマカロニのグラタン＆サラダ牡蠣のオイル漬けをたっぷり使いました。。(*^^)v生の牡蠣が少し苦手な私たち。。(^^ゞグラタンにして、美味しくいただきました♫午後からは、義父の所へ恒例の巡回です木曜日から義母の体調が悪く2週間ほど退院が伸びるとの連...

改造計画。。。その2

三寒四温の季節ですね積雪注意報が出たり。。春の気温になったり。。体調管理が大変なこの頃です(^_^*)土曜日午前と午後にお義母さんをお願いする介護施設2ヶ所の見学ですその合間にランチは、うどん屋さんへkouさんは。。カレー野菜チーズうどん私は。。明太あんかけうどん午後からの介護施設の見学終了どちらもとても立派な施設でしたコロナ禍で居住部分は見学ができませんでした見学後、実家に報告に向かいまし...