エキサイトブログ

20年前に冠動脈バイパス術

70歳代後半の患者さん。難聴での受診でした。外耳道・鼓膜には異常ありません。オージオグラムでは、左の聴力も、ほぼ同じです。加齢（老化）と言わざるを得ないですが・・・また、20年前に心筋梗塞発症し冠動脈バイパス術を受けられています。毎月、基幹病院へ通院しています。高血圧治療薬は、ミネブロをはじめ4種類服用されています。ほぼ適正血圧で推移しています。勿論、抗血小板薬プラビックス、服用されています...

Cottaマルシェ 2023年3月５日（５日のみ出店）します！磯子風月堂

【マルシェ出店のお知らせ】パシフィコ横浜で開催のcottaマルシェ に磯子風月堂も出店致します！『季節の琥珀糖』と『太白ごま油の焼き菓子」、『高級国産小麦粉宝笠粉使用の和菓子」を中心に『さくら餅』など季節の生菓子も少し持っていく予定。creema,yahooshoppinで好評頂いている『おうちで和菓子 琥珀糖キット』も持っていく予定です。琥珀糖の計量済み材料とラベル、乾燥剤レシピ動画、紙の...

食事改善したいけど

少し前にマイケルに作ったBLTサンドイッチ手でぎゅうぎゅう押したので指の跡がついてる私もパンは好きだけど、なるべくご飯のほうが健康なんだと最近気が付いて納豆やらキムチやら自作で水キムチを作ったので乳酸菌たくさんとれるように腸内環境を整えようと努力はしているけど・・味噌汁に飽きてきてカロリーも高めなスープに走ったりしてしまうそしてその癖、デニッシュとかさらにカロリーの高い菓子パンをたんまり買っ...

あと一息、がんばろう

玉川高島屋のお雛様何日か前、隙間時間に高島屋へ行ったのは、覚えているだけど何の用だったかは…すっかり忘れている…怖い…食べ物はよく覚えていて、この日Billsに行こうとしたけど、なんとなく香港系の物が食べたくなり、糖朝へ（主人は香港には2年滞在）スタンプカード2倍サービスで、こちらをいただいた。ラッキーコストコへも久しぶりに行くと、購入品がトランクに奥までいっぱいで、後ろの座席にもいっぱい…...

蓬莱軒『糖餅』

中国の方にお勧めされた蓬莱軒。なかなか本格的なお惣菜が置いてあります。 前は油条を買ったので、今回は糖餅を。パンのようでパンじゃないんだよね。中にはお砂糖の餡っていうのかな。黒ごまの風味も。生地に味がないから、とっても素朴な味わい。★

糖類ゼロで選んで、しまった？

昨夜、家人がいそいそとコンビニに出かけ買ってきました「コクうまバニラアイス」です「美味しかったら、ゼロだし、たまに食べよっかな」ところが、どうしたわけか、買い物籠のなかに入れたまま就寝したもよう、翌朝、気づいて慌てて、再冷凍・・・こんなになりました味は美味しく、ゼロだけど、糖質ゼロではないんですよね～2年前に勘違いして買ったチョコと同じ・・・糖質がゼロではないけれど、低糖質であることは確かな...

菜の花と高菜で春を待つ

無農薬の頂き物です菜の花は、毎年春先に食べますが、高菜は子供のころ食べたきり、何十年ぶりの野菜です高菜は写真以外にたくさん頂いたので、発酵高菜漬けを作ることにしました菜の花は、単純に茹でてお浸しに・・・菜の花の糖質は、20g（1茎）＝糖質0.3gですから、写真の菜の花のお浸しは、糖質＝2.4ｇくらいです葉物野菜は糖質量が低いので家人にとっては嬉しい野菜です調味料の糖質は、こいくちしょうゆ18...

ダイエットをサスティナビリティで考えると！

糖質制限などの我慢我慢のダイエット！！あなたはやっていますか？確かに、糖尿病などの疾患をお持ちの方には、糖質制限食は有効な手段です。しかし、これも効果があるのは1年くらいだということも分ってきました。～～～～～～～～～～～～～～～ダイエットとサスティナビリティ～～～～～～～～～～～～～～～最近話題の言葉にサスティナビリティ(持続可能性)があります。これをダイエットの面から考えてみると、持続で...

GABA入り発芽玄米にしてみた

My Favorite ２発目でございまする～～！夕食に白米を食べない我が家旦那氏は持病治療対策の為私はダイエットの為でございます以前はお昼も白米を避けてた時もありましたが今はお昼ご飯には🍙量少な目ですが食べております（旦那氏は朝食に食べる感じ）ここ数年は食物繊維を摂るために白米にもち麦や（もち麦の触感が大好き♡）国産 もち麦 佐賀県産キラリモチ 900g チャック付...

ロカボなレンコン餅を、たくさん作って冷凍しましょう！

簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて！家人は2型糖尿病、我が家はアダムスキー式腸活実践中、モチモチッとしたものが食べたくて、コウケンテツさんのレシピで、レンコン餅を焼きました使った材料と糖質は、レンコン200ｇ＝糖質27ｇ小麦粉大さじ1杯=糖質6.6ｇ片栗粉大さじ1杯＝糖質8.1ｇ塩少々合計糖質＝41.7ｇ一個、糖質8.2ｇくらいそして、酒・みりん・醤油をそれぞれ小さじ1杯ずつにして...