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北摂の家庭菜園（3月）～♬

2023年03月15日現在エンドウ豆・スナップエンドウの蔓上げ花はまだまだ先のようです。・・「空豆に花が付く」・・「のらぼう菜」関東では主流のようだが関西では見かけることが無い晩生の菜花・・「アサツキ・玉ねぎ」・・「早生の玉葱」・・「蕗の花」「蕗の薹」が食べたくて移植し多分3年目日当たりが良すぎなかなか増えないやっと蕗の薹が2個出た天麩羅にしたかったが2個では寂しいので来年に‥（笑）・・「パ...

京都市美術館108

天の中庭

天のおくりもの

感じ考えうつろいまた歩む神の愛はわたしの思念にかたちを変え目の前にあらわれるそのひとつひとつが天のおくりもの出会ってくれてありがとう多くのことを一度になんてとてもできないけれどこころを込めて感謝を捧げますありがとうございます。

三重県旅その3

伊勢志摩国立公園に向かいます。山道をドライブして「天の岩戸（恵利原の水穴）」へ。天の岩戸といわれる場所は全国にあるそうで、ここもそのひとつ。名水百選。神秘的な岩戸というか洞穴からはすーっと冷たい風が吹いてきます。次に向かったのは英虞湾を臨む横山展望台。展望台近くの駐車場は満車で下から階段で上ってきたのですが、階段が結構厳しい…それでもなんとか鞭打って展望台まできた！春らしくちょっと霞んでいる...

春の香りの大福とヨモギパン

先日の春探し散歩で摘んで来たヨモギです思ったより大きく育っていました昨日、今年初めてのヨモギ大福とヨモギパン作りヨモギは繊維が強いので茹でて包丁で切っただけでは使え無いのですり鉢でも潰しますとても良い香りが漂い、春を感じますお大福は１５個出来たのですが写真を撮る前に無くなってこれだけにヨモギパンの写真も撮り忘れてしまいました収穫は緑黄色野菜ばかり我が家だけでは食べきれずお裾分け菜花は芥子和え...

春の餅：花餅、草餅、笹餅

庭がカラフルになってきたので、今日は菫と菜花で花餅を作ってみた。塩少々した餅粉で作った平たい団子を花びらで飾って、油で表面を軽く揚げる。花のクッキーと同じ仕組みで、生地に水分があると熱しても花色が残るのが楽しい。コウ静子さんのレシピ本によればきび砂糖をつけて食べるようだが、今日はきな粉を添えようかな。揚げ団子ときな粉のマリアージュ、いま凄く気に入ってるんだ。夫の実家からもらったヨモギの草餅と...

春の矢滝城山

根を深く砂に延ばすや浜防風さっと茹で潮の香ほのか浜防風浜防風生まれし波の音を聞く妻のぬたで吾の育てし分葱食ぶ歩地爺潜水士となりて遺品を春の海防潮堤越さねば見へぬ春の海いちえふに残る桜の綻びぬマウンドにけっぱれ朗希三月十一日もう安心今夜は四回裏で寝るやっと出た村神様の初ヒット歩地爺3月8日（水）近頃は早春が定番になった矢滝城山へ世界遺産の山年1回しか行かぬが・・・・蕗の薹二つ三つあり登山口歩地...

辨天娘純米五百万石が入荷しました！

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました！素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま～す！！鳥取県八頭郡若桜町の銘酒「辨天娘」。数ある辨天娘姉妹の中でも五百万石は、比較的大人しく控えめな娘さんです先日入荷した純米五百万石令和2BYがなかなか良く出来た娘さんでしたまだ誕生して日が浅く若めながらもバランスが良く、大人しいながらも品の良いお嬢様のような印象。ひや良し燗良し...

連休と短縮営業日のお知らせと入荷案内

……………………………………………………………………………………【連休と短縮営業日のお知らせ】 ※3月15日(水)の営業時間は都合により・午前10時開店～午後1時迄と・午後3時頃再開～7時30分閉店という不規則な営業時間となります。ご不便おかけし申し訳ございません↓都合により下記の通り変更しました↓3月19日（日）～21日(火・祝)※3連休です3月26日（日）・27日(第4月)は連休いたしま...

Asuca文社長岡山研修会。

文社長が、表に出て、リアル説明会をされるのはいつぶりだろう。岡山だと、10年ぶりくらいかもしれません。アドバイザー有資格者のみならず、一般のサロン様、新規さんもいらしていただき、皆様が、やっぱり、Asucaでよかった。一緒に成長していきたい。と、感じてくださるところを落としどころにしたいと、私からはリクエストしてました。いや〜しびれましたね文社長とは20年近く、一緒に来てますが、相変わらず、...