エキサイトブログ

マイヤーレモン栽培日誌 (2023年1月21日)

先週から変化はあまりありません。ひとつめの実よりまんまるな気がします。全体の様子です。落葉もせず、あまり変わりがないです。リンクマイヤーレモン栽培日誌 (初回)最後までご閲覧いただきありがとうございました。

世界のレモン抽出物市場の概要、地域分析、市場シェア、競合分析

切り捨てられた予測期間中、レモン抽出物市場レポートは、製品タイプ、アプリケーション、およびエンドユーザーに基づいています。 詳細な調査では、さまざまな信頼できる情報源と包括的なデータポイントを使用した体系的な市場分析に基づいて、レモン抽出物市場の幅広い解釈も提供しています。 このレポートは、サイズ、量、収益、生産技術、販売消費、複合年間成長率 (CAGR)、供給、価格、粗利益、およびその他の...

塩レモンを作る

12月に収穫したレモンを使って塩レモンを作りました。欲張ったので少し小さめのレモン９個一番大きくて黄色い物から３個選んで、240g刻んで塩はいつもより少し少なめにしました普通は10〜20％で、長期保存用の20％ですが今回は12.5%で塩分控えめです。熱湯消毒した瓶に入れて、常温で１週間後は野菜室で保管します。これは前に載せた気がしますが、見つからないので塩レモンを作るきっかけになったレシピで...

イケメンズ

神戸市動物園のジャズくん2021．７神戸どうぶつ王国のレモンくん2021、７元気にしてるかな～

オレンジ色への変化!?

マイヤーレモン 2023年1月15日の様子です。気のせいか黄色からオレンジ色に変化してきたような気がします。ぱっと見レモンっぽくないですよね。全体の様子はこんな感じです。葉は落葉せずに残っています。リンクマイヤーレモン栽培日誌 (初回)最後までご閲覧いただきありがとうございました。

レモンシロップ＆ゆずシロップ♪

レモンとゆずのシロップを漬けました。レモンは、毎年恒例ベランダで採れたもの。ゆずもまた毎年恒例で、叔母の家から送られてくるものです。ベランダレモン。今年は９個でした。レモンジャムにしておいて、ちょこちょこマドレーヌなどに入れて消費していくのが毎年のパターンでしたが…まだ去年のも残ってて。レモンケーキにするしてもそうは消費しないしな。ってことで、シロップ漬けに。氷砂糖の方がいいと思いつつ…高い...

畑日和

先日、お天気の良い日に畑仕事に行っていました。水仙の白が清々しいです。お天気がいいと暖かいのでひたすら人参やラディッシュの後の畝の雑草を抜きました。雑草除けシートを敷いてヤレヤレです。今年はホウレンソウが見事に失敗💦なんでかなぁ？まぁ、菊菜やしろ菜、小松菜はいいのができたので良しとしよう。(*´艸`)大根を２本、抜きました。１本は、ちょっと変ちくりんですが。((´∀｀...

今日で長い息子の冬休みが終わります

息子の冬休み残り二日となったところでお昼ご飯にカレーを作ったのですが「自家焙煎新宿中村屋カリールー」口コミでは凄い人気なのですが我が家の味覚では「スパイスを合わせてカレーを作ってさクラッシュしたカルダモンを後で取り除こうと思っていたのに忘れてうっかり口に入れて噛んじゃったってあの感じ」と息子誰もおかわりすることなく終わってしまいました本当は残ったもので焼カレーを作りたかったのですが無理だぁ～...

マイヤーレモン栽培日誌 (2023年1月8日)

2023年最初のマイヤーレモン(2個目)の様子です。先週から変化はみられません。全体の様子です。この時期でも葉は変色や落葉することもなく残っています。リンクマイヤーレモン栽培日誌 (初回)最後までご閲覧いただきありがとうございました。

【岡山うまいもんラボ～瀬戸内レモンかまぼこ】

実は、ワタクシ、雑誌「ESSE」のプラチナインフルエンサーとして活動しております。今回は「岡山うまいもんラボ」に参加させていただきました。岡山県の名産品のパッケージを見ての感想、実際に試食し、意見を交わしたり、作り手さんに感想を伝え、作り手さんは消費者の生の声を直接聞けると言うもの。商品ラインナップは5品。順番に1品ずつご紹介しますね。長谷井商店：瀬戸内レモンかまぼこ 100g 464円（...