エキサイトブログ

季節外れの無謀なチャレンジ！！──「かわいい氷白熊と梅ヶ枝餅」@「大九州展」in 新宿京王

今週火曜日（14日）まで新宿京王で「大九州展」が開催されていた。たまたま仕事で近くにいた月曜日（13日）は、早く着きすぎて時間があったので7階の催し物会場を物色。その時、買ってしまおうかなーと悩んだのが、福岡の「梅ヶ枝餅」（かさの家さん）だった。というのも、普通の「梅ヶ枝餅」ではなく、毎月25日に店舗限定販売されるという「よもぎ入り梅ヶ枝餅」が各日50点限定で販売されていたのだ。買ってしまっ...

柑橘最高峰はこれ

楽天セールのポイントアップ。家の必需品をいろいろ購入しました。そして、大好きなのにすっかり忘れてた八朔の季節だということに気がついて注文したのが届いて、喜んでおりまする。おいしい〜〜今年も八朔がおいしい〜〜一回に２個ずつ平らげておりまする。デコポンも好きだけど、晩白柚も好きだけど温州みかんだっていいけれどなんといっても八朔がいちばん幸せ感じる。ちょっと苦いんです。その苦味が、春には必要なんで...

裏側のラベルを見たら。。。

昨日お買い物に行って「今日だけの入荷」ほっけが出ていました綺麗な美味しそうなぷっくりしたほっけの花藻塩昆布一汐とか。。オットが「おっ！北海道で食べたほっけに似ている」などと言いますので買って、早速焼きました魚嫌いのオットですが。。。偶にこのような事を言いますと食卓に載せます、片身１枚は私は多いので半分（オットの方を大きく💦）にして焼きました（もう、１枚は冷凍庫）それで...

どうしても食べてばっかり(^^;)

食いしん坊になって太ってきている田井中でっす。久しぶりにベビフェ行ってきた海老とトマトのドリアをあてにビール草津のクラフトビール「草津ベジタブルビール」地野菜の愛彩菜を副原料に使ってるらしいフルーティーやったような＾＾でここからがビックリ（二個食べちゃった後の写真）近鉄のフルーツコーナーのこのイチゴパックで2,000円!!!名前は忘れた．．．(-_-;)めっちゃ美味しい！もうミルクが入ってる...

もやしの肉巻き葱レモンソース御膳＆採れたてせとかが、届きました～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇り時々晴れどんより曇った日曜日春っぽいけど～なんだか暗い～植物や動物たちが、冬眠から覚めて蕗の薹が、芽を出すかな～つくしの頭も見えて来る～春を探して、お散歩したいな～ぽかぽかお日様の光を浴びながらな～(#^.^#)昨夜のもやしの肉巻き葱レモンソース豚肩ロース薄切り260gもやし200gお肉広げて、もやしを巻いて...

3ヶ月ぶりの眼科検診でみなとみらいへ

3ヶ月ぶりの眼科検診。異常はなし！光が眩しくなってきました！でも今日はずいぶん混んでました。電子カルテへの移行期間なので手間取るとのこと。スタッフも少ないそうです。昨夜、カラーの予約を入れようとしたら、来週はいっぱいで今日の３時が空いていました。で入れたので、一旦帰宅して、今度は自転車で。駐輪場の番号は551。覚えやすい！ミューには猫じゃらしのお土産つき。この間、「ダイゴも台所」で作っていた...

もやしと豆苗のごま油炒め大根おろし和え

もやしのシャキシャキが好きなので、丁度あった豆苗も使って炒め物を作ってみた。簡単にポン酢の味付けでいいかな、などと考えているうちに、大根が冷蔵庫に半端に残っていたのを思い出し、ポン酢→大根おろしと連想が進み、大根おろしで和えてみたらどうだろう？と思いついた。やってみたら意外に大正解。おろしは少々面倒だけど、体にいいし、火を通さないので栄養素も失われないし一石二鳥。炒め物もさっぱり食べられる。

魚ジャパンフェスIN代々木公園

昨日から始まった、魚ジャパンフェスIN代々木公園全国各地の魚介グルメ大集合！丼はお腹いっぱいになるので、伊勢海老汁に牡蠣、福島の純米酒の飲み比べ。お天気も良くって、気持ち良い外でのご飯。26日まで開催中。

とんこつ辛味噌で作る小鉢その２

ではとんこつ辛味噌で作る小鉢の二つ目です。今回はもやしを使いました。豚バラ肉を入れてコクを出します。ちょっとした箸休めにぴったりの一品が出来ました。これに味付きメンマを足して、味変もいいですね。もやしとほうれん草をレンチン豚バラ肉を小さく切ってとんこつ辛味噌で味付けしてレンチン味ぽんと砂糖も少したしました👇ここをポチットして頂ければ嬉しいですにほんブログ村

今朝のベーグル

おはようございます久しぶりにBAGEL焼きました！チーズとクルミとカシューナッツ発酵時間があまりいらないので、早く出来て、材料も小麦粉とイーストと少しの塩と砂糖。もちもちで腹持ちも良くって、我が家では好評🎵