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天皇誕生日は祝日のため定休日です。

★酒庫なりよしLINE公式アカウントを開設しました！素早いお酒情報をお届けいたしますので、友達登録をお願いしま～す！！明日は祝日のため休業いたします。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

気が付かない祝日

🚙朝7:45 いつものように娘宅へ向かう道中、ん？スクールバスを見ないけど…道路の渋滞も全然だけど…ひょっとして、今日は休み？そう、プレジデント・デイで祝日でした。ただし企業によっては休みにしないところも多く、相方も娘もギリ息子も出勤。アメリカ人はよく働くねえ=祝祭日が少ない本当よ、比較:JAPANだけどね。昔は働き虫の日本人ってイメージだったけれど今では公休日が多く...

コンコン@蒲田

JR蒲田駅西側。駅前のドン・キホーテ横の路地を入ると、すぐに広めの通りに出る（鳥万などがある通り）のでこれを左に進む。すると、多摩堤通りに出るんだけど、その合流するところ。この三角なビルにいくつか飲食店が入っているんだけど、気にはなりつつも2階に上がったことないな…ここに、ベトナム料理のお店が出来ているんだよね。お店の名前は、コンコン。お店が出来ているというか、行った日が2月18日オープン当...

CRECENTDOWN WORKS の工場の光景。

まるでベトナム。コレはCrecentDownWorksの工場の様子。自分は取り扱いをするブランドの工場の視察もできる限り行うタイプなので最初は取引きを躊躇っていたとしても工場の状況を見て取引きを行なうブランドもあれば逆に取引きをしたいと思っていても工場の状況を見て取引きを行なわないブランドもある。CrecentDownWorksにおいては後者の方でコレを見てしまうと取引きは行なえないとジャッ...

ベトナム料理

ドライブ中、グーグルおすすめのベトナム料理店でお昼ごはん。外観がお寿司屋さん。居抜きのままほぼ改装されていないから、入っていいのかとても迷った。入店したらちょっとした宴会中だった。経営者らしき日本人と従業員らしき若いベトナム人（多分）青年10人くらい。日本語が話せない青年たちがベトナム語が理解できない日本人に一生懸命メニューの解説をしている。メニューを見たらヤギ料理とカエル料理が充実してる。...

2月のお知らせ

2月の受付のお知らせです祝日も午前中受付しますので宜しくお願い致しますライン＠始めました急な休診や休日診療などの情報を流させて頂きます個別での治療相談も受け付けておりますので、お友達登録お願いしますID検索の場合は@ule5443nになります

チキンのフォー

チキンのフォー風が冷たいですね。そんな日は温かいスープが欲しくなります。たっぷりのネギとしょうが、ニンニクを使ってあったまりましょう♪雪の中でもたくましいパクチー🌿パクチーはアロマセラピーでは「コリアンダー」とよばれています。一年草で夏には愛らしい花を咲かせ、種子をつけます。アロマセラピーでは、その種子から精油を抽出します。中東やアジアではお料理に広く用いられます。パ...

代々木公園の青空市

週末、冬晴れの代々木公園の一角で青空市が開かれ人々がゆったりと行き交っていた。年末には「青の洞窟」のイルミネーションが人気を呼んでいたＮＨK脇のケヤキ並木で「earth garden」という青空市が開かれ、約６０の個性豊かなショップが並び、行き交う人の目を楽しませ、更に並木道の奥の広場にはベトナム料理の屋台も出て多くの人が週末の公園をエンジョイしていた。

激戦区の“激うまバインミー”。──「Banh mi BaBa 吉祥寺店」

ベトナムのサンドイッチ「パインミー」をご存じだろうか？1954年頃まで植民地としてフランスの支配下にあったベトナムには、食文化も含めてフランスの影響を受けたものが少なくない。フランスパンもその一つだろう。数年前にハノイを訪れた際、国道沿いでカゴに入ったバゲットを売り歩く子どもたちを見かけたが、占領前はフランスパンを食べる習慣がなかったそうだ。さて「パインミー」とは、簡単に言えばフランスパンに...

旧正月と折り紙と

バンクーバーには中華系のスーパーがたくさんあって、旧正月（春節）が近づくと、春節飾りやお祝いパッケージのお菓子が店頭に並びます。「パーカーとサリーに送ってあげよう！」ウィニペグにいる仲良しの友達。生まれ育ったのはカナダなので広東語はまったく話せないけれど、二人とも、両親が香港から移住してきた中国人で見た目はアジア人。今年の旧正月（春節）は1月22日。お菓子を郵送用に箱詰めしていて、思った。兎...