エキサイトブログ

2023.0307 ◍ 作る人バタートースト好きすぎん⁉

ラランスルール店主のブログへようこそ🍎マイフェイバリットジャム🥝● information ●休業日、営業時間、駐車場など ⇒★ジャムのお取り寄せ ⇒★【シリーズ】初めてのおうち珈琲 ⇒★※ホットケーキのテイクアウトは終了しました。１月に作った八朔のマーマレード（10㎏分！）が、ありがたきかな...うう、先だって完売となり...また...こんな...

【森永】DARS（ダース）ミルク

DARS（ダース）ミルク結構食べているのに意外と記事にしたことがなかった、森永製菓のDARS（ダース）です。1993年誕生とのことなので、え、30周年ってことか？スゴ！「12個だからダースです」っていうキャッチコピーとともに登場した時は衝撃だったなあ。いろんなタレントさんがCMに出演されていますが、個人的に記憶に残っているのはKinKi Kidsですかね。割る必要がないから食べやすいんですよ...

牛ごぼうきしめんDEおうちバル開店＆金柑ジャム

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温２℃晴れ一時雨ぐんぐん上昇～ぽっかぽか～春が、来た？油断してると寒うなります～3月スタート～ええ天気の始まりです～(*^^)v昨日は、北陸地方にも春一番が、吹いたとか～北の街にも春が来た～段々暖かくなるこの季節～なんかええこといっぱいある予感(*^^)v昨夜は、きしめん食べました～この頃何故か～きしめんが、めっちゃ食...

快晴初夏のようなスキージャム勝山

朝６時半道の駅禅の里起床。久しぶりにジャム勝山スキー場🎿このスキー場はテニス仲間がメンバーだったので昔はみんなとちょこちょこ滑りに来てた。最近一人スキー車中泊に切り替えたのでみんなと滑りにもいかなくなった。快晴無風おまけに初夏を感じさせるとてもあったかい一日。山頂からは綺麗な雪山を眺めることができます。それでも朝一は溶けた雪がガチガチに固まりまるでアイススケートで滑っ...

ミルクハースブレッド

娘の好きそうなパンとなると、ついシンプルで柔らかめのパンを作ってしまいます。私自身はハード系パンが好きなのですが･･･。こちらもかなり昔にパン教室で習ったミルクハースブレッド。準強力粉メルベイユの残り全部と、強力粉わたしのパン、金サフ、バターミルクパウダー、仕込み水には牛乳を使用しています。シンプルだけどとても美味しいパンです。これは娘も大のお気に入り♪

真っ赤なイチゴジャム

白崎茶会の真っ赤なイチゴジャムを作ってみた食べるの楽しみ

みかんジャム♪

家でシワシワになりはじめていたみかんを、みかんジャムにしました。冬にじいじの家に行くとだいたいみかんがあって、それをムスコがものすごく食べるのでじいじがお土産にもたくさん持たせてくれるのですが、家に持ち帰ると、さっぱり食べないという…きっと、じいじと食べるみかんがおいしいということなんでしょうね(*´ω`)みかんジャムを検索すると刻んだり、ミキサーにかけたりして薄皮のままジャムにするレシピを...

クーニャとお菓子

ベイクドチーズケーキにクーニャ(ブドウジャム)を添えて。クーニャはもともとチーズと一緒に食べる、北イタリアのブドウと梨や桃、ナッツを煮詰めて作るジャム。チーズケーキと合うのは当然。お砂糖を一切使ってないので、甘すぎないところがいい。レアチーズケーキやパンナコッタ、スフレなんかに合わせてもいいと思います。ブドウジャムの取り扱いはacquaemiele.comにて。

クラスを抜け出して☆（おやつのコーナー）

（トンボTimes☆・おやつのコーナー☆・トンボくんのレポート☆）「おやトンボくん、休憩かな？」給食ルームに行くとコックさんがいたよ白い帽子をかぶってエプロンをキュッ大きなお鍋を火にかけて、みんなのご飯を作っていたんだ「うん、きょうはやる気が出なくって・・・ 」教室の先生も、「休憩してくるといいよしばらくぼんやりしてきなさい」そう言ってくれてね、クラスを抜け出してきたんだコックさんはそうだっ...

本屋さんも進化中、秋葉原のミルクスタンド

久しぶりに神田神保町に行きました。古い洋雑誌を見つけたかったのですが、ここなら絶対にあると思ったのが神保町の「古書店magnif(マグニフ)」。以前も一度このお店のことを書いたことがあります。https://memotyou.exblog.jp/32640084/このお店、古い日本のやアメリカなどの洋雑誌がいろいろ在庫しています。見ていると飽きません。楽しい古本屋さん。店構えのイメージ通りで...