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おはぎ@こゆるぎ茶屋

箱根に行ってきました。久しぶりのリフレッシュ旅行。帰りに買ったおはぎはこゆるぎ茶屋さんのもの。かまぼこの鈴廣さんの系列店です。六月限定のほうじ茶おはぎ。甘さ控え目でほんのりほうじ茶があっさりさせてくれます。きな粉おはぎも甘さ控え目。美味しゅうございました。

伊勢の名物・赤福餅はええじゃないか♪

とっくの昔にお腹の中に入ってしまいましたが・・・♪赤福餅♪大阪でも買えるのに。叔母①が持って来てくれました♪（苦笑）おばちゃんありがとうね♪やっぱり赤福は美味しいですね♪でもオットがほとんど食べちゃった。。。伊勢のぉ～♪名物ぅ～♪赤福餅はええじゃないかぁ♪↑↑↑この歌をご存じの方は。もれなくワタシとお友達になれます♪（爆）

水無月でお茶/ルピナスの花畑

金曜日からダーチャに来ています。一日お湿りが有ったのみで、毎日天気の北海道。だんな様は畑で畑仕事。私はお庭で草むしり。お庭があることはとてもありがたいんですけどね…。毎日毎日、一日中草むしりをしてもお庭全部をやり終えた頃に、最初に除草した場所に雑草が生えてきて無限地獄。(｀・∀・´)でもお花の為に頑張りますよ٩(^‿^)۶朝のお庭一面ルピナスだらけ山ツツジも綺麗サーモンピンクがなんて美しいん...

くるみ餅ｂｙ大寺餅河合堂♪

昨日の“とん蝶”と言い。。。今朝のこれと言い。。。美味しいモノが多すぎるぞっ！！！大阪～♪（爆）で。こちらはデパ地下のウィークリーコーナーで見つけたの♪くるみ餅♪壺のようなカップ容器に入っております。。。（ですが。蓋は密閉ではないので。ご用心。。。ご用心。。。）驚いたのは！！！くるみ餅ってくるみは入ってないんですＹＯ♪奥さま！！！（えええっ！！！）お餅を餡で“くるむ”からくるみ餅って言うんだ...

セブンのスイーツを食べようの日♪

こんばんは(*^^*)湧き上がる衝動を抑えきれるのが苦手な、ぽじ☆です♪なんだか無性に甘いモノが食べたくなるときってありますよね♪そんなわけで、昨晩はついコンビニでスイーツを衝動買いしてしまいました！どちらも食感がぷるるんでニュルリな感じのお菓子です（わかりづらい？ｗ）(*^^*)食感だけでなく、甘さも甘すぎず薄すぎずいい感じの塩梅です♪しかし、家から徒歩1分のところにコンビニがあるのが良く...

初夏の和菓子～紫陽花～

鮎焼きのほかに、おまけで紫陽花をつくってみました。高槻産の寒天に、紅麹菌や紅いもパウダー、海藻のスピルリナなどの自然のもので着色してみると、思ったよりもはっきりと色がつきました。私が小さい頃は、このあたりでも寒天を作っていたようです。寒天小屋も残っていて、「なんだろう、この生臭いかおり…」と不思議に思っていましたが、寒天だったんですね～！寒天を四角に切り、少し水分を飛ばした白餡にくっつけまし...

『大甘堂菓子舗』和菓子屋さんのプリンって

『大甘堂菓子舗』（岩神町）スズランの催事に出店なさっていた大甘堂さん書家のつめたい和菓子を茶っぷりん小豆に宇治抹茶底は道明寺珈琲ぜりぃビターなコーヒーゼリーに底は大納言みたらしぶりんみたらしのタレお餅をやわらかく寒天で固めて大甘堂菓子舗027-231-5892前橋市岩神町3-19-13営業時間9:30～18:30定休日月曜日

御菓子而藤丸（太宰府宰府）

太宰府天満宮からほど近くにある、お茶菓子で有名な和菓子屋さん、｢御菓子而藤丸(おかしどころ ふじまる)｣さんに行ってきました。茶道で使われるお菓子が茶人の間では有名らしく、京都では名前が知られているようです。茶道をたしなむ友人に教えてもらったのですが、初めて行くので場所もよくわからず、iPhoneでGoogle mapを開きながら探してやっと見つけたのが入り口の門。｢御菓子而｣と読めるので、...

菓子冨貴寄（ふきよせ）夏色缶

今日は良いお天気になりそうです！主人は、早朝の新幹線で東京へ出張です。また行きたいなぁ〜！東京へ、、、昨日、東京の幼なじみのKちゃんから贈られて来ました～♬きゃぁ～！！可愛い～！宅配便が届き、直ぐに開けてみると中にはきれいな青い缶が見えた。開けると、こんなお菓子がた～くさん。なになに？？この可愛いのは～♡古来より茶事に欠かせないお菓子として親しまれている「吹き寄せ」。涼しげな水色の缶を開ける...