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ふきのとうの天ぷら

今日の遅番前家ごはんは、ふきのとうの天ぷら美味しいお塩だとなお美味しい遅番の軽食ヒジキおにぎり遅番明けの軽食キムチ鍋野菜とたんぱく質ばっちり

1194. 作り置きのキッカケは保存容器？！

実のところ、共働きだった頃ですら作り置きというものをしたことがありませんでした。理由は、食材によっても変わってくるであろう“何日以内に食べきるべきか”という判断がよくわからない＝衛生管理（消費期限管理）に自信がないということと、休みの日は休みたいということでした。色とりどりの何種類もの作り置きをされている方々の写真を拝見しては、「美しい～♪」とうっとりし、「作り置きがあると便利そう」とは思っ...

本日の仕事メシ♪

ようやく週ナカです♪昨日都内では桜の開花宣言が出されましたが。。。ここぎろっぽんでもだんだんとツボミが膨らんで来て。。。あともう少しかな？？？（ワタシ調べ。。。ｗｗｗ）と言ったところ♪来週にはお花見が出来るのかしら？？？（しないけど。。。）そんな本日の仕事メシ♪◆ご飯（ザクザクわかめふりかけ）◆チキン南蛮風・玉ねぎソース◆カット野菜とブロッコリーのソテー◆ミニトマト◆いちご＆キウイフルーツ＆...

口スタッフ募集口2023/3/15

３月１６日(木)、通常営業です。..３月の献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」。....---スタッフ募集のお知らせ---.「たけおごはん」は２０１２年は６月に家族三人で始めた小さなお店です、.できるだけ地元農家さんの農産物を中心に定食を作らせて頂いています。..スタッフを募集致します。..下記、応募方法などです。.-----------------------------...

おうちごはん

(笑)(笑)(笑)なんとも映えないわたしのごはん(;・∀・)ゴロンとした生姜のように見える塊は(笑)玄米餅デス(笑)魚焼きでこんがりするまでゆっくり火を入れてやるとぷっくりと膨らんで内側に空洞ができ、そこに好きな具材をぎゅぎゅっと詰め込んでモグモグ食べています(´艸｀*)休日の誰も起きてこない時間の一人ごはんです(´艸｀*)こういう時間が一番落ち着きます(笑)このところ毎日欠かさず食べるキャ...

人の話は聞きましょう。

昨夜アナゴさんがやって来ました。この人は汚れの目立たないどす黒い色の服ばかり着ていますが、昨夜は黒ずくめでした。初対面ならどこかの組員に見えるような…ただ顔に迫力がだいぶ足りませんが。「Gさんの居る所を教えてくれ。」とアナゴさん。Gさんとは今月始めに書いた慢性硬膜下血腫で入院されていた方のことです。前回少し話したのですが、ほとんど覚えてない（聞いてない）ようで、手術もされたと言ったはずなのに...

また一人旅に出ちゃいました。夫への冷凍ご飯作り

ここ１カ月ほどは、こっそりと一人で旅の計画を練っていました＾＾と、言っても、、２月～４月はいつもに増して忙しく、夫の仕事の確定申告のお手伝いやら孫達のことやら、いろいろ手配や相談なんかも^^;一人時間が待ち遠しかったです。夫にお願いをしてまたまた千歳空港から福岡空港へと♪前日のスーパーで「九州フェア」の売っている商品を見て、私がお土産に空港で買ってこようと思ったものが全て並んでました。凄いタ...

うどんからうどんの週初め

月曜日は、午前中にイベントの打ち合わせに行って来ました。お昼ご飯が遅くなり、閉店ギリギリに入店。屋島の麺こいで、キス天ぶっかけ。夜は、鳥軟骨を炒めて、レタスとネギで和えました。昨日のお昼。昨日は、火曜日。峰山にある美山ホテルにあるうどん屋さんへ誘われました。讃州めんめ熱々の天ぷらが、次々に揚がって来るお店。牡蠣天ぷらも4個ついで150円。イワシ天ぷらは、毎日お店で捌かれる逸品。その他の天ぷら...

簡単参鶏湯

3月14日遅番明けの軽食簡単参鶏湯3月13日の遅番明け軽食作った野菜かき揚げ蕎麦(写真撮り忘れ)

車海老の頭

最近息子と同じ夕食事を取ることがすっかり減ってしまったので、「一緒にお寿司食べに行こうよ」と誘ったところ「いいよ」と快諾.友人も誕生日が翌なので誘ったらOKだったので3人でお寿司屋さんへ♪友人は、私が先日行った際にアップしたインスタの写真を見て「蛤のあれ食べたい！」というので1品目は決定♪これマジウマです。 この投稿をInstagramで見る sobubu...