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【暑くなったので「麻布茶房」で甘酒ミルクかき氷】

もう梅雨は明けたのでしょうか？空の色とギンギンの日差しを浴びると、真夏になったか！！まだ６月ですよ～～～！！気分となりました。まだ６月なので、梅雨の中休みなのかもしれませんね。とにかくあづいので、かき氷です、、orz日本全国ランキング

磐田市三ヶ野「なぐら」で上焼きそば

今日は女房と買い物へ出たついでに以前から気になっていた「なぐら」さんへ。磐田市は桶ヶ谷沼南、東海道からちょいと南へ入った三ヶ野（みかの）にある焼きそばとお好みの有名店であります。引っ越しの時に見つけましていつも賑わっているなと。途中店を改装していたりしましてかなり気になっておりました。で、やっと今日伺うことができました。

ダッチオーブンで焼き豚！

「とげ」は抜けましたけどその傷跡が痛くて…・今日も簡単ごはんです。ダッチオーブンで焼き豚しました。合わせ調味料に一晩つけておいた豚肉を、ダッチオーブンに入れて魚焼きグリルで２０分焼くだけです。他は、中華冷奴(男前豆腐、ピータン、トマト、しょうがせん切り、ねぎ小口切り）白だしとごま油をかけます。スナップエンドウとエリンギの炒め物オイスターソース焼きそばわたしのソウルフード「いちじく」指が痛いく...

行ったことないけど上海(風)焼きそば。

焼きそばはやはりラードで固く焼いて牡蠣油胡麻油醤油である。週末にライブがある時は意識してよく食います。戦時中の上海蟹は殊の外美味だったと聞きます。死体がたくさん沈んでいたからでしょうね。。。＜2018/6/29(金) 十弦夢@四日市SIXTY SIX＞https://ichiroblog.exblog.jp/238552282/＜2018/6/30(土) 野分@ Denpo-G Studio...

「やっと行けた…！五反田 後楽そば」

早よ行けとずっと言われていて。。。でも立って食べるのあまり得意じゃないしなーと思っていましたけど。やっぱり一度くらいは行きたいなと。スープ頼んで450円くらいだったかな。作り置きだったけどアツアツだったなあスープは、つゆ焼きそば的な。ちょっと脂っこいのを上手にさっぱりさせてくれます。うん。いい感じでした。詳細は色んな人が書いているから、私はこれくらいで終わり！---

冨士乃屋 / 宮古市末広町

五目焼きそば￥７２０チャーメン￥６００自分は五目焼きそば 相方はチャーメン（ソース焼きそば）どちらも凄く体に良さそうなやさしい味でしたな～

豚バラとモヤシのかた焼きそば、コテコテやけどたまらん美味いぞ。

バリそばとも呼んだりする揚げたかた焼きそばが大好きです。今回は新たな試みで油は引かずに豚バラをしっかりと焼いて脂を出しその脂でそばを焼き焦がしてオイスターソースと醤油と胡麻油で仕上げたまさにコテコテの焼きそばですが、ごっつ美味いやんこれメシに乗せるとモダン焼きの発想に近いかも知れません。＜2018/6/29(金) 十弦夢@四日市SIXTY SIX＞https://ichiroblog.exb...

今週のサービスセット

６月１日～６月９日焼きそば・揚げ餃子・ライス￥８５０中国料理西湖岐阜県大垣市郭町３丁目７３ー１０５８４ー７３ー２９００営業時間：11:00～14:0017:00～20:30定休日：木曜日