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山陰(鳥取・島根)の名湯めぐり～三朝・皆生・玉造温泉～皆生温泉

三朝温泉を出発して、海沿いの国道9号線に出ます。鳥取市方面に向かう途中の展望地・魚見台。鳥取空港、鳥取市内を通り過ぎ・・有名観光地・鳥取砂丘へ。ここに来るのは実に30年振り!昔の記憶はまったくありませんね!見渡す限り砂の丘が広がっています。ここだけ切り取ってみると、日本だと思わないですね!砂丘会館の隣りに、こんな斬新な建物が出来ていました。カフェのようなので、入ってみました。ランチにハンバー...

第15回「九州発祥『茅乃舎の野菜だし』」

冒頭から派手な料理写真を見せられて驚いた人がいるかもしれない。何しろ真っ赤だ。料理名は『ケチャップを使わないチキンのトマト煮』である。 これは『茅乃舎の野菜だし』を用いた料理だ。この商品附属の小冊子にはこんな説明が付いている。 「すぐできるのに、手が込んだような味と見た目。フライパンでつくれます」 レシピ（2人分）――フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにく１片を入れて弱火で加熱する。香りが...

WBPの開示請求が通った件について

皆さん、こんにちは。ルーンタロット予報へようこそ。3月9日だったかな。暇空茜氏が、WBPに対して行っていた開示請求が通ったそうです。純粋に、凄い！というわけで、占ってみました。後出しジャンケンになるけれど、これについては、暇な空白チャンネルで、一番有害（税金を収めることについて、嫌な気持ちになりそうな）と言われた動画が出た際に、通るかどうか占ってみたんですよね。↑内容は、若草プロジェクトのア...

魚介料理と愛用調味料

どちらかと言うとお刺身以外はお魚より貝類の方が好きです。偶々お魚屋さんの近くを通ったので寄って見ました。ここは、色々な貝を常に置いているので、それが目当て。その夜は大好きな貝類がメイン。ムール貝、赤貝、つぶ貝、ホッキ貝、それに、ぶつ切りにした毛蟹も安かったので買いました。毛蟹は、面倒でも殻から外して身だけにします。身だけで買うより余程安上がりです。手間を掛けたご褒美。半分は蟹サラダ用に冷蔵庫...

民家と白梅

同じ市で隣町の塩田に行ったのでちょこちょこと寄って来ました初めに今は珍しい茅葺の民家を紹介します庭もかなり手がかかっています

Colaboの監査再調査の行方について

皆様、こんにちは。ルーンタロット予報へようこそ。3月になり、寒さはあるものの、春めいて参りましたね。今月、24日は、いよいよ冥王星水瓶座に入る月でもあります。ただし、2024年になるまで本格的な冥王星水瓶座ではなくて、今月は、冥王星水瓶座のプレ期で、3月24日から冥王星水瓶座に一時的に入って、6月11日にまた、冥王星山羊座に戻ります。2024年1月21日まで冥王星に山羊座が留まった後、202...

後悔の「とり天&ちくわ天」！──「いぶきうどん吉祥寺店」

少し時間があいてしまったけれど、吉祥寺飲みの続きの話をご紹介。。。吉祥寺の洒落たBARなぞで2杯ずつ飲んで出てくると、8時半を過ぎている。「よゐこはとっくに帰る時間」だけれど、少しお腹が空いたらしい連れが立ち食い蕎麦の店を覗き込んでいる。。。「蕎麦よりもうどんでしょう！！」と訳のわからない理屈を並べ立てて引っ張っていったのが、吉祥寺のガード下（西側・公園通り沿い）にある「いぶきうどん 吉祥寺...

七笑純米吟醸生と天穏春の月と越乃雪月花純米大吟醸

……………………………………………………………………………………【連休と短縮営業日のお知らせ】 2月26日（日）・27日(第4月)は連休いたします。※3月2日は都合により午後2時開店～午後7時30分閉店どうぞよろしくお願いいたします。……………………………………………………………………………………いつもご覧いただきありがとうございます。まずは醸し人九平次うすにごり 黒田庄産山田錦100％1...

春一番と雛菓子

昨日は、九州北部地方で「春一番」が吹いたそうです。春の使者ともいえる「春一番」その語感から春風駘蕩として一般的には待たれる風ではありますが、海や山が大荒れになったり気温が急に上がったりと災害を引き起こす側面もありますから要注意です。また、春一番に対して、このあとに吹く南風を春二番、さらに春三番とも呼びますが、春一番と違ってこれは季語にはなっていません。春二番に相当する風は、サクラを咲かせ、春...

【新店】貝の気分＠今日はラーメン

阪急池田駅周辺に２月１５日にオープンしたお店です。確認のために、お店の前まで来てみると。。。。沢山の祝花があり、吉本興業からの祝花も届いていました。店長さんの友人からの祝花だそうです。北新地にある『野口太郎ラーメン』の系列店にあたるそうですが、スタッフに確認してみると、系列店はないそうです。開店前にお店に到着し、開店を待っていると、自転車にてグッドさん登場となりました。入店前に券売機にて食券...