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ハムチーズパンと竹輪サラダパン

こんにちは♡しばらく作る気になれなかったパン作り。先日夫が、ホワイトデーのお返しで、お菓子作りを始めて作ったのを見てて、私も何かを作りたい熱が復活っ！！これだけ物価があがった中、やっぱり作る方が節約にもなる♡------::------*------::-----*------::-----*------石川県 小松市最高気温 ２０℃ ／ 最低気温 ８℃------::------*----...

レモン塩のクタクタ煮を作りました🍋 .*゜

レモン塩のクタクタ煮を作りました🍋 .*゜この間、NHKの朝イチでやってたんだけど、超カンタンそうだったからレモン塩の作り方と他の材料など写真撮るの忘れちゃったから、書くだけの説明になります。◎用意するもの①レモンスライス5〜6枚②塩 小さじ1③骨付き鶏肉 8本くらい④新玉ねぎ 中玉4個くらい※必ず新玉ねぎで。◎作り方・ナイロン袋にスライスしたレモンと塩を入れて揉み込む。・その袋の中に鶏肉を...

血圧の安定とカリウムたっぷりの味噌汁

おはようございますもうすぐ私の地域でも桜が咲き出しますとても楽しみです平均寿命まで生きたとして後10回程の桜との出会いです大切にしたいです健康あっての桜近くの医院で薬をもらいました大学病院のつなぎとしてみてもらっています先生はいつも血圧このところとても安定していて125ー72”いいですね”と言われる病院に血圧改善のため入院すると塩分の制限がある一日6gだこれを守ると大概の人が普通になるそうだ...

お味噌①解禁

8ヶ月前に仕込んでおいたお味噌です。解禁日を迎えたので、味見してみます。カビてなくて、とりあえずホッとしました。イイ感じ！塩分が控えめなせいか、かなり甘さが感じられるお味噌です。これはバルセロナのピラティスの先生のレシピであと2つ、長野のお味噌屋さんのレシピで仕込んだものがあります。それは解禁日がまだまだ先なので、味見も先になりそうです。1年分、だいたいこれぐらい使う～って分かってきたら仕込...

初めまして。メゾンドターブルです。

初めまして。MAISON DE TABLE店主のkeiです。さいたま市中央区に2023年1月にリオープンしたMAISON DE TABLE メゾンドターブルです🏡コロナ禍を乗り越えて装い新たに、生花の取り扱いを始め、雑貨屋花屋になりました😊💕Instagramメインに発信してきましたが花を扱うようになり、伝えたい想いがたくさんで今更ながら新規にblogを始めてみることにしました💕Instag...

行ってらっしゃい会のバスケットタルト

先週末は久しぶりに会う友人たちともうすぐ引っ越す友人の「行ってらっしゃい会」を先月誕生日だったので、そのお祝いも兼ねて、バスケットタルトタルトを作りましたインスタで見かけて追いかけたんですが…持ち手の編み編みに苦戦して💦極太な持ち手に……バランス悪っ!!(笑)でもすごく喜んでくれてよかったなサプライズだったので思わず泣いちゃってたな~そしてそれを見てもらい泣き…涙腺弱...

ベーグル

朝、家を出る時は寒くて少し厚着すると、帰りは暑い、、、周りを見ても、色んな服装の人がいますね！Tシャツに短パンの人もいてビックリの、さんころです☆今からそんな服装だと、真夏はどうするんやろうと勝手に心配しちゃいます（＾＾）大きなお世話ですよね～～（笑）さて、この日のおうちぱんは、『ベーグル』です♪旦那くんからリクエストあったので焼いてみました(^^)vあーーあ肌荒れが甚だしいですね(;^ω^...

ホワイトデーは乙女なクッキー

ブログ更新がまたまた空いてしまいました(; ･`д･´)仕事が相変わらず忙しくて・・・帰って来るとグッタリでございます。どうにかインスタの方は毎日UPしております(*^▽^*)ホワイトデー！ジャムクッキーを作ってみました( *´艸｀)なかなか可愛く出来ました(*^▽^*)rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0c...

チョコレートカステラその１

最近は台湾カステラが人気ですね。でも私はいつものカステラが好き。面倒なのは泡立てだけ。ワンボウルで出来てしまうのも嬉しいんです。今回はちょっと手間をかけてチョコレートです。では材料から。板チョコ２枚に卵３個と砂糖50gそれから強力粉が50gチョコレートは湯煎又はレンジで溶かして泡立ては弱→中→強を2回繰り返し途中で蜂蜜を加えましたしっかり泡立てることが大事トロトロと落ちる感じで途中で蜂蜜を加...

久しぶりのわんぱくサンド

こんにちは。全粒粉入りのパンを焼きました。そのパンでサンドイッチを作りました。ゆで卵、サラダチキン、トマト、ブロッコリースプラウト、人参、レタス入り。盛り盛りだけど、ぎゅーと押してクッキングシートで包むと簡単にまとまります。これ、パンが気になっているわけではないのです。噛んでいるのは、パンが乗っているカゴのひも。まだ噛んでます。もうやめれ。おしまい