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ミルクハース

自転車で買い物に出かけたら電磁ロック式駐輪場に停めた番号が「197」＝「行くな」とあり、果たしてこのまま行っていいのか、躊躇した、さんころです（笑）ま、行ったんですけどね～(#^^#)精算機で番号を入力する時、完璧に覚えていたことはラッキーでした（爆）いつも忘れてしまっていちいち停めた所まで行って、また精算機に戻ってと、やってましたからね(;^ω^)さて、この日のおうちぱんは、『ミルクハース...

抹茶のミルクハース

抹茶が余ってたので早く使わないとと思って抹茶のミルクハースを作ってみました。前に包丁でクープ(切り込み)を入れてて上手く出来なかったんだけど今回はカッターを使ったのできれいにクープを入れることができました。今流行りのあんバターにしたんだけどカロリー高そうです。でも、これが美味しいんですよねぇ。鳴門の市場に行ったんだけど、欲しい魚がなかったのでキンパといなり寿司を買ってきました。だるま屋さんの...

ミルクハース

この暑さ、、、異常ですね(~Q~;)コンタクトを外した後に、目を洗うんですが置いている洗浄液が暑さで温度上昇↑思った以上の温度に、目がつぶれるかと思った、さんころです✩まぁちょっと大げさに言いましたが（笑）温かくてビックリしたわ～～(^O^)さて、この日のおうちぱんは『ミルクハース』です♪仕込み水が牛乳で、ふんわりと、少し甘い食べやすいパン！久しぶりに大きなパンの成形をしましたが手にあまり、...

ダブルミルクハース

久しぶりに電車に乗りました！自粛生活前からなので、約４ヶ月ぶり？！２駅だけど、なぜか緊張した、さんころ(｡･m･)乗客は、100％マスク着用かと思いきやマスクなしで、隣同士、おしゃべりに夢中のおばさま二人組。公共交通機関車内ではマスクをしてた方がトラブルに巻き込まれないような気がします。いくら空いている車内と言ってもね(^_-)-☆さて、この日のおうちぱんは、『ダブルミルクハース』です♪仕込...

Ｗレッスン

本日のＷレッスン！「フォンダンショコラ」と「ミルクハース」ミルクハースはコロンとしたフォルムがとてもかわいく焼き上がりました。フォンダンショコラは焼きたてを試食して頂きました。チョコがトロりと溶けだしていました。バレンタインデーは終わったけど、これはホワイトデーにも喜ばれますね♡こちらは試作中のハニーブレッドです中央部分にバターとはちみつを入れ焼いています。編み込みのパンは、型抜きした残りの...

2月のレッスン始まりました

今日から2月のレッスン始まりました。本日はパンのレッスンで「ミルクハース」です少し捏ねが大変でしたが焼き上がりはふわふわで、ミルク感いっぱいのパンに仕上がっています。何もつけなくても美味しいパンですが、試食では「玉子サンド」にしたものを食べて頂きました。お家ではジャムやお好きなものをつけても良し、何もつけずに食べてもとても美味しくいただけると思います。あくる日は少し硬くなりますが、レンジで2...

2月の日程とメニューのお知らせ

2月の日程とメニューのお知らせケーキメニュー「フォンダンショコラ」贅沢にチョコレートと生クリームを使って作ります焼きたては中からチョコレートがトロりと出て来ますバレンタインデーのプレゼントにも、もってこいの一品です6個のお持ち帰りですパンメニュー「ミルクハース」牛乳で捏ね上げるパンですふわふわでそのまま食べても美味しいですがお好きな具材をサンドしたりお好みのジャム等で召し上がっても美味しいで...

パン色々

10月から意を決してウオーキング再開しています。ここ、何年も歩いていなかったので初めはとてもしんどかったけど、最近では、歩くのが気持ちよくなってきています。7時には帰ってくるので、一日の時間がたっぷりあります家事をパパっと片付けて今日もパン作り・・・・・・・・( ^)o(^ )シンプルなミルクパンです。見た目はハード系のようですが実はとてもソフトなパンなんですミルク感があってバターの風味豊か...

パンを楽しむ会でした

今日のレッスンはひさしぶりのミルクハースまさにうりぼうですね(｡-∀-)ﾆﾋ外が固めで中はむっちりしてなかなか面白いパンですよねシンプルなパンなのでサンドイッチにしても美味しいですよ～♪うりぼうかわいい(*´ω｀人´ω｀*)ﾈｰと思ったらぽちっとお願いしま～すヾ(*´∀｀*)ﾉにほんブログ村我が家はお米は玄米で買って自宅で精米しているのですが最近何もしてないときにいきなりスタートする精米機↑...

リクエストレッスンのお知らせ＾＾

4月にリクエストのあったパンをレッスンする事になりました＾＾イングリッシュマフィンとミルクハースのレッスンを開催致します。スケジュールは以下の通りです。ご希望の皆さまはどうぞお知らせ下さい。宜しくお願い致します（＊＾＾＊）イングリッシュマフィン4月5日（金）終了ミルクハース4月24日（水）残2名さま