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パリで鏡餅と、2023年の個人的テーマ

2023年🎌健康第一、何はあっても医者優先で(つまり、たとえどんなに忙しくても、何かあったらすぐ病院へ行く！)何事も丁寧に(つまり仕事や旅行はやっている最中そのもののクオリティを重視するのはもちろんだけど、その前の準備とその後の始末・フォローも丁寧に。楽しむ‼️)が、テーマです🌿こんなことが言えるのも家族みんなが健康だから。本当に、健康第一です...

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本日5日より2023年の営業を開始いたします。まだまだ材料は少ないですが、皆さまのご来店お待ちしております。本年もどうぞよろしくお願い致します。店主

令和5年卯の年

2023年・令和5年卯の年が始まりました。年女です。果たして次の卯の年が私に巡ってくるのか、ふとそんなことを思う年始を過ごしました。去年は大晦日に家族揃って餅つきをしました。餅つきといっても「もちっこ」という電動餅つき機での餅つきです。それでも、前の晩に⒌6キログラムの餠米を洗米して笊にあげて準備しました。3家族分の鏡餅、伸し餅、あん餅、きな粉餅そして大根おろし餅など作りました。作りながら食...

お正月飾り『鏡餅』

お正月飾り『鏡餅』ひのきの鏡餅。木製の鏡餅が欲しいなぁと思っていて何年越しかでやっとGet👍取り出そうと箱を開けると檜の良い香り。裏白は紙に挟んで置いていたら、そのままの形で乾いて、巻かずになんとか形を保ってます＾＾;橙も葉脈が彫られた葉っぱも可愛い♡とっても温かみがあります。南天は庭から摘んできました＾＾木製の鏡餅に合わせて、花器も木製にしました。ブログ村ハッシュタ...

新しい年になりました♪

新しい年になりましたね♪お裁縫ができないワタクシが10年以上前に、習って作ったお供え餅です。いつかも書いたのですが金沢のお供え餅は「紅白2段餅」なんですよ。そいで、串柿や裏白も飾るんです。(↑経年劣化で紅の色があせてきてしまいました）ワタクシはずっと長い間「紅白2段餅」が全国バージョンだと信じておりました お嬢が作ったお飾り下駄箱の上です。(byお嬢）親戚のおじさんが育てた葉ボタンをちょうだ...

謹賀新年

明けましておめでとうございますみなさまのご多幸を心よりお祈り申し上げます

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。今年は卯年。昨年旅行した倉敷で夫と選んだうさぎさんは、鏡餅バスケットに挟まれ、ちょっと困ってますね。笑こちらは今年の新作。少しふっくらした感じに仕上げました。こちらは昨年のもの。平く作ってあります。どちらの形も気に入って、甲乙つけ難し。今年も、handvaerkerオリジナルのナンタケットバスケットを作りたいなぁと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。...

鏡餅警察、出動!!

いろいろありましたが切り替えて大晦日＆元旦の準備であります!!今年も試行錯誤しながら、鏡餅を館内各所へ配置しました！金沢の鏡餅は紅白です♪毎年みんなであーだこーだ言いながらセットしますが、今年もいろいろ揉めました(笑)飾りの位置など寛容な対応をいただけましたら幸いです！と思ったら、敵は身内に有り!!「これは違う」と言って別の社員にいろいろなおされました（汗）これが正しいのかは謎ですが、これで...

鏡餅 (鈎針)

みかんはもともとあった物を乗せました ( *´艸｀)↓ポチリ応援お願いします

■鏡餅作り22.12.24

快晴・強風のクリスマスイブ。小谷戸の里では、多数の参加希望者があった「鏡餅作り」に、孫娘ふたりが参加してきました。丸めた餅が固まったら、重ねて「鏡餅」として正月飾りとします。餅つき22.12.24OLYMPUS TG-6 f=4.5mm ISO125 1/160,f/2コロナ禍で中止されている「餅つき」ですが、スタッフが鏡餅用として打ち水を少なくして搗いてくれました。丸餅つくり打ち粉を敷いて...