エキサイトブログ

2023/3/12 フォーシーズンカフェとGERBERA

お昼ごはんを食べにフォーシーズンへ。元々お一人様が多いのと、客層もかなり幅広いので、行きやすい。安定のカツサンドで大満足。相方のホワイトデー用にジェラートを買いにGERBERAへ。前に相方と買いに行った時はオープン直後もあって大行列で諦めた。今回は店内待ちのお客さんくらいですんなり入店、購入。よく分からないので、バニラ、チョコ、ピスタチオ、ミルクティーの4つを購入。良かったら、次はイートイン...

行ってらっしゃい会のバスケットタルト

先週末は久しぶりに会う友人たちともうすぐ引っ越す友人の「行ってらっしゃい会」を先月誕生日だったので、そのお祝いも兼ねて、バスケットタルトタルトを作りましたインスタで見かけて追いかけたんですが…持ち手の編み編みに苦戦して💦極太な持ち手に……バランス悪っ!!(笑)でもすごく喜んでくれてよかったなサプライズだったので思わず泣いちゃってたな~そしてそれを見てもらい泣き…涙腺弱...

トホホ。。な 週前半のお弁当（3/13～3/15）

先週末は久々のおかずお届け隊の活動でクタクタ。。。ダメねぇ、疲れが全く取れません週末の疲れを1週間かけて、癒していく感じかしら( ﾉД`)ｼｸｼｸ…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…おかげで今週のお弁当がヘロヘロ状態です月曜日、オットが出勤したので駅まで送る事からスタートオットランチが不要だったので自分弁当は諦めた( ;∀;)( ;∀;)コンビニでランチ get でしたオットの社食ランチ火曜日は自分弁当...

フィレンツェでオススメの朝ごはんはやっぱりココ、ヴィーヴォリ

本当に久しぶりにお客様と一緒に、大好きなバール、ヴィーヴォリに行きました。開いててよかった♪焼き菓子もブリオッシュもジェラートも、全部このお店にある工房で作っています。私たちが選んだのはスフォーリア。リコッタチーズ入りは人気で朝早くに売り切れてしまうのでなかったのですが、クリーム入りもとっても美味しかったです。席料を取らない代わりにセルフサービスなので、お盆をくれて、自分でテーブルに運びます...

小春日和の雛祭りと国際女性デー

今年は暖かくなるのが早くて、ここ1週間ほど日中は18-20度となる日が続いています。3月は雛祭りもあるし、国際女性デーもあったりで、気候もよくなってくるし気分が上がる月ですね～3月、ひな祭りの時期が近づいてくると毎年購入している桃ノ木。今年は例年に比べてばっちり満開にはならなかったけれど、それでも楽しませてくれました。家族みな大好きな桃ノ木。子供達も「かわいいーかわいい！」と、まだまだ喜んで...

花壇づくり

寒い朝だった外は曇り空天候が回復して晴れて来た❗朝食を済ませてパラ仲間の庭の点検あれ？綺麗に手入れされてる❗私が「帰って来るから急いで手入れしました」こんな事は初めてだ❗松の手入れもされて驚かされる🎵何やら作業中庭石の移動早速私もお手伝い～植木の伐採根これを取り除くのが大変～お昼は「御嶽食堂」お礼にとご馳走に成りました❗戻る途中で畑に寄るとハクモクレン今年は開花は早く...

パン教室

昨日はパン教室でしたそしてお向かいに座ってるTさん出席デスよかったぁ～～今回のパンはよもぎ豆パンとイムナロール（玄米粉入りパン）でしたこのよもぎ豆パン、くるくるロール的な作り方で面白かったですあと押し焼きなので平焼きパンになります空洞ができないのがイイですイムナロールは成型の仕方がちょっと変わってました玄米粉の香りがすごくこおばしかったです孫っちRちゃんのお迎えを急遽頼まれパン教室の帰りに保...

本日もありがとうございました！

こんばんは！いいお天気で、おでかけに最適な一日でしたね(*´▽｀*)本日もご来店いただきましたお客さま、誠にありがとうございました！生チョコ、バスクチーズ、レモンメレンゲはおかげさまで完売いたしました。お手に取っていただいたおやつ、喜んでいただけますように…☆彡明日3/16(木)は、スコーンの日です。・プレーンスコーン・チョコチップスコーン・クリームスコーン(プレーン、ベリー)・新玉ねぎのス...

春らしいものを

春の空気を吸うと、それなりに明るく可憐なものをこさえたくなります。学習机に座って、ルーペを覗いてこしらえる。頂戴した素材を、ピンブローチやイヤカフにしてお返しする。耳元に春の花が咲くような。本人は最近はこんなのを。これはしばらく前の通院のときで、背景が病院のコンクリです。髪は、ドネーションの後伸びてこんなでしたが、今日散髪にゆきますので、また短くなります。イヤカフについて、お納めしたものに経...

チョコレートカステラその１

最近は台湾カステラが人気ですね。でも私はいつものカステラが好き。面倒なのは泡立てだけ。ワンボウルで出来てしまうのも嬉しいんです。今回はちょっと手間をかけてチョコレートです。では材料から。板チョコ２枚に卵３個と砂糖50gそれから強力粉が50gチョコレートは湯煎又はレンジで溶かして泡立ては弱→中→強を2回繰り返し途中で蜂蜜を加えましたしっかり泡立てることが大事トロトロと落ちる感じで途中で蜂蜜を加...