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白い砂浜が広がる小さな村サンヴィート・ロ・カーポ

トラパニから車で約40分、サンヴィート・ロ・カーポは人口4800人程度の小さな村ですサンヴィート岬にあることから岬と同じ名前の村になったそうですこの辺りは石灰岩の洞窟が多く、太古から人が居住していた形跡がありますサンヴィート・ロ・カーポも紀元前4世紀くらいには集落があったと言われていますが、現在の村は18世紀頃に作られたものです。この頃はヨーロッパ貴族達の旅行が普及し始めた時期でここも白い砂...

商品紹介その3

Lo scuroとTritone 食べ比べ。カカオマスときび砂糖だけの、一番スタンダードなロ・スクーロとトラパニ産海塩入りのトリトーネ。ロ・スクーロはモディカチョコレートの特徴が一番感じられるピュアなダークチョコレート。ザクザクの食感が楽しいモディカチョコレートだけど、「一口目は口の中で溶けてゆくカカオのアロマを感じてください。」とメーカーからのメッセージが。かたやトリトーネは、海塩のミネラ...