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村友と野菜の物々交換

気が合う村友に中々手に入らない大根を食べるのを手伝って～畑の人参も味を見て～とメールをした勤めに出る前に寄るね～OKお花が好きなR子さんにネモフィラの苗を少しだけ用意した土の中に植えるだけで簡単に育ち失敗しないブルーのお花小さな芽と大きく育った苗を少しだけ～彼女は車から大きな袋を出してきた青梗菜水菜ブロッコリー春菊元気が出る濃い緑色の野菜に家では作っていない野菜ばかり・・・直ぐにお昼ご飯に使...

水菜とラデッシュ、パプリカのツナ和え 野菜を食べなくては！というそこは

野菜を食べなくては！というそこはかとない強迫観念があり（笑）、サラダや和えものなどのフレッシュな野菜と煮たり炒めたりの火を通した野菜のメニューを常に考えている。ただ、考えるのも面倒になることもあるので、そういった時はツナの缶詰で和えるとなんとなく一品出来上がる。マヨネーズ和えも美味しいが、塩ベースも美味しい。今回は水菜、ラディッシュ、パプリカをツナ缶で和え、味付き胡麻をたっぷりまぶし、塩少々...

野菜また貰ました

今朝近所の人から、里芋の貰い物のおすそ分け貰ました。夕方には、また違う近所の人から、大根と水菜貰いました。今年は、よく大根と里芋貰いました。

新京極通 百練 (河原町ツアー2軒目)

2回にあるお店ですが、満席で暫く待って入店。水菜鍋(豚追加)-京漬物-名物豚しゃぶとこのお店らしい京風あっさり系メニューを頂きました。水菜と鯨肉の大阪のはりはり鍋とよく似ていますが、豚肉の方があっさり頂けます。お漬物一つを取っても京都は薄味で上品。お酒は赤(ワイン)チューと赤ハイで乾杯。"ホッコリ"飲める家庭的なお店でとても落ち着きます。

ベランダ野菜

ベランダの野菜。ハッと気付くとサラダ用水菜が、もう食べ頃。暖かくなると成長が早いですね～。カオス・・・となってるクレソンのプランター。(^▽^;)クレソンも早くも花が咲きかけていて早く食べないと・・・と焦ります。１つだけ植えたシソ。このまま大きくなってくれればいいんですが。いつも途中で萎れてくるので今年こそは、上手くいきますように！ミントが爽やかな香りをくれます。昨年から生き残ってくれて有難...

北摂の家庭菜園（01月）～♬

2022年01月10日エンドウ豆にもみ殻の布団を着せる・・空豆こちらは去年の11月24日頃に定植し藁・ビニールで覆う・・水菜昔からの堅い水菜でお裾分けすると懐かしがられとても喜ばれる。・・2022年01月12日現在菜花うっすらと雪が積もり半冷凍状態の菜花を収穫。・・・・2022年01月14日（金曜日）晴れ/最高気温06度/最低気温-1度日の出07時04分日の入り17時08分・・・・御訪問あり...

野菜かはたまた草か

昨日は久しぶりに雨が降り、先日植えた球根はもちろん、木々や草花にも恵みのの雨となった。月二回の太極拳も雨にもかかわらず、暖房入れ、窓を開けっぱなしにしての練習となった。演武の後のおしゃべりも練習のうちとばかりに、誰かがそろそろ始めましょうか、と声掛けしなければ際限なく・・・？おしゃべりの中で欅の伐採について私と同じような経験者がいた。手に負えなくなるほど育って切り倒したこと。一時期流行ったシ...

２週間ぶりの畑

先週は行けなかったので２週間ぶりの畑です。爽やかで気持ちいいお天気です。(#^.^#)菜っ葉類が大きくなってる～小松菜としろ菜に挟まれて小さくなってるホウレンソウ。ちょっと横の葉っぱを間引いてあげなくちゃね。水菜は柔らかくてサラダに使えそうです。ネギも立派になってきました。２週間前に蒔いた菜っ葉類も全部、芽が出ていました。ニンニクも無事に芽が出たし後はタマネギ仕事ですね。帰りにタマネギの苗を...

種まきをした野菜やパンジーのその後

春菊の種を蒔いたのはいつだったかな？去年の余っていた種だから、ダメもとで蒔いたところ、何とか芽が出て育った。どれが草やら春菊やら・・・。育ってみないとわからない？とりあえずそういう畑で、そういう農婦です。こちらも余っていたサマーレタスを蒔いたところ、ダメでした。ところどころに零れ種から芽が出ているだけ。手前は百均で見つけたサラダ水菜は新しい種だから、芽が出ている。そしてこちらはパンジー。やっ...

ダイコンや水菜の種まきその後

蜂に刺された７月２６日、この日は、水菜の他にダイコンも種まきしました。種まき後、日差しが強いのでハト麦の若葉やトウモロコシの茎等を掛けておきました。この後、支柱をせずにべた掛けで防虫ネットを掛けておきました。５日後の７月３１日様子を見に来ました。芽が出ていました。支柱をして、防虫ネットをかけなおしておきました。蜂に刺されながら水遣りをした水菜も芽を出していました。この後間引きをしました。家庭...