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弓の稽古上腕と肩甲骨をめぐる冒険其の五弓道教本三巻より

弓道教本第三巻 続射技編射技詳説弓構え八〇頁〔鈴木伊〕”～正面にて取懸ける～このときには両肩を前にかぶせるようにして軽く背中を張り、柔らかに腕を落とし～”そのまま肩が上がらないように”打起こし”～”大三”～”引分け”～”会”まで維持します。「胸を張れ」とはよく言われますが、それは両肩を前に出した状態を維持しつつ”引分け”～”会”で行います。詳しくは本記事シリーズ「上腕と肩甲骨をめぐる冒険」を...

熱・・・出ました(T_T)

なぜだかわからないのですけどお嬢とわたくし・・・熱出ましたお嬢は38度台、わたくしは37度台。へ？37度台？って思うでしょ。でも、わたくし、なさけないことに平熱が低い。普段35度台前半なので､37度以上あると・・・ヘロヘロホント、熱に弱いです日曜日でよかった・・・・日中ほとんど寝てましたしかし、ごはんをせねばなりませぬ。特に何のあてもなく、豚肩ロースを「塩豚」に仕込んでありました。(登志子さ...

次々と

加齢を感じる日々悲しいとは思ってません。誰しも年を取るものだからね。だけど身体の節々に痛みが現れると辛い👉先月不注意から前から倒れてしまい、頭から膝まで打ち付けた。室内だったから良かったけど庇ってしまった右肩や右腕が暫く悪化していた。そして左肩の動きも悪くなり、とうとう石灰化（右肩と同様）になってしまったような感覚である。整形にまた予約して行くべきだけど…今年も去年と...

美濃吉の鴨ロース弁当

昨日は息子は外食予定。ジムの帰り、午後8時のデパートの閉店間際にデパ地下へ行きました。ラッキーにも美濃吉のお弁当が若干値引きされています。最後のひとつの鴨ロース弁当を購入しました。ちりめん山椒は、京都物産展で購入したさいき家のおじゃこ、この他に奈良漬けも購入しました。それ程お腹が空いていなかったものの、一口戴いて”美味しい”、で、全て戴いてしまいました(^^;しかも、Soda Streamと...

ローストポーク２種！

土日と非常に天気も良く！今日は春を感じるような最高気温１６℃を記録しました。天気も良いし２月だと言うのに、テラスでＢＢＱとも考えましたが、やはり風は冷たい・・・お家での調理となりました。遠赤外線のガスプレートでチキンとイカ、野菜等を楽しんでいる間に、「ローストポーク２種」を仕込み、仕上げます。今回は「ヒレ」と「ロース」各々６５０ｇ位かな？極厚鉄板で表面に焼き目を入れ、６０℃程度４０分の「低温...

肩もみは耳鳴りに良い？

間質性肺炎ベースの方は、上半身の筋緊張が亢進しやすいのか、肩こりや後頚部痛の訴えが比較的多い印象を持っています。そんな患者さんの一人から、「耳鳴があって困っているけど、家族に肩をもんでもらうと治る」という面白い話を教えてもらい、調べてみました。Semin Hear. 2008 Nov;29(4):361-370.Head, Neck, and Eye Movements That Modul...

さば・びあんとロースとポーク

久しぶりの料理を立て続けに作りました。まずは、サバ料理最近よく脂ののった安いサバを見ます。ムニエルにしてパスタなどにしていましたが、ちょっとマンネリになって来たので、ふと思い出しました。サバのスープ仕立て、勝手に命名サバ・ビアンフランス語で、元気よ☆って感じの挨拶言葉ですが鯖とサヴァの掛詞、な～ンてことはどうでもよくてでも久しぶりだったので、サバはどうするんだったか・・・って。サバは塩こしょ...

豚肉の赤ワイン煮

最近、家族3人が揃っての食事時間が全然取れません。平日は仕方ないにしても土日や朝を含めここまで長い間家族でテーブルを囲めないのってなんだかとても寂しいです。〇〇が食べたい！○○作って！今日はちょっと違う？何か変えた？美味しい！マズイ！そんな言葉ずっと聞いていない気がします。お料理する気が起こりません💦それでも時々は創作料理を1人楽しみます。少し前に作ってみた豚肩ロース...

40肩/072

まだまだまだコロコロは続いている。■40肩/0722023･01術後3年半年ぶりにリリー※と再会※リリー担当医術後3年の定期検診。リリーは結構太っていた。少し食べ過ぎだね。筋トレのおかげで出来ることも増えて来たかと思っていたが、、、まだまだ。神経は以前とかわらないよとの事。。もっと筋トレ！モアモア筋トレだこれも受け入れてまた1年リハビリ！次は一年後！バキバキの身体になってやるww健常者までの...

2023/01/09 豚ロースソテー

井之頭五郎が千葉県旭市で分厚い豚ロースソテーを食べ、それが滅法美味しそうだったのがアタマに残っていた。だからスーパーで厚切りの豚肉を見たら、買わずにはいられなかったのである。五郎さんのは「塩わさび」というソース（というかディップ）だったが、当方は正統派オニオンソースである。しかし付け合せのポテトサラダは、番組の店に合わせてカレー味にした。こんなに厚い豚肉をソテーして食べるのは珍しい。火を通す...