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畑の収穫

じゃがいもの収穫を日曜日の雨の降る前に掘りました。きたあかりもう1種類は、芽が出るのがすごく遅く収穫も葉がまだ枯れていないのでまだみたい。じゃがいもの種類の名前なんだったかな。。。。ラッキョウも掘ってみました。健康にいいらしいのでなるべく食べるようにしています。血液サラサラ掘ったはいいけど根っこと葉をカットして皮をむいての作業が大変です。家の中でやると玉ねぎと一緒でゴーグル必須。

揚げたてポテトチップス

*6/17(日)YU YU CIRCUSにシゲノワ◎として出ます*娘が幼稚園の畑のじゃがいもを持って帰ってきたので、即席手作りポテトチップス！残り油だったので、揚げカス付きはご愛敬・・・苦笑薄くスライスして油に入れて火にかけてほっておくだけなので簡単、ポテトチップスは作るに限る！そしておやつにビール、こんな日もあってもいいよな。だって絶対にこれにはビールがマストだもの！最後まで読んでくださり...

じゃが！バケツにもりもり！大収穫！！

そろそろかな～と思っていたじゃがいもが、まさかの大収穫！！種イモ4玉からバケツいっぱいだから、今回は大成功でニヤニヤ＾＾収穫の様子はこちら↓枝切って、ビニールはいで。。。予感がします。今回の品種「アンデス」は根元に鈴なりに実る品種。収穫もらくちんで、実は赤く味も濃厚。お隣さんの「きたあかり」と少し交換。レンタル農園ならではですね～。!(^^)!

焼き鮭

白米ごはん焼き鮭／ウィンナー肉じゃが水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

カンタンおいしい！フライパン焼きハーブポテト

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ブログ、サボったー！おひさしぶり、でございます。いつものごとくバタバタしながら札幌に帰省してます。父と一緒に外出やらなんやらして、今回はけっこう忙しいの。とは言っても、父につきあって高校野球を円山球場で観たりもしてるんですけど。円山球場に入ったの、じつは高校3年...

ウィンナー

白米ごはんウィンナー肉じゃが水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり