エキサイトブログ

白身魚（ガルーパ）のかんたん酒蒸し‼

皆さんおはようございます！日が空いてしまいましたが、いかがお過ごしでしたか？さてさて、先日、子どもが食べやすい魚料理を教えてほしい、オーブンが使えないから鍋調理で！とのリクエストをもらいました改めて考えてみたら、うちの魚料理、オーブンに放り込む系か、そうでなければ少～し手間かかる系が多いなぁ～、と思って、何を紹介したらいいかちょっとだけ考えてました。このブログではできればテクニックとかセンス...

えびの御頭汁‼

みなさんおはようございます。週末いかがお過ごしでしたか？さて。最近はだいぶ自由に動きやすい雰囲気になってきているシンガポール。（もちろん、すべてのお店で入場記録や体温チェックありますよ）買い出しも、ひと月前のことを思えば動きやすくなりました～そんでも週末は、うちの近所のどんなモールもスーパーも、入場するのに長蛇の列でげんなり。なので、買い出しは平日オンリーです。長蛇の列っていったって、ソーシ...

ターニップの重ね煮！

ターニップの重ね煮！お久しぶりになっちゃった！半月ほど、バタバタしていて、更新がなかなか出来ずにいましたが、ふたたびいつものように「シンプルおうちご飯」ちょいちょい更新していきますね！で、ターニップ。local turnip というラベルで売られている、見慣れない野菜です。↑これ私も友人に教えてもらうまで手を伸ばしたことなかったんだけど、試してみるとなかなか美味しく、使い勝手も良いのでご紹介...

シンガポールの自然

シンガポールは立派なビルが沢山建っててどこに行ってもキラキラですが、ジャングルの中に作られた国シンガポールにはまだ美しい自然も残っています時間があったら街歩きだけじゃなく自然も楽しんでみて下さいネ

現在のシンガポールの様子

こんにちは！シンガポールも外出自粛（サーキットブレーカー）が緩和されて「フェーズ２」になり、今までデリバリーのみだったレストランでの外食も出来る様になりました。街に活気が出て来たけど、まだテレワークの会社も多く、ビジネス街は静かです。観光客のいない観光地も静か。。レストランがオープンしたと言ってもまだ不安だし・・・早く安心してお出かけ出来るようになるといいなぁ

夏野菜の焼き浸し！

夏野菜の焼きびたし！おはようございます！またまた久しぶりの更新になってしまいましたが、いかがお過ごしですか？シンガポールでは、先週金曜にようやくいろいろな規制が解除されて、レストランでの店内飲食や、小売店の営業が再開しました！ヒャッハー😍一部のエリアでは、ヒャッハーな人たちが酒を飲みに集まりすぎて、めっちゃ密、、、という話も聞きましたが、（目をつけられた店はそっこー営...

シンガポールの夜景

シンガポールは夜景がキレイスマホで撮っただけでこんなに映えます。今は観光客がいないので、こんな夜景を独り占めできる贅沢を味わってます♡

はじめてのブログ♡

はじめまして！ふわふわ♡です。シンガポールのビル、自然、日常などこれから写真でシンガポールをご紹介して行きたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします

スズキのグリル、塩ヨーグルトソース！

スズキのグリル、塩ヨーグルトソース！おはようございます〜週末ですね！みなさん何して、過ごしますか？シンガポールはまだ家族揃っての公園散歩も難しく（強制力を伴って規制が続いてるのかはよく把握してないのだけど少なくとも推奨はされてない）、せめて何か楽しみを見つけたいと毎週思っているのですが、、、いーかげんネタ切れよネタ切れ！wこちとら引き出し少ないんじゃ！魚介の買い出し（とその下処理）は平日なか...

ひじきと塩豚のあっという間サラダ

ひじきと塩豚のあっという間サラダ！最近、塩豚ばっかりじゃない？て思ったあなた！あはは、笑ってごまかされて〜wおはようございます！さあ、今日は、何を食べましょうか？😄毎日あっつ〜いシンガポール。こっちに来て、サラダっぽいものの登場回数が増えました。そんなわけで今日は塩豚サラダのご紹介。サラダっていうか、、食材をボウルに入れただけw戻したひじきを茹でて、酢玉ねぎを投入。↓...